三七粉的功效：心臟調理食譜之三七燉金錢龜

專營田七發布：2021-04-04 23:34:06 點擊：次????

三七燉金錢龜

原料：

烏龜(250克)，雞肉(100克)，三七(3克) ，姜(4克)，鹽(4克)。

心臟調理食譜

做法：

1. 將金錢龜宰殺，洗凈，用開水焯去血水；

2. 雞肉洗凈切塊，開水焯去血水；

3. 三七洗凈；

4. 把材料放入燉盅，加水，燉盅加蓋，文火隔水燉1小時，即可。

食譜營養：

烏龜肉營養豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能抑制腫瘤細胞，并可增強機體免疫功能。龜肉味甘、咸、性平，具有養陰補血、益腎填精、止血之功效。

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，雞的全身都是藥，有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。

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