很多人不知道，三七花除了泡茶還能干這個？

很多人不知道，三七花除了泡茶還能干這個：

 

三七花除了泡茶還能做炒菜，農小哥給大家介紹一道清熱去火的菜：三七花炒肉。

 

原料：

三七花30克，豬肉450克，蛋清、淀粉、調料。

 

做法：

1、將三七花用溫水浸泡，約15分鐘左右，將三七花濾水取出，泡三七花的溫水不要扔。

2、將肉切絲，加入淀粉、蛋清拌勻。

3、油鍋燒至7成熱，肉絲、三七花，辣椒絲放入鍋內翻炒，適量加入三七花泡的水做調節。

4、加入調料，翻炒出鍋。

 

菜品功效：
清熱祛暑，活血化瘀、軟化血管，好吃解饞。.

 

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