三七的妙用-補(bǔ)血養(yǎng)生食譜，三七的常見問題

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七的妙用-補(bǔ)血養(yǎng)生食譜， 三七的常見問題

三七的妙用-補(bǔ)血養(yǎng)生食譜

三七的妙用-補(bǔ)血養(yǎng)生食譜 補(bǔ)血三七養(yǎng)生法 枸杞三七雞 原料：枸杞子50克、文山三七10克、肥母雞1只、豬瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、蔥白、生姜、食鹽、黃酒各適量 三七的妙用-補(bǔ)血養(yǎng)生食譜 做法：

1。 將母雞宰殺洗干凈；枸杞用溫水洗干凈；三七4克研成粉末、6克切片；豬肉切絲；小白菜洗干凈在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗干凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊余下?lián)v成姜汁。

2。 將全雞在沸水中煮一下，撈出洗干凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入深碗內(nèi)，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕面綿紙封嚴(yán)碗口，在蒸鍋內(nèi)旺火蒸兩小時(shí)。

3。同時(shí)將肉泥加鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水、切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。

待雞蒸熟是加味精調(diào)味、餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎，化瘀止血，適宜氣血虧虛引起的貧血。

（2）三七蒸雞 用料：母雞1只（約1000g），三七20g，料酒10g，姜10g，蔥10g，味精1g，食鹽適量。

制法：

1、 雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將三七10g磨粉備用，剩下的三七上籠蒸軟切成薄片。

姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用。

2、 將三七放入盆中，姜蔥放宰雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去蔥姜，調(diào)入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

功效：強(qiáng)身補(bǔ)血。

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三七的常見問題

三七的常見問題 三七功效：

1、降血壓、降血脂、雙向調(diào)節(jié)血糖。

2、預(yù)防和治療心腦血管方面的疾病。

3、活血化瘀、消腫定痛。

4、保肝護(hù)肝，提高人體免疫力，抗衰老，抗疲勞。

5、熟吃三七補(bǔ)血。

6、外用止血。

最大的不同是三七花性寒，而三七性溫。

此外，三七與三七花的吃法也不同。

三七藥酒的制作方法和功效？ 答：方法：100克三七（可直接用三七主根，或?qū)⑵淝贸牲S豆大小的塊狀），白酒適量（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

功效：具有消腫定痛、活血化瘀、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

三七粉加蜂蜜的用法：

1、首先準(zhǔn)備10-15克優(yōu)質(zhì)三七粉，優(yōu)質(zhì)蜂蜜20-30毫升，青瓜泥10克左右和10克橄欖油。

2、先將蜂蜜和青瓜泥混合攪拌均勻，放置5分鐘在加入三七粉和橄欖油，攪拌均勻。

3、將調(diào)好的面膜均勻涂抹于臉部，盡量堅(jiān)持40分鐘左右在清洗掉，以保證三七粉的有效成分充分吸收。

注意：此面膜適合晚上使用，每周做2次就差不多了，不宜每天使用，皮膚會(huì)受不了的。

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三七的年齡與藥效

三七的年齡與藥效 文山三七在日產(chǎn)生活中我們常常食用，可對(duì)它又有多少了解呢？大家往往會(huì)在看電視、電影、小說的時(shí)候聽到“千年人參”、“千年何首烏”、“千年靈藥”等的天材地寶，那現(xiàn)實(shí)生活中真有千年甚至千年以上的“靈藥”么？ 三七的年齡與藥效 據(jù)科學(xué)證明在草本植物類中，大多數(shù)草本植物通常只能生長2年左右，而人參的壽命是最長的一種，屬于多年生長的草本植物。

能夠不斷的生長上百年的時(shí)間而不死，但大千世界無奇不有，在一些極端條件下，任其自由生長，則可達(dá)上年甚至幾千年而不死。

同樣的何首烏等藥材，在一定的特殊環(huán)境下也不能排除能生長上千年的，生長時(shí)間越長的其藥用價(jià)值就越高，生長了幾百上千的藥材大多是可遇而不可求的珍品，有的藥用價(jià)值不可估量。

同樣三七的藥用價(jià)值是否也是生長時(shí)間越長越好？ 三七又名田七，屬多年生長草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。

現(xiàn)在對(duì)三七有了稍微的了解之后，我們?cè)賮砜慈呤欠褚彩悄挲g越長，價(jià)值越高？如今市場上的三七絕大多數(shù)都是人工種植，時(shí)間為三年左右的，四年的都非常少見，那為什么大都是三年的呢？當(dāng)三七種植下去之后就開始不斷生長，養(yǎng)分充足的情況下，大概三年左右就已成熟，若再繼續(xù)讓它生長，則個(gè)體增長不是太明顯，其內(nèi)的皂甙等物質(zhì)的含量提高不是太大，還有三七生長的條件十分陰濕，在三七成熟之后若再不采摘繼續(xù)種植讓其生長則有部分會(huì)腐爛，從整體的經(jīng)濟(jì)角度考慮，三年最為合適，所以市場上的三七絕大多數(shù)都是生長期為三年左右的。

避開經(jīng)濟(jì)角度來看，用于一些特殊用途、增大藥性的三七則會(huì)加長種植時(shí)間。

因此在購買三七時(shí)，若能買到生長時(shí)間長相對(duì)較長的為最好。

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關(guān)鍵詞： 三七粉 田七