三七粉的功效：文山三七燉金錢龜做法及功效-心臟調理食譜篇

專營田七發布：2021-04-02 12:08:23 點擊：次????

三七燉金錢龜

主料：

烏龜(250克)，雞肉(100克)，三七(3克)，姜(4克)，鹽(4克)

做法：

1. 將金錢龜宰殺洗凈，開水去血水；

2. 雞肉洗凈切塊，開水去血水；

3. 三七洗凈；

4. 材料放入燉盅，加開水適量，加蓋，文火隔水燉2小時，即可。

食譜營養：

烏龜：

烏龜肉營養豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能抑制腫瘤細胞，并可增強機體免疫功能。龜肉味甘、咸、性平，具有養陰補血、益腎填精、止血之功效。

雞肉：

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，雞的全身都是藥，有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

健康提示：

冠心病、心絞痛、心律不整屬氣血兩虛，心血瘀阻者，癥見心悸氣短、汗出口渴、心前區時痛，呈刺痛狀，多于夜間發作，夜睡不寧，舌淡而瘀暗，脈細澀或結代。

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關鍵詞：三七粉的功效三七粉的正確吃法