在哪里可以買到優質的三七紅籽？，夏天購買的三七粉會有辣味嗎？正常嗎？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 在哪里可以買到優質的三七紅籽？， 夏天購買的三七粉會有辣味嗎？正常嗎？

在哪里可以買到優質的三七紅籽？

三七紅籽(種子)在哪里能購買到，什么時候能買到？ 由于三七，是一種特產，其栽培受氣候和地域的影響；文山為三七主產地和源產地！ 栽培三七所需要的條件極為苛刻，故而，文山三七，稱為“特產”。

所以，要想購買三七種子，一般只能和文山人購買，因為只有云南文山，才有種子賣； 并且，賣種子的人不是某某公司出售，而是當地老百姓背著背簍來賣；原因在于，栽種三七的多為普通老百姓，并且，三七種子并非常年都有，只要一過了季節，是無法找到三七種子的！ 由于栽種三七的適宜的月份為公歷12月到2月中旬；三七種子不宜長期保存，為配合種子的栽培，所以，賣三七種子的月份一般為公歷11月到公歷1月底；過此時段，當年就再無三七種子出售了！

夏天購買的三七粉會有辣味嗎？正常嗎？

有的人才剛接觸三七粉，第一次購買不了解是什么氣味、味道，認為第一次買到的是正常的。

有人已經買過但味道不同，不清楚哪次的才正常。

所以看到有人問夏天購買的三七粉會有辣味嗎？正常嗎？ 實際上三七粉的味道肯定是不會隨著季節變化而發生變化的，所以不管是夏天還是其它時間買的三七粉都應該是一樣的味道才對。

既然不同時間買的三七粉味道不同，那確實很可能某次買的三七粉有問題，當然也可能都有問題。

正常的三七粉的味道其實在不同的人描述起來還不一樣，因為吃法不同是會有一定差異的，而且購買的三七粉等級高低不一樣味道也會有一點區別，不只是正規三七粉和假冒產品才有很大味道區別。

比如同樣的20頭三七粉，如果直接舀取放到嘴里吃，這樣會感到苦味非常濃重，不過又會很快出現甘甜，也就是所謂的三七粉先苦后甜、苦后回甘。

要是用水沖泡這20頭的三七粉喝，則又不會感覺到那么苦了，因為苦味沒有那么集中。

基本都是淡淡的苦味而且馬上還是會出現甘甜，這樣吃起來就非常容易接受了。

另外，有人還會加牛奶、蜂蜜、紅糖等一起吃，這樣也不會影響效果，所以每個人對三七粉的味道認識可能真不太一樣。

但是可以肯定的是：三七粉不存在辣味，要是有辣味出現的話很可能里面摻雜了其它東西，甚至就是其它東西打粉冒充的三七粉。

其實自己買三七打粉試試就容易知道比較正宗的三七粉的味道是什么樣，再遇到其它的辣味、甜味、澀味的“三七粉”時就容易知道是有問題的。

夏季如何有效的保存三七花？

夏季是一年當中氣溫最高的時期，這其中既有內陸地區的干燥酷熱，又有沿海地區潮濕悶熱，沿海潮濕悶熱的氣候，更應該注意三七花的保存，三七花的保存四字口訣：“避光、干燥”。

避光：三七花的顏色是綠色的，如長時間放到太陽光下照射，三七花的顏色會變的發黃、發黑，這樣會嚴重的影響三七花的使用。

長時間被太陽光照射的三七花發黃發黑。

三七花如何做到避光保存？ 采用深色的袋子或者是瓶子放三七花，放到客廳廳柜中保存。

避光保存的三七花，放置半年后打開，仍然還能保持三七花最初的本色品質。

干燥：三七花長時間放在潮濕環境中，容易引起三七花發霉變質，所以保存三七花的環境不能選擇容易被誰浸泡或者是濕氣很大的地方。

三七花長期放置在潮濕環境，發霉變質。

三七花放到冰箱中保存？ 三七花不能放到冰箱中保存，冰箱潮濕而且雜味重，把三七花放到冰箱中不僅影響三七花的口感，而且還可能造成三七花發霉變質。


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