三七粉沒有“頭”但也要看幾頭的好，三七粉沒有最正確吃法但吃法必須合適

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七粉沒有“頭”但也要看幾頭的好， 三七粉沒有最正確吃法但吃法必須合適

三七粉沒有“頭”但也要看幾頭的好

買三七粉時都應該會涉及到頭數問題，對于不了解的人來說會覺得很奇怪，畢竟三七粉是粉末哪里有什么“頭”？實際上三七粉確實沒有頭，但是也要看幾頭的好，這是怎么回事呢？ 三七粉雖然沒有“頭”但是用來打粉的三七卻有，但這里說的三七的“頭”也不是指三七上一個個凸起的部分，那些凸起是叫乳孢，有多少乳孢對質量是沒有影響的。

三七的“頭”其實只是一個單位，并不是指一個具體的部分，比如20頭三七這里的頭就是一個量級單位，它指的是一市斤三七有多少個。

這里的20頭三七就是一市斤有20個的這種三七，換成重量單位就是一個25克左右的三七就是20頭的，如果是30個才能湊一市斤的30頭三七，每個就才17克左右了，所以是頭數越少的三七個頭越大，效果也越好，當然也越貴。

既然三七有必要分成各種頭數的，用不同頭數的三七打粉之后肯定也不能混在一起賣，畢竟價格差很多。

所以，三七粉也和三七一樣有了各種頭數，一般是從10頭到120頭或者更小個頭的無數頭。

在購買的時候都是遵循頭數越少效果越好的原則，根據自己的實際情況選擇相應的三七粉頭數，也就是還與經濟能力也有聯系，畢竟三七粉是堅持長期吃效果更明顯的中藥材。

但頭數不完全決定三七粉的質量高低，還有剪口的影響也比較大，具體可以看這篇文章了解一下：《三七的剪口是什么意思？》。

三七粉沒有最正確吃法但吃法必須合適

總有客戶問三七粉最正確的吃法是什么，對于這個問題該怎么回答呢？能統一回答嗎？好像做不到對每個客戶都統一回答，因為三七粉沒有最正確吃法但吃法選擇又必須合適，每個人不一樣。

對于想降高血壓的人來說，三七粉可以直接吃，也可以是用溫水泡一下喝，選擇哪種吃法完全看自己的喜好，也就沒有最正確的吃法。

其它的高血脂、高血糖以及冠心病等心腦血管疾病都應該這么吃。

為什么要直接吃或用溫水沖泡三七粉喝？而不是用開水泡？因為這種吃法是不加熱的，叫做生吃，是能發揮三七粉活血化瘀功效的吃法。

要是貧血、低血壓等就要把三七粉加熱后再吃，最簡單的就是用開水沖泡喝，也可以燉雞、燉湯喝等等。

這種三七粉的吃法又叫熟吃，是補血益氣的功效。

可見，想直接用開水沖泡三七粉喝也行，用來燉雞吃等等也可以，都是一樣的功效，所以三七粉熟吃也沒有最正確的吃法。

總之，三七粉關注吃法是很有必要的，雖然很多人問的最正確的吃法不存在，但是根據自己的情況選對吃法是很有必要的。

充分了解自己的情況，明白三七粉生吃和熟吃的功效區別，然后選對適合自己的吃法，只要適合自己的、能見效的吃法，當然也就是最正確的吃法。

三七粉沒苦味的好嗎？有苦味才正宗嗎？

買三七粉肯定是要看看品質如何的，要鑒別好品質后吃起來才會放心。

不過三七粉怎么鑒別品質、判斷真假是個大問題，因為存在一定難度。

所以有人問三七粉沒苦味的好嗎？有苦味的才正宗嗎？ 苦味確實是三七粉的一個標志，可以說沒有三七粉是不苦的，所以買到沒有苦味的三七粉就應該知道很大程度上是被騙了。

要知道三七粉的苦味很大程度上是來自它里面的皂苷成分，各種皂苷成分基本都是苦的，而就是這些皂苷成分對人體健康的幫助大，比如活血化瘀功效、補血等都依靠它們實現，若是沒有苦味很可能就是沒皂苷成分，那吃了也沒多少效果。

但是至于苦的三七粉才正宗這種說法，肯定也不對，因為還是存在用其他帶苦味的東西冒充三七粉的情況。

要正確認識一下三七粉的苦味是怎么樣的。

三七粉吃下去不是一直苦的，而是馬上就會有甜味出現，用一句話形容就是入口苦、苦后有回甘、苦不過喉。

可見一直苦的三七粉是有問題的，沒有苦味的也是不正常的。

由于三七粉是分等級的，不同等級的苦味可能也稍微不同，比如比較大個的三七效果會好一點，苦味也就濃一點，要是年份不夠效果差的可能就淡一點。

所以，具體三七粉是多苦的才正宗才好并不一定，沒有一定的經驗也不能從三七粉的苦味判斷正宗性。

建議經驗不是很足的人購買三七粉要么找到比較值得信賴的商家買，要么就買整個的三七判斷品質后拿到藥店打粉，隨意亂買然后從苦味判斷正宗性真的不科學。


更多關于 三七粉沒有“頭”但也要看幾頭的好， 三七粉沒有最正確吃法但吃法必須合適 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞： 三七的功效 三七花