三七花的功效與作用及食用方法介紹

很多人問農小哥，三七花的功效與作用及食用方法是什么？

答：

三七是中國傳統的著名中藥材，四十種大宗藥材品種之一，距今已有400多年的應用歷史，三七自古就有“止血神藥”的美稱。其實，三七花也有很多用處哦。

 

三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼。三七花花形為半球形、球形或傘形。

 

三七花能降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫力等功效，主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛等。

 

多吃三七花還有鎮靜安神，抗炎鎮痛，降血壓等藥理作用。三七花總皂苷對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎，失眠的治療。

 

三七花的用法：泡茶、炒肉、煲湯。 通常我們是直接用三七花泡水，代茶飲就可以了，三七花有輕微的涼苦味。 

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