新鮮三七什么時(shí)候有賣的？，新鮮三七和干三七都可以泡酒

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 新鮮三七什么時(shí)候有賣的？， 新鮮三七和干三七都可以泡酒

新鮮三七什么時(shí)候有賣的？

出于不同原因，有人買曬干的三七，而有人就需要買新鮮三七。

曬干的三七可以說是一年四季都有，但新鮮的可不一定，所以經(jīng)常有人問新鮮三七什么時(shí)候有賣的？ 新鮮三七主要在10月份左右上市，不過從6、7月開始就可能買得到了，到12月次年1月可能也還有，只是這些月份的量少，不會像10月那樣容易買。

所以，想買新鮮三七的話在10月左右關(guān)注文山的三七市場是非常容易買到的。

肯定有人會問新鮮三七有什么用？它能像曬干的這種打粉吃嗎？能存放很長時(shí)間嗎？ 其實(shí)新鮮的三七是不能存放很久的，除非用來泡酒，這也是新鮮三七的一種很常見的用法。

在文山本地很多人家都是放有三七泡酒的，可以把新鮮的三七存放時(shí)間變長，也可以讓三七的功效融入到酒里，適量喝這樣泡出來的酒對身體健康是很有好處的。

新鮮三七除了泡酒其它存放方法都不會很長，所以用來打粉吃方法就不現(xiàn)實(shí)，而且新鮮的打粉并不好打，容易粘在機(jī)器上。

但新鮮三七用來燉雞、炒肉等吃法味道還是比較鮮美的，這也是為什么有人每年都關(guān)注新鮮三七上市情況的原因。

不過，作為一般想要降高血壓、改善心腦血管疾病的客戶還是推薦買曬干的三七或打好的三七粉就好了，吃曬干的三七打的粉才是比較長遠(yuǎn)的做法，喝新鮮三七泡酒等方法始終效果會差很多。

當(dāng)然，想試試新鮮三七燉雞等的味道那在10月份左右關(guān)注一下它的上市情況當(dāng)然可以。

新鮮三七和干三七都可以泡酒

現(xiàn)在是7月份，已經(jīng)有大量三七花上市了，也就意味著馬上有大量新鮮三七上市，其實(shí)現(xiàn)在市面上也有了少量新鮮三七售賣，有人開始購買新鮮三七燉雞、泡酒了。

新鮮三七泡酒固然是最好的選擇，特別是在7月底到11月份左右這段比較好買到新鮮三七的時(shí)間，想泡酒的話都可以購買到新鮮的三七來泡。

新鮮三七泡酒只需要把三七洗凈后直接泡就可以了。

操作簡單，故文山周邊喜歡喝酒的人家基本都有三七泡酒。

不過，想要效果好一點(diǎn)的話切片后泡會好很多，但由于影響美觀，很少有人會這么做。

沒錯(cuò)，新鮮三七泡酒讓它保留著須根、大根、剪口等部位，整個(gè)泡在酒壇里，是比較美觀的。

另外還可以加一些枸杞、大棗等一起浸泡，一般一個(gè)月左右就能喝了，當(dāng)然時(shí)間越久越好。

不過，買不到新鮮三七也不用急，干三七一樣可以泡酒。

只是干三七直接泡酒的話效果會差很多，而把干三七切片后泡酒就比較合適了。

如果還是沒有買到干三七切片的話，用三七粉泡酒一樣是可以的，而且三七粉泡的酒在取出來喝的時(shí)候攪拌一下還能連三七粉一起喝，功效還更進(jìn)一步提升。

有很多人問新鮮三七泡酒一斤三七泡多少斤酒，這個(gè)其實(shí)沒有很明確的說法的。

一般是用酒把三七完全淹沒就行，不要出現(xiàn)三七會直接接觸空氣的情況，每次喝后要是酒少了就加一些。

總之，新鮮三七和干三七都可以泡酒的，更推薦的是新鮮三七，更重要的是用整個(gè)沒處理過的三七泡酒也能當(dāng)一種藝術(shù)品。

只考慮功效的話會推薦用三七粉泡。

不過不管怎么泡，適量喝酒都是要注意的。

新鮮三七的常見吃法用法

每年新鮮三七上市的時(shí)候都會迎來關(guān)注，很多人會問新鮮三七的常見吃法用法是什么？不少人對新鮮三七很好奇的，特別是吃過三七粉有效的人會關(guān)注它，那到底新鮮三七常見吃法用法有什么呢？ 1、新鮮三七泡酒是常見用法。

愛喝酒的人哪里都有，不同地方喝的酒還稍微不一樣，要問盛產(chǎn)三七的文山怎么喝，大部分人都會說用新鮮三七泡來喝。

三七經(jīng)過用酒泡一段時(shí)間后可以加強(qiáng)口感，同時(shí)又為酒增添了活血化瘀等功效，所以三七泡酒成了很常見的用法。

這也告訴了大家：喝了酒吃三七粉是可以的，它們并不沖突。

平時(shí)喜歡喝酒的話等新鮮三七上市買一些泡起來吧。

2、新鮮三七常見吃法是燉雞燉排骨。

新鮮的三七不直接做菜吃只泡酒可能會有點(diǎn)遺憾，也就是說新鮮的三七新干凈用來燉湯、燉雞、燉排骨等是非常不錯(cuò)的選擇，會發(fā)現(xiàn)雞肉等經(jīng)過與三七一起燉變得鮮味十足，而且有了三七的補(bǔ)血等效果，不僅美味對身體健康還比較好。

對于新鮮三七，以上兩種吃法用法就是最常見的，另外還有很多吃法用法，只是不常見了，比如直接切片曬干，后面用來燉湯等也是可以的，只是鮮味確實(shí)不如新鮮的。

等到10月份左右新鮮三七大量上市大家就可以購買來吃或用了，平時(shí)如果想嘗嘗三七的味道，大部分人會選擇買些便宜的三七根燉雞、燉湯，味道還是不錯(cuò)的，不過肯定與新鮮的三七有差距，效果也不如三七好，但沒有新鮮三七時(shí)還是值得試試的。


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