三七是三七樹的果實還是根部？，三七是三七花結的種子？三七是果實？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七是三七樹的果實還是根部？， 三七是三七花結的種子？三七是果實？

三七是三七樹的果實還是根部？

三七是怎么來的、怎么生長的一直都是很多人好奇的問題，在聽說“三七樹”后很多人還會問三七是三七樹的果實還是根部？那到底這些問法對不對？答案又是什么？ 其實沒有三七樹的說法，應該是寫作山漆樹，這才是會產樹漿可以用來做膠的一種樹木。

至于三七的桿莖葉這些完全達不到樹的說法，所以三七是三七樹的果實還是根部的問法就是錯的。

不是樹，那也還是不知道三七是這種植物的果實還是根部，具體它是怎么生長的呢？ 平時吃的三七是這種植物的根部，并不是果實，它的果實在2月份左右成熟，叫做紅籽。

但是并沒有人去吃，都是把外面紅色的果肉直接用力揉搓洗凈，剩下白色的種子。

至于長在藤上的三七又是什么，那個就是直接叫藤三七的植物了，一般這種植物也是作為觀賞的，也有少部分人會吃，農村大部分會用來喂豬。

看到這里，應該知道了沒有三七樹，只有山漆樹，而且區別非常大。

平時吃的三七也是根部并不是果實，當然也就是長在地下的部分，而不是藤三七那樣長在土上面、藤上面。

既然不是三七樹，很多人會想那種植起來應該簡單，但其實三七對環境、土壤、氣候等要求都非常高，稍微滿足不了的話輕者個頭小，重者直接不會出苗，就算出了后期培養也很難。

所以，想吃三七大部分人還是得靠買，自己種是不現實的。

三七是三七花結的種子？三七是果實？

三七花會結種子嗎？三七就是三七花結的果實嗎？可能這種問題出現在很多人的腦海里過，也有人直接這么問過賣家，具體答案是什么呢？ 三七花當然是會結果實長出種子的，但確實不是三七，也就是說三七不是三七花上長出來的。

平時吃的三七粉是用三七這個植株的主根打成的粉末，即大家吃的是它的根部。

三七花之所以會采摘來食用，是因為它里面也含有很高的有效成分，甚至檢驗對比發現總皂苷成分比三七主根里的可能還高，所以也得到了很多人的喜愛。

特別是它具有活血化瘀的功效還有不錯的清熱去火的效果。

不過，論功效的全面性還是不如三七主根，所以三七粉才是被更多人利用的部分。

三七花一般在8月份左右就采摘來售賣了，三七則會等三七花采摘過后再種一、二個月才挖出來處理，即10月份左右是挖三七的季節。

三七花要是一直不采摘肯定也會結果，這就是三七的種子——紅籽。

紅籽一般都不會拿來吃，味道也不怎么樣。

可見，有的三七花會被提前采摘來售賣，采摘了三七花后挖的三七叫春七，一般個大飽滿。

而有的三七花會一直留著培養種，相應的三七也一直不挖。

等到次年2月份左右紅籽就成熟了，這時把紅籽采摘了，三七還是要挖出來，不過這時的三七已經很干癟了，叫冬七，藥用效果不理想。

看了上面的介紹，大家應該知道了三七不是三七花結的果實，紅籽才是。

也知道什么是春七及為什么值得買，而冬七又是什么及為什么不值得買。

三七是不是年份越長的越好？

買三七時問什么樣的好，這是大部分人都會做的，畢竟很了解三七的人不多，哪怕是買過幾次的人可能還說不成什么樣的三七是比較好的。

有商家會說年份長的好，那三七真是年份越長的越好？ 有人聽到這里就會比較好奇，想著三七難道還和酒一樣年份越長越好？難道三七粉還不會變質，那要買多少年份的三七好？ 實際上這里說的三七年份越長越好當然是對的，只不過說的是種植的年份，不要搞混成存放的時間長短。

可能有人以為三七也是種植一年的，所以才有上面的想法，但三七它是多年生草本植物，也就以為著可以種植很多年，而種植年份越長的一般就越好。

最常見的三七是種植了三年的，也就是種植年份是三年的才有好的效果，低于三年的三七一般個頭很小、藥效很低，通常不挖出來售賣，即使利用也是當做菜來食用。

比三年長的還有四年的三七，那沒有五年的嗎？有肯定有，只是太少太少了，一般人很難買得到。

想想也知道三七多種植一年要花費很大的成本，三年就可以賣的三七種到四年已經算是非?？梢粤?，沒有多大必要種植五年甚至更長年份。

所以那些說自己的三七是五年甚至更長的都是在騙人。

雖然三七是年份越長的越好，但是也應該從上面看出來從年份判斷三七好壞容易被騙，商家胡亂說一個年份的話根本不好判斷。

所以還是按照一般的判斷方法：三七頭數來判斷三七好壞就行。

具體幾頭的三七好請看這篇文章：《三七為什么要說幾頭？三七多少頭好？》。


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關鍵詞： 三七粉的正確吃法 田七