怎么選適合的三七？如何看需求？，怎么鑒別三七粉的好壞？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 怎么選適合的三七？如何看需求？， 怎么鑒別三七粉的好壞？

怎么選適合的三七？如何看需求？

買三七時需要選一下，因為商家賣著各種等級的產品，或是不同商家賣的也不一樣。

所以能看出來三七應該選擇適合自己的，但問題就是：怎么看自身需求然后選擇適合的？ 當然，三七也基本符合越貴的等級質量越高、效果越好的規律，但是能夠根據自己的需求來選擇更適合的、價格更合理的當然更好了。

要選擇適合的三七當然要先了解它是怎么區分等級的，說得簡單一點就是看大小區分等級，大一點或是重一點的就是更好的，比較小比較輕的就是比較差的。

但為了區分更具體，也就有了“頭數”的概念，就是指一市斤有多少個三七，每個就是多少頭。

如一市斤有20個的就把其中每一個叫20頭三七。

湊一市斤需要的個數越少說明個頭越大，也就是頭數越少的越大越好，20頭就比30頭的更大更好。

不過應該明白的是：同樣頭數的三七也還分帶不帶剪口的，由于剪口是人體難吸收的，所以不帶剪口的更好。

現在來根據自身情況選擇適合的三七，比如要改善身體某種具體問題，當然是頭數越少越好、不帶剪口更好，根據自身經濟能力盡量選頭數少的就行。

要是只是養生保健等一般用法，那么選30頭、40頭甚至更少頭數也可以，盡量堅持吃就行。

看自己到底需求有多大、經濟能力如何來買三七確實更合理，具體也可以直接詢問商家。

怎么鑒別三七粉的好壞？

三七粉的好壞關系到吃的人的健康，吃了好的三七粉自然是讓身體更健康，但是吃了有問題的產品可能對健康沒好處，甚至危害健康。

所以有必要教大家一些簡單的鑒別方法。

1、從顏色上鑒別。

其實從顏色上鑒別三七粉是比較難的，某些商家一看到客戶那去問的別家的三七粉就說是假的，這種人的話信不得。

因為三七粉的顏色不是固定的，它會因為很多原因而不同，比如細度不同顏色就不一樣、表皮的洗凈程度不同顏色也不一樣，甚至土壤、三七頭數等都有影響，所以直接從顏色上說三七粉是真是假比較片面。

但是它一般又都是圍繞著綠色、白色、灰色、黃色的，如灰白色、綠白色、灰黃色。

某種顏色太深可能就是有問題的，如太白的話可能是加入了米粉，太綠可能是加入了三七葉打粉。

2、聞氣味鑒別。

正常三七粉只有一股濃郁的中藥氣味，并不會非常清香或有飼料味。

不良商家就用過飼料混在里面，注意多聞聞看。

3、嘗一點鑒別。

手指抿一點三七粉在嘴里，入口是很苦的，馬上又變甘甜了，這種甜和吃饅頭的回甜一樣，并不會非常甜。

4、沖泡鑒別。

沖泡鑒別也和看顏色一樣有講究，比如水的多少、放置的時間長短都會導致看起來顏色不一樣。

大家也不能直接從顏色的深淺就說三七粉是真是假。

沖泡后鑒別是為了讓大家看里面有沒有雜質、杯子上層是否清澈、底部沉淀是多是少、粉質粗細如何等。

大家應該看出來了，不管怎么做鑒別三七粉都是有一定困難的，因為影響因素比較多。

所以在這里還是要建議大家購買整個的三七自己拿到藥店打粉，鑒別三七可就比鑒別三七粉有效、高效得多了。

怎么鑒別判斷三七粉是幾頭的三七打的？

有人買了三七粉后才知道三七粉有頭數的區別，想知道自己買的是多少頭的三七打的粉。

有人是明知道三七有頭數的區別，但自己打粉不方便直接買了三七粉，到手后想鑒別判斷下是多少頭的三七打的粉，有沒有被騙。

還有人是別人送的三七粉，想鑒別判斷一下。

那到底有什么辦法是可以鑒別判斷三七粉是多少頭三七打的粉的呢？還是說鑒別不出來呢？ 只能說，鑒別出一個大概肯定是可以的，但是具體是多少頭的三七打成的三七粉肯定比較難。

靠人工鑒別判斷的話，無非就是從顏色、口感上來鑒別一下，但這就需要多年的經驗才行。

比如頭數小的三七味道可能更苦一些，顏色可能更泛白一些。

但是這些鑒別方法肯定不會非常準的，畢竟味道和顏色可能因為很多因素而影響，最后就難以鑒別判斷準確。

人工不行只有依靠實驗、技術了，那就是送去檢測單位進行有效成分含量的檢測，看看里面的皂苷含量占比是多少，大概是多少頭的三七應該有的含量，能檢測出一個大概的范圍來。

但要是每個人買三七粉后都送去檢測這肯定是非常不現實的，檢測并非很容易的事情，沒有特別的需要一般都不可能把三七粉送到專業機構去檢測。

既然不能很好的鑒別判斷三七粉的頭數，那么在購買三七粉的時候就應該把握好質量關，找到比較值得信賴的多年的商家進行購買，就算口碑很好的商家，第一次購買也可以購買沒打粉的三七看看品質，自己想辦法打粉或拿到藥店打粉，值得信賴后再直接買三七粉，第一次買的三七打的這些粉還能給下次購買做參照和對比。


更多關于 怎么選適合的三七？如何看需求？， 怎么鑒別三七粉的好壞？ 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七花