什么是獅子頭三七、蘿卜七？哪種好？，什么是田七？隸屬三七的一種？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 什么是獅子頭三七、蘿卜七？哪種好？， 什么是田七？隸屬三七的一種？

什么是獅子頭三七、蘿卜七？哪種好？

沒見過三七的可能不知道，其實三七有兩種比較常見的外形，一種是圓的，叫獅子頭，也叫團七，因為它與江蘇省揚州淮揚菜系中叫“獅子頭”的菜有些類似所以得名獅子頭，如下圖。

另一種是長條形的，就如蘿卜一樣，故得名蘿卜七或長條七。

知道了兩種外形不同的三七因何得名后，大家肯定最想知道的就是這兩種三七哪一種好呢？是獅子頭三七更好還是蘿卜七更勝一籌呢？ 其實同一塊土地里也會長出獅子頭和蘿卜七來，主要是那個三七所處的土壤硬度造成了三七的生長趨勢。

如果三七下面的土地太硬，三七就不能有效往下面長，就會慢慢長成圓形而出現獅子頭三七；如果三七下面的土很松軟，自然就會很好的往下長，采挖出來后就是蘿卜七。

從上面也就可以看出來，其實三七的功效與它的形狀沒有很大的關系，影響三七的功效大小的因素主要還是三七個頭的大小，也就是說不管是獅子頭也好，蘿卜七也罷，一般個頭大就會有更好的效果。

自己吃肯定是買哪種外形的三七都可以，至于有人說送禮選哪種好，這就不一定了。

在我們的客戶中喜歡獅子頭的不少，喜歡蘿卜七的也很多，當然了解對功效沒影響的人也會無所謂我們發什么形狀的給他們。

送禮送給誰，對方喜歡什么樣的，當然也就說不準了。

不過，作為正規商家，我們更建議大家買蘿卜七，因為三七要是作假的話，不良商家會用膠水或者橡皮筋把幾個小三七弄成大三七，而一般弄出來的有問題的三七在外形上是接近獅子頭的，也就是說大多呈現圓形，不太可能做成長條的蘿卜七，也就是說買蘿卜七買到正規好三七是更有保障的。

什么是田七？隸屬三七的一種？

應該不少人有過這樣的情況：由于身體出現某些問題有人建議自己吃三七，也有人建議吃田七，也可能建議吃其它藥材。

由于田七常和三七一起出現，所以容易看到有人問田七是不是隸屬三七的一種？ 田七并不屬于三七的一種，三七也沒有被分為多少種，田七和三七的關系也比較簡單：三七就是田七，田七是三七的另外一種叫法。

只是由于不同地方叫法不一樣而出現了不同的名稱，但都是同一種藥材。

這也很好理解，那就是像土豆和馬鈴薯一樣的關系。

這樣看就不存在有人問的田七好還是三七好的說法，但還是存在一些情況多了解一下可能更好。

首先，不同地方種植的三七是存在一定質量差異的，因為三七比較講究種植條件，像氣候、土壤等都有不小影響，不是能種就都是一樣的質量。

所以能認準國家認可的地方的三七一般會更好，而文山三七獲得了道地藥材的稱號。

所以，三七也應該會成為以后更統一的叫法，田七的叫法越來越少。

而且以前叫田七的地方的產品也有很多運輸到文山再賣出去，叫法也徹底變成三七。

其次，從各種有關三七的古書籍來看，基本記錄的都是三七的叫法，至于田七的叫法怎么來的有說法是姓田的醫生把三七帶到某些地方對當地人幫助不小，為了紀念他而改叫田七。

不管名字怎么由來怎么叫，買到真正好的產品更重要，認準文山本地多年牌子購買更可靠。

什么樣三七好？考慮產地、頭數等問題

買三七來吃當然要買到好的，要是買到那些比較差的基本上是沒什么效果的，甚至是當菜吃而不能做藥材吃。

所以了解一下什么樣的三七好，從產地、頭數等問題考慮買到好的來吃更有效。

1、好三七要考慮產地。

現在能種植三七的地方不算少，像四川、貴州、廣西、廣東、浙江等地都有種植的，但是對比下來還是云南文山的更好一點或好得多。

用一句話形容就是“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，三七還是在文山長勢要更好。

2、好三七講究頭數。

買三七必定繞不開的問題就是頭數了，就算把上面說的產地問題忽略了也不可能忽略頭數，因為頭數決定著品質高低。

多少頭的三七是指一市斤有多少個，20頭的就是一市斤20個的，30頭的要30個才有一斤，頭數越少的越大越好。

3、好三七不帶剪口。

想要真正高品質的好三七肯定是個頭大又不帶剪口的，因為剪口這個部位人體難以吸收它的有效成分，要是一個很大的三七把剪口去掉后的部分都比較大那才是真正好三七。

4、好三七飽滿、不臭不打蠟。

市面上有些三七個頭也不算小，但是會比較干癟，是屬于培養過種子才挖出來的冬三七，比起沒培養過種子就挖的春三七藥效差了很多。

另外不能病臭、也不打蠟遮蓋病臭問題的才是好三七。

什么樣的三七好其實并不難判斷，特別是有機會對比的話好好對比一下馬上就能知道哪種好。

相比起來三七粉什么樣的好就難判斷了，畢竟不知道原材料是什么樣的，所以要是能想辦法解決打粉的問題，更建議買整個的三七自己打粉。


更多關于 什么是獅子頭三七、蘿卜七？哪種好？， 什么是田七？隸屬三七的一種？ 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七粉