怎么才能選到好三七？三七哪里買才放心，怎么挑選三七好壞？怎么鑒別好壞三七？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 怎么才能選到好三七？三七哪里買才放心， 怎么挑選三七好壞？怎么鑒別好壞三七？

怎么才能選到好三七？三七哪里買才放心

有些人沒吃過三七就說三七不好？就算吃過，吃的是好三七嗎？說某樣?xùn)|西不好首先要自己體驗(yàn)過，而且要體驗(yàn)過好的，才能準(zhǔn)確評價(jià)，這么說選到好三七很重要，哪里能買到好的、放心的三七呢？ 網(wǎng)上不乏一些貶低三七的人，說吃三七對身體一點(diǎn)用都沒有。

其實(shí)在科研技術(shù)這么厲害的今天，像冬蟲夏草這種對人體作用真不大的東西很容易就被發(fā)現(xiàn)并曝光，再靠炒作是很難生存了。

但也從另一方面顯示出有些人吃過三七，但是因?yàn)樽骷賴?yán)重，可能買到的是假三七粉，而導(dǎo)致沒效果，這使得選擇好三七顯得尤為重要。

三七要盡量選擇個頭大、足干、內(nèi)部墨綠且菊花紋理正常的。

還有不帶剪口的、不打蠟的，病七和臭七自然要排除，冬三七不要買，買到膠水三七或橡皮筋三七趕緊退貨。

剪口是三七上的一個部位，因其直接食用后利用率差而不建議購買；打蠟的三七一般是為了遮蓋病七和臭七的特征而進(jìn)行，也不建議購買；冬三七是比較干癟的、營養(yǎng)成分給了三七種子的三七，不建議購買。

膠水粘過的三七、橡皮筋綁著的三七都不建議要。

不知大家購買三七時是不是都避開了這些不好的三七了？說沒效果的是不是買到了上面這些差三七直接打成的粉也不清楚。

哪里能買到質(zhì)量比較好的三七呢？那還需要找比較有誠信且發(fā)展了多年的商家夠買，像文山 這些立足多年的商家，靠的是質(zhì)量才能生存，質(zhì)量差的話早就被其他商家擠倒閉了。

選到好三七，不僅自己需要會一定的鑒別技巧，需要找到好商家，不能圖便宜買到人家打好的比較便宜的“問題三七粉”。

怎么挑選三七好壞？怎么鑒別好壞三七？

買三七時最好能夠自己有鑒別三七好壞的能力，這樣才不至于買到劣質(zhì)三七而不知道。

特別是直接買三七粉的人，連看三七是好是壞的機(jī)會都沒有，自己吃的是什么樣品質(zhì)的三七也不知道，確實(shí)是對自己不太負(fù)責(zé)任的。

下面簡單教大家挑選好的三七排除壞三七。

首先，好三七盡量大，相應(yīng)的壞三七就會很小。

好的三七都是有頭數(shù)的，所謂頭數(shù)就是一斤三七有多少個，就是多少頭的。

如一斤三七有20個，這些三七每個都是20頭。

如果40個才組成一斤，那么每個都是40頭。

頭數(shù)越小的三七越大。

有頭數(shù)就是每個都有對應(yīng)頭數(shù)，每個三七都差不多。

而那種120頭以上無數(shù)頭那些小三七就非常不值得購買，藥效比較差。

其次，好三七在大的基礎(chǔ)上還應(yīng)該有個前提條件：不帶剪口。

也就是說要同樣不帶剪口的三七比較大小才有意義。

剪口并沒有毒害，但是對人體健康的幫助也不大，直接吃不能吸收它的有效成分。

故帶剪口的三七價(jià)格便宜，功效比不帶剪口的同頭數(shù)三七當(dāng)然也要差很多。

另外，好三七內(nèi)部均為墨綠色，有明顯菊花心，壞三七則會發(fā)黑。

如果是表面有黑的地方，那可能是磨損造成，并不影響食用。

但是內(nèi)部也有發(fā)黑的一塊或整個發(fā)黑，那就一定是有問題的三七了。

有可能是臭了或者病了，當(dāng)然就不能食用了。

還有，好三七不打蠟，壞三七通常是打蠟的。

打蠟原本可以幫助三七延長保質(zhì)期，但卻被大多不良商家用來掩蓋臭的、病的三七，以至于欺騙過許多消費(fèi)者，故打蠟三七最好不要買。

再有，好三七是飽滿的，壞三七會有干癟的情況。

一般市面上售賣的主要為春三七，而干癟的為冬三七。

冬三七就是留下來等種子成熟后才挖的三七，春三七則是在三七花沒結(jié)籽之前就挖出來的三七，保留了大多水分和營養(yǎng)，故而飽滿，與冬三七的干癟對比明顯。

最后，好三七最好就是人工種植的。

這是因?yàn)橛腥藭谩耙吧摺笔圪u，但其實(shí)野生三七就算有也非常少，最接近的也是仿野生種植的。

千萬不要被人用只種植了一年的三七籽條欺騙，這肯定屬于壞三七，因?yàn)樗幮Р蛔恪?br />

怎么是頭數(shù)少的三七好？怎么理解？

越好的東西一般是對應(yīng)越大的數(shù)字，比如價(jià)格方面基本可以認(rèn)為是價(jià)格越高產(chǎn)品越好。

但要是什么產(chǎn)品數(shù)字越少越好，似乎就不那么容易理解，比如對于三七就常有人問：怎么說頭數(shù)少的好？要怎么理解？ 不少人是了解了很久三七的作用效果才打算買，等買的時候才發(fā)現(xiàn)它還分不同頭數(shù)，關(guān)鍵是商家告知的是頭數(shù)越少的三七越好，這好像難以一下子理解過來。

把三七按照不同大小或是不同重量區(qū)分成了不同頭數(shù)，多少頭三七指的是一市斤有多少個。

由于這種區(qū)分方法不是很常見，所以對于很多人確實(shí)會混淆。

可以這么理解：都是一市斤的前提下，湊夠一市斤越少說明個頭越大，所以三七是頭數(shù)越少的越好。

把三七頭數(shù)說成一市斤的個數(shù)，應(yīng)該更容易理解了。

比如20頭是20個一市斤，30頭是30個一市斤，湊一市斤需要更多個數(shù)，那肯定是每個的個頭更小。

個頭越小的三七一般效果越差，所以頭數(shù)越少越好，頭數(shù)越多越差。

看到這里還是有人會混淆，畢竟數(shù)字越多越好的觀念可能比較深入，所以記著三七是頭數(shù)越少越好，甚至是用極端思想：1頭的三七就是1個就有一市斤的，比100頭的100個才有一市斤的好。

當(dāng)然了，這只是為了輔助記憶，市面上沒有1頭的這么大的三七售賣。

根據(jù)自身需求及經(jīng)濟(jì)情況，選適合自己的頭數(shù)即可。


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