只要喜歡，三七粉也能吃出花樣來！，叫文山三七一定是云南文山產的？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 只要喜歡，三七粉也能吃出花樣來！， 叫文山三七一定是云南文山產的？

只要喜歡，三七粉也能吃出花樣來！

有些人吃三七粉吃了4、5年了沒覺得有什么問題，還會堅持吃；有些人吃了幾個月三七粉覺得每次都用水沖泡后喝下很沒有新意，于是想問問三七粉還有什么其他吃法嗎？其實，只要喜歡，三七粉有各種吃法，能吃出各種花樣。

不管怎么變換著吃三七粉，前提條件還是要注意好，那就是生吃和熟吃的最基本方法不能選錯。

生吃就是不加熱就直接吃或只用溫水沖泡后喝，不加熱不容易改變三七粉的性質，它起到的是活血化瘀的功效，對預防改善高血壓等心腦血管疾病效果明顯。

而熟吃就是相反的要加熱三七粉才吃，如用開水沖泡后喝，可以很好的起到補血效果。

三七粉吃法相對多的、可以吃出各種花樣的主要還是熟吃，畢竟常規的蒸煮燉等都屬于熟吃。

比如文山本地最常見的熟吃方法：燉雞。

在新鮮三七剛上市的時候這種吃法太普遍了，味道也確實深入人心。

沒有新鮮三七也不怕，燉雞后撒一些三七粉效果也還是差不多的。

另外，三七粉可以炒肉、可以做肉丸、三七粉蒸雞蛋、三七粉紅糖湯、做三七粉早餐粥甚至干焙三七粉吃等等都可以。

只要是大家喜歡的、平時能接觸的吃法基本都適合。

三七粉生吃方法就會少得多了，一般就是直接吃或用溫水沖泡喝。

當然也可以把溫水換成溫牛奶、溫粥等，同樣是生吃。

還有喜歡喝酒的人直接用三七粉泡酒，泡一段時間后攪勻倒出來喝也是方法。

總之三七粉吃法其實并不單一，只是大家沒有找到一種自己喜歡又能加三七粉進去的方法，看文章后可以多試一試，一般只有區分好加熱不加熱的區別就行，三七粉目前還沒發現會與什么物質反應生成對人體有害的東西。

叫文山三七一定是云南文山產的？

在買三七時或已經買到手時，都會接觸到文山這個地名，因為這里是三七的原產地。

既然是原產地一般都會種出更好的產品，但是叫文山三七就一定是云南文山產的嗎？ 看著商家標著文山三七或是拿到手的產品的包裝上也這么寫著，當然絕大部分人就會相信這是產自云南文山的。

但其實三七不只文山這里生產，其它很多地方每年也能出產很多三七。

只是想想也知道質量一般是不如文山原產地的，但為了能更好地銷售出去，商家肯定會叫它文山三七，包裝上、宣傳上都是必須這么做的，否則大家都知道是文山的好怎么還會買寫著其它地方的產品呢？ 另外也可以看出，文山三七是大家都可以這么叫的，不是說只有某個商家才能這么叫。

所以自己的產品上只寫了一個文山三七沒有其它信息，也不可能在網上隨便找一家同樣標注文山三七的，就說是從這里買的。

那怎么盡量確保是文山這里產的三七呢？主要還是找準商家購買，看看是不是文山這里成立的公司，在這里成立的多年牌子，并且發貨就是從文山發出的，從快遞單上進一步確認，這樣的三七吃起來都要更放心的。

可以買新鮮三七用烤箱烘干嗎？

目前的時間是2022年的10月25日，已經到了10月底，與三七打交道的人應該知道這是三七大量上市的時間了。

有人才接觸三七就遇到采挖新鮮的，會問：可以買新鮮三七用烤箱烘干嗎？ 也有人是買商家售賣的干的三七，但是覺得不是很干，所以也問可以用烤箱把它烘干一些嗎？ 可能在大家看來這是很正常的情況，就是什么東西干度不夠的話能用烤箱烘干，像三七這種本來就要處理干燥的東西更是應該沒問題。

但是對于三七這種產品確實不太適合用烤箱烤，至于原因就要涉及到三七的性質與效果方面的知識了。

三七要把它干燥，但基本都是曬干的，在天氣不理想的情況下才會考慮用烤架烤干，這與烤箱烘干差不多，不想用這樣的方法主要是因為這么處理的三七效果可能受到影響。

從三七粉的吃法上看，是分生吃和熟吃的，直接吃或是用溫水沖泡喝這樣沒有加熱過的吃法就是生吃。

生吃不影響三七粉最基本的效果，主要是活血化瘀方面。

而要是用開水沖泡喝或是燉湯喝等加熱的吃法，那就是熟吃。

熟吃使三七粉的效果主要集中在了補血益氣方面了。

既然如此，烤箱烘干的三七或是烤架烤出來的三七，干度也是夠的，但是效果可能已經受影響，像降三高等效果就不如太陽曬出來的好。

就連打粉時都應該注意機器溫度，不應該讓機器溫度太高而燙熟了三七粉。


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關鍵詞： 三七粉 三七花