三七應(yīng)該怎么吃，三七怎么看好壞？從外觀大小到細(xì)節(jié)

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七應(yīng)該怎么吃， 三七怎么看好壞？從外觀大小到細(xì)節(jié)

三七應(yīng)該怎么吃

現(xiàn)在的生活與過(guò)去三十年已截然不同了，消費(fèi)水平和生活質(zhì)量都在不斷提高，因此人們的消費(fèi)觀念和對(duì)健康保養(yǎng)的需求也在不斷提高，很多人都有吃一些保養(yǎng)品來(lái)保養(yǎng)身體的習(xí)慣，像三七就是現(xiàn)在炙手可熱的一種保養(yǎng)品。

現(xiàn)在三七已經(jīng)被越來(lái)越多的人知道和使用，那么三七應(yīng)該怎么吃好呢？ 作為我國(guó)名貴的中藥材來(lái)說(shuō)三七的吃法多種多樣，三七可以泡水喝、煮水喝（煲湯喝）、泡酒喝都是可以的，但不同的吃法所對(duì)應(yīng)的功效是有所不同的讓我們一起看看：

泡水喝：將三七磨細(xì)后用溫水泡了喝，這種吃法有軟化血管、凈化血液、保持和降三高、改善氣血瘀滯導(dǎo)致的氣色差、防止和改善心血管病的功效，比較適合有健康保養(yǎng)需求、三高、氣色差、心血管病的人群吃； 煮水喝、煲湯喝：這兩種方法的作用功效是相同的，可以將三七磨細(xì)或是切片后煮水、與各種肉類一天燉煮了吃，這兩種吃法有補(bǔ)血養(yǎng)血、提高免疫力的功效，比較適合體質(zhì)虛弱、貧血的人群； 泡酒喝：將三七切成片狀后放入事先準(zhǔn)備好的酒瓶中在倒入適量的白酒，密封后半個(gè)月左右即可開蓋品嘗，這種吃法有活血化瘀、消腫定痛的作用，適合跌打損傷、腰酸背痛、腰肌勞損的人群。

看到這里相信大家應(yīng)該都清楚三七應(yīng)該怎么吃了吧？三七雖然很好但也要根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇適合自己的吃法才能起到事半功倍的效果哦！

三七怎么看好壞？從外觀大小到細(xì)節(jié)

三七是一種十分珍貴的中藥，在我們平時(shí)的醫(yī)用治療中也有比較不錯(cuò)的效果，當(dāng)然，長(zhǎng)久以來(lái)，我們也會(huì)用三七磨成粉來(lái)制作養(yǎng)生的飲品，所以它的養(yǎng)生保健功效也自然是不容小覷，對(duì)于我們普通的老百姓來(lái)講，在市面上買三七的時(shí)候，最重要的就是鑒別三七的好壞，下面我們就將帶大家來(lái)了解一下吧！ 在外觀外形方面，我們最直觀的感受就是它的形狀呈現(xiàn)出紡錘形或類圓錐形，一般長(zhǎng)度大小不一，直徑也有大有小，基本上在1-5厘米都屬于正常現(xiàn)象，倒是太大或者太小的就不要選；此外，三七的表面相對(duì)比較光滑堅(jiān)硬，我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候也千萬(wàn)要記住不能被打蠟所迷惑了，一般用指尖輕輕劃一下也可以辨別出來(lái)。

當(dāng)然我們?cè)谧鲞x購(gòu)的時(shí)候也要記住購(gòu)買個(gè)頭大一點(diǎn)，質(zhì)量重一點(diǎn)的那種三七，當(dāng)然有菊花心的屬于是特別好的品質(zhì)，這點(diǎn)也很重要。

而偽劣三七則會(huì)在外觀上有比較大的差異，只要我們通過(guò)肉眼仔細(xì)觀察就能看出真假，在外觀上，偽劣品的質(zhì)地不行，有點(diǎn)干燥不光滑，而且仔細(xì)看表面也會(huì)有刀刻的痕跡。

當(dāng)我們切開的斷面后會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色是棕黃色，顯然與正品有差距，這一點(diǎn)也很重要。

三七的鑒別其實(shí)比較簡(jiǎn)單，我們消費(fèi)者只需要擦亮眼睛即可，不要被不良商家欺騙，這樣我們才會(huì)買上質(zhì)優(yōu)的好產(chǎn)品。


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