三七粉的功效：活性三七制作和功效用法

專營田七發布：2021-04-07 11:46:52 點擊：次????

三七作為名貴中藥材。科學研究發現，采用傳統的日曬或烘烤的三七加工方法，易破壞其含有的皂苷和揮發油等活性成分，影響三七的藥用價值和療效。

傳統加工出來的三七堅硬無比，使用起來極其不方便。

使用超低溫真空冷凍干燥技術，對三七進行干燥脫水，可以保留三七的活性成分。

經實驗檢測證實，采用冷凍真空干燥技術加工的活性三七與傳統方法加工的三七相比，其總皂苷含量可高出27%以上，與生長在土地中的鮮三七相比僅減少約4%。

經加工后的活性三七、活性三七須根、活性三七切片、活性三七花蕾等，保持了鮮三七的本色，外觀飽滿，色澤鮮活；易于保存；組織疏松，易于粉碎；復水性好，浸泡可短時間內恢復原生形態，有利于活性成分溶出。

使用方法：

三七燉雞或排骨

功效：

有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

做法：

三七20克浸泡半小時，敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨、文火燉1小時，放鹽，即可。

三七燉螃蟹

功效：

極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

做法：

三七10克，螃蟹，文火燉，待蟹肉燉熟時，放入三七粉，藥湯與蟹肉同食。

三七藥酒

功效：

消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

做法：

100克三七，敲碎成黃豆大小、1公斤白酒，50度左右。

三七和白酒泡30天以上，服用。

三七花用法

活血化瘀

1.三七花3～5朵，開水沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。

2.三七花3～5朵與青果開水沖泡，治療急性咽喉炎。

3. 10克三七花、雞蛋、花和雞蛋煮30分鐘，花和雞蛋同吃，治療高血壓。

4.三七花泡30分鐘，豬肉炒到五成熟，再將三七花和肉一起炒，有活血化瘀的功效。

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