土三七或土田七是什么？，土三七是什么？能吃不？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 土三七或土田七是什么？， 土三七是什么？能吃不？

土三七或土田七是什么？

三七就是田七，應該大部分人都知道了，所以有人也就認為土三七就是土田七了？其實是有區(qū)別的，而且不同的地方差異還更大。

雖然三七就是田七，但是土三七和土田七就不太一樣了，一般指的不會是同一植物，所以還是要分開來看看。

土田七一般指的是也叫姜七、姜葉三七、竹葉三七等名字的這種植物，與姜確實很像，不過功效很一般，有皮外傷時會用來涂抹一下，有一定治跌打損傷的效果。

土三七的范圍就比較廣了，很多植物都會叫土三七，叫得最多的就是景天三七和菊三七了，另外還有藤三七在某些地方也被叫土三七。

所以，在聽到土三七時一定要確認好說的是哪一種，而不要聽到有人說土三七也可以吃，然后自己去找來吃，也網(wǎng)上對照過確實自己找的叫土三七，結(jié)果卻中毒了。

這是因為菊三七也叫土三七，而景天三七、藤三七這些也被叫土三七的植物確實吃后沒什么影響，但菊三七吃下去可是會中毒的，也又人吃后中毒的報道，就因為亂吃，吃了有毒的菊三七，還非常難以醫(yī)治。

了解到這一點后，對待土三七就必須留一個心眼，以防別人說的是另外的植物，而自己卻找到了菊三七，最后導致中毒。

但一般這些土三七在外用時基本不會有什么毒性，而且對待外傷出血、磕傷淤青等還有不錯的功效。

所以除了文山三七外，其他品種的三七盡量只用來處理外傷比較安全。

土三七是什么？能吃不？

說到土三七，不同的人想到的植物都不一樣，因為叫土三七的植物還是有幾種的，這也導致了很多人造成誤會、誤食。

那到底土三七有哪些？能吃不？ 確實有好幾種植物都被叫做土三七，當然，這不是官方叫法，但是大部分人見到這些植物還是叫土三七，不會叫做它學名。

真是因為這樣，引起了一些麻煩。

具體看看常見的土三七：

1、景天三七。

景天三七是一種常見的植物，很多地方都是叫它土三七。

這種植物無毒、可食用，外用效果還是比較好的，有止血、去痛、散瘀的功效。

所以有時候也有人售賣，想買文山三七的朋友還是要注意辨別一下。

2、藤三七。

藤三七雖然更多是直接叫這個名字，但是也有些地方就是叫它土三七。

這種植物也沒毒，當然也可以吃，且富含一些對健康有幫助的元素。

不過，又有很多地方是把它作為觀賞植物養(yǎng)殖的。

3、菊三七。

菊三七就有必要好好認識一下，對土三七有興趣的人更要好好搜搜相關(guān)資料了解一下了。

因為菊三七是有毒的，它也被叫做土三七，這就造成了把它認為是景天三七、藤三七的情況，然后吃下后出現(xiàn)中毒癥狀。

菊三七對腎臟的健康影響很大，而且等等發(fā)現(xiàn)時一般就比較難以醫(yī)治了，這便是網(wǎng)上報道的吃三七中毒的真實情況，并非吃文山三七中毒的。

總之，土三七可以是很多種不同的植物，甚至還有有毒的在里面，建議不要擅自食用，要食用也是要確定好、對比清楚是不是自己想要的植物。

不過，一般這些土三七有的功效文山三七也有，更推薦購買文山三七吃，既安全又效果好。

土三七能吃嗎？怎么吃？

如果告訴大家土三七能吃也不能吃，這樣大家會不會感覺更困惑呢？土三七能吃要怎么吃？為什么又有不能吃的說法？看看下面的介紹就懂了。

之所以說土三七能吃也不能吃，是因為不同的人所說的土三七根本就不是同一種植物。

我國國土遼闊，各個地方的人把不同植物叫成同一個名字實在不奇怪，同一種植物有不同名字也更不奇怪，如馬鈴薯和土豆、番茄和西紅柿等。

也就是說有人說的土三七是能吃的，但有人口中說的土三七就不能吃。

具體還要看大家指的是哪種植物，最好是找到它比較正規(guī)的學名，然后確定它能不能吃更有保障。

比如景天三七也叫土三七，它就是能吃的，它也還有一個名字證明它是能吃的：費菜。

費菜有觀賞、藥用、食用的功能，至于怎么吃，一般是用水短時間煮一下，然后就可以炒或涼拌來吃。

另外一個比較出名的土三七真名叫菊三七，這種植物可就不能吃了，吃后就會造成中毒。

它里面含有對腎臟會造成損傷的有毒物質(zhì)，誤食且時間長或量大等還比較難以醫(yī)治。

它也是說三七有毒的“罪魁禍首”。

還有一種植物也會被叫土三七，只是叫的人少一點，它就是藤三七，一般不會用來吃，更多的是作為觀賞植物來種植、欣賞。

總之土三七就是有能吃的及不能吃的，至于土三七怎么吃，只要認準是能吃的那種，吃法還是簡單的，可以炒還能涼拌。


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