三七粉的功效：三七汽鍋雞的做法與功效

專營田七發布：2021-04-03 11:54:11 點擊：次????

三七汽鍋雞的功效：

《本草綱目拾遺》中記載：

三七補血第一,為中藥中之最珍貴者。

三七具有生打熟補的功效, 服食生三七,能活血化瘀,消腫止痛,參治跌打勞傷有效；服熟三七,能補血強身。

經科學研究并通過臨床試驗證明：

三七含有四環三萜等補養成份,而且比人含參含量還高,三七所含的酮類化合物,能促進血液循環,擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量減輕心肌工作負擔。

三七汽鍋雞的做法：

三七用清水洗凈，裝入宰殺洗凈的雞腹內，將雞塊置于汽鍋內，放在一只盛水的底鍋上，將兩鍋接觸處密封，文火燉三小時，雞肉蒸熟，肉骨分離。這樣燉出來的雞肉原汁原味，肥嫩鮮香，湯汁鮮甜。

三七與母雞的結合，不但味道鮮美可口，重要的是具有補氣養血、活血化淤、止痛的功效。

患有三高的中老年人、產后婦女、注重養生的人士食用三七汽鍋雞是最好的選擇。長期吃三七汽鍋雞可有補脾腎、益氣血、止血消瘀、補血、美容抗衰老、調理月經等作用，一年四季皆可食用。

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