三七粉的功效：三七養生作用和做法介紹

專營田七發布：2021-04-08 12:25:44 點擊：次????

云南三七主要種植于文山州各縣，分布在海拔1200米的地區，文山州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七已有三~四百年的歷史。

三七具有生打熟補的功效

生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效;

熟三七(用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七)，能補血強身。

經科學研究臨床試驗證明：

三七含有四環三萜等補養成份，三七所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。

用三七治療由冠心病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。

三七有止血作用，能縮短凝血時間；有顯著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促進纖溶，并使全血粘度下降;能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，增加心輸出量，并有抗心律失常作用;有鎮靜、鎮痛及抗炎作用;有保肝、調節糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用;有增強腎上腺皮質功能的作用。

三七的用途：

用于多種出血癥，有瘀血者尤宜;跌打損傷，瘀滯疼痛;冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，腦出血后遺癥;血瘀型慢性肝炎。

三七藥膳的特點，以中醫基礎理論為核心，強調藥食同源，在辨證論治的指導下，充發應用藥物與食物的性味與功能的統一，最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用，以達到保健強身、防病治病的目的。

中醫認為，人體是一個人機的整體，人現自然界也是一個有機的整體，人體內的陰陽應平衡，氣血應調和，以保證人體的健康。

人類生活于自然界，稟受天地陰陽之氣而生，應與自然界的氣候、環境的變化相適應。但由于氣候的異常變化，過度的勞累，精神壓力太大，飲食不節制等到諸多因素，很容易使氣、血、陰、陽平衡失調又不能自行恢復則產生疾病。

同樣，生于大自然的各種動、植物也稟受天地陰陽之氣而生，具有四氣、五味，與藥品的藥性一樣，食物也具有食性。用食物、藥物的偏性來調節人體的氣、血、陰、陽的失衡，即是三七藥膳食療之根本所在。

三七藥膳以治病、保健和強身為目的

食用一般膳食的主要目的是為了消除饑餓，促進健康和獲得一種物質享受。服用一般藥物的目的則是為了治療疾病。

食用三七藥膳，除上述兩個目的兼而有之外，其最主要的目的還是為了使有病者得到治療，體弱者得以增進健康，健康者得以更加強壯。

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