有機三七和普通三七的區別，有真正的野生三七嗎？市面上那些真嗎？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 有機三七和普通三七的區別， 有真正的野生三七嗎？市面上那些真嗎？

有機三七和普通三七的區別

1、為什么有機三七的價格比普通三七的價格高？ 有機三七從栽培到加工到銷售各環節按照規范的操作要求執行，從生產材料、到人工成本及管理費用均要比普通三七的栽培要高，并且因為不使用化學農藥及肥料所以畝產量比普通三七相對要低些，這些是導致有機三七價格比普通三七要高的主要原因。

2、有機三七和普通三七的外觀有什么區別？ 有機三七外觀為三七本色，由于在打磨過程中不添加任何添加劑，三七表面較粗糙無任何附著物；普通三七外觀多為灰白色，也有灰黑色，一般都較為光亮，有較多的附著物，這是由于普通三七打磨時添加了石蠟，滑石粉等物質。

3、有機三七和普通三七的種植過程有什么區別？ 有機三七種植過程中在播種前要對栽培地的土壤及灌溉水進行質量檢驗，符合標準后方可進行栽培，普通三七對栽培地不進行檢測。

有機三七在栽培過程中的除草、施肥、田間管理、病蟲害防改善、產品的采收均嚴格按照生產規程操作，并進行詳細記錄，而且對栽培地進行編號管理，以方便質量追蹤。

但普通三七種植過程以追求產量為目的，沒有規范的操作流程，化學農藥及肥料無控制使用，無法對產品質量進行控制及追蹤。

4、有機三七和普通三七的加工過程有什么區別？ 的加工有專門的“加工廠”，采挖以后經過修剪、清洗、太陽能干燥、打磨、分選、包裝和儲運，并且整個加工過程經過了有機認證部門嚴格認證；而普通三七的加工沒有固定的加工場地，有可能在街邊、操場等地方進行加工，其采挖以后的加工過程為：修剪、太陽光干燥或烘箱烘干、打磨（過程中添加石蠟和滑石粉）、分選、包裝、入庫。

加工過程中普通三七不經過清洗，干燥后直接用添加劑打磨，打磨過程中從土壤中攜帶的農藥殘留根本不能清除，而是被添加劑包裹在內直接銷售。

而有機三七本來在種植過程中就不使用任何化學肥料或殺蟲劑，在加工過程中經過清洗，所以有機三七是消除了任何不安全的隱患的三七。

5、有機三七的成分與普通三七相比較有何區別？ 有機三七因為在加工工藝的規范性上避免了加工過程中出現的有效成分流失，三七受潮產生霉變等因素，所以有效成分相對要比普通三七的要高。

在栽培過程中因為對生產環境的嚴格要求及在生產過程中不使用化學肥料及化學農藥，所以在農藥及重金屬殘留上要比普通三七要低很多，達到了國際的標準，甚至許多指標超過了國內標準。

有真正的野生三七嗎？市面上那些真嗎？

很多人買三七前都是先在網上多搜索一些產品出來，對比一下看看哪種好或哪種劃算再買。

在搜的時候就會發現有人售賣野生三七，所以想問一下到底有真正的野生三七嗎？市面上那些真嗎？ 網上確實會看到或搜索到野生三七，有的商家以此為賣點，藥材交易市場更是有人會拿著一些產品說是野生三七售賣。

但是網上也有很多人特意標注非野生三七，好像要特意提醒客戶自己賣的不是野生的，是因為野生的不好嗎？ 正是因為有人故意說自己賣的是野生的，也有人特意說明自己賣的非野生，讓不懂的客戶更是不知道到底有沒有野生三七，有的話野生的到底是好還是不好？ 實際上沒有野生三七，有的話也是很久以前的事了，另外還可能只是野三七而非野生三七，少了一個“生”字差別就大了。

野三七確實存在，也叫做屏邊三七，這種植物與三七稍微有些相似，但是效果會差很多。

真正的自己生長的野生的三七目前是找不到了，想想就算真正有也不可能有那么大的量供那么多客戶購買。

其實有人特意標明自己賣的是非野生三七，一來是避免引起誤會，二來也可以告訴大家人工種植的三七并不差。

被人類馴化了好幾百年的人工三七，在藥效等方面已經很符合人們的需求了，所以好好購買質量比較好的人工種植的三七肯定不會錯的，還避免了被騙：高價買到質量不行的假的野生三七。

有人可能會說市面上確實有些看著像野生的三七，其實一般是只種一年的比較小的三七曬干而成的，也可能是種2、3年的三七不除去須根等就曬干，這樣什么都保留的全枝三七確實看起來像野生的，但是去除這些部位后再看就知道真假了。

權威專家對三七成果簡介

其父曾任永春司馬，遷龍溪知縣。

乾隆間(1736-1795)下沙大疫，其父延醫合藥，賴以生者數萬人。

學敏與弟趙學楷，皆承父命讀儒學醫。

學敏年輕時，無意功名，棄文學醫，對藥物特別感興趣，廣泛采集，并將某些草藥作栽培、觀察、試驗。

博覽群書，凡家藏星歷、醫術、藥學之書，無不潛心研究，每有所得，即匯鈔成帙，積稿數千卷。

家有“養素園”，為試驗種藥之地，以察形性：有“利濟堂”，是診病療疾之所，兄弟寢食其間，改善多效。

族人趙柏云為走方醫，出所用有效方授之，學敏又合平生所錄奇方，著成《串雅內編》、《串雅外編》(1759撰)各四卷，其一千眾條方或法。

乾隆三十(1765年)，又成《本草綱目拾遺》，補闕拾遺，為一代名著。


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