三七粉的正確吃法、功效、禁忌，三七粉的真假鑒別方法

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉的正確吃法、功效、禁忌！， 三七粉的真假鑒別，化學(xué)鑒別與簡單鑒別的區(qū)別

三七粉的正確吃法、功效、禁忌！

三七粉是中藥的一種，是云南白藥的主要成分。

三七粉的治療功效非常強(qiáng)，那么如何吃法才是正確的，才能發(fā)揮的功效呢？ 生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

除了內(nèi)服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。

每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。

日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。

三七粉長期服用對促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。

尤其適合中老年人和長期缺乏運(yùn)動的人群。

熟吃三七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。

熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。

加工方法如下：

1。將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。

注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。

2。切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。

可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。

三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。

增強(qiáng)冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。

以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開水沖服。

一般1至2個月為1療程。

此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其 總脂及膽固醇均有明顯下降。

以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。

此法可治療各種類型的胃出血。

三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。

經(jīng)此法治療的有的原長期服 用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下 降，此法服用時間為15至30天。

按規(guī)定劑量，開始時先服用三七片5片，此后每天相隔6小時服2次，可以 止痛。

三七治頑固性頭痛機(jī)理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。

用生三七粉每日3次，每次0.6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。

有人讓13例青年尋常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0.5～1克。

一般服用20～30天左右即痊愈，有效率達(dá)93%左右。

谷丙轉(zhuǎn)氨酶空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治療肝膽疾患及原因不明的谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高，還可改善 慢性肝炎的血漿蛋白。

三七能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)防御功能。

日本醫(yī)學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多 糖A，結(jié)果治愈了小白鼠的皮膚癌。

他們給患有肉瘤－180的小鼠食用三七多糖A，兩星期 后腫瘤縮小，5個星期后60%的小鼠肉瘤消失。

他們認(rèn)為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑 制率高達(dá)90%。

1。孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。

這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

2。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫又仫L(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。

而患風(fēng)熱感冒則不 宜服三七粉。

3。三七粉建議堅(jiān)持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

4。請勿過量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

5。早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。

有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

6。晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。

如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?br />
（1）心腦血管疾病患者。

（2）高血壓、貧血人群 。

（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

（4）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 。

（5）婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后。

（6）燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。

（1）本品粉末灰黃色。

淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4～30微米；復(fù)粒由2～10余分粒組成。

樹脂道碎片含黃色分泌物。

梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑15～55微米。

草酸鈣簇晶少見，直徑50～80微米。

（2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時），濾過。

取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1～2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。

（3）取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。

另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。

供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。

就是看三七粉是用多少頭三七所打的粉，一般來說越大的三七所打的粉有效成分含量稍高。

所以決定三七粉的質(zhì)量和價格的是所用原料三七的等級，比如20頭，30頭等。

三七粉的真假鑒別，化學(xué)鑒別與簡單鑒別的區(qū)別

最近有很多朋友讓小編發(fā)布一篇三七粉真假鑒別的文章，對于購買真假三七粉是需要鑒別的。

一些不法分子用一些假的三七粉來當(dāng)真的三七粉來售賣。

今天文山三七網(wǎng)就給大家分享一篇辨別真假三七粉的文章，用化學(xué)鑒別方法和簡單鑒別方法來鑒別三七粉真假。

（1）本品粉末灰黃色。

淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4~30微米；復(fù)粒由2~10余分粒組成。

樹脂道碎片含黃色分泌物。

梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑15~55微米。

草酸鈣簇晶少見，直徑50~80微米。

（2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時），濾過。

取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1~2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。

（3）取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。

另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。

供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。

1。看顏色 顏色是鑒別真假三七粉的第一步，也是直觀分辨正宗三七的首要方法。

真正的三七粉一般不會顏色很黃，通常是灰黃色或是接近于灰黃色。

如果顏色太過偏黃，或者偏黃綠色，那這類三七粉很有可能是假的。

2。看粉質(zhì) 三七粉的粉質(zhì)一般非常細(xì)膩，粉質(zhì)的細(xì)度不同顏色顏色也會有變化，粉質(zhì)越細(xì)三七粉的顏色越淡，如普通細(xì)度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細(xì)粉的顏色較淺接近白色。

有些商家在三七粉中摻假，通常采用加入面粉、水泥等顏色相近的物品冒充。

3。看湯澤 真正的優(yōu)質(zhì)三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。

淺飲一口，味道醇正、苦后回甜。

假冒的三七粉不太容易溶解于水，泡沫少，湯色渾濁表面有漂浮物有沉淀，泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開，有輕微的板塊。

如果我們對于三七粉的化學(xué)鑒別無法操作的話，我們可以使用簡單的鑒別方法。

但是我們在鑒別的過程 定需要仔細(xì)觀察。

可能細(xì)微的變化就能夠鑒別真假三七粉。


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