市場上都是干三七，新鮮三七怎么吃你知道嗎？，市面上到底有沒有野生三七？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 市場上都是干三七，新鮮三七怎么吃你知道嗎？， 市面上到底有沒有野生三七？

市場上都是干三七，新鮮三七怎么吃你知道嗎？

市場上都是干三七，新鮮三七怎么吃你知道嗎？ 新鮮三七跟簡稱鮮三七。

每年10月份的前后是采摘三七的最佳時節，這個時候摘除的三七根飽滿，品質也是最佳。

新鮮三七可燉雞煲湯，主要功效補血、強身健體、增強免疫力等。

新鮮三七藥用：將新鮮三七采摘后，將三七根進行清洗，就可以洗掉三七表面附帶的泥土。

這時的新鮮三七活性成分較高，藥性較好，如果用新鮮三七來泡酒，效果很好，三七酒具有散瘀止血，活血通絡的功效。

三七酒制作方法：將新鮮三七洗干凈以后，按照一定的比例和酒混合浸泡成的酒成為三七酒。

新鮮三七和白酒的比例一般為1：10（參考），或者根據個人的飲食習慣來搭配均可。

常用于跌倒瘀血、跌打損傷、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥狀。

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市面上到底有沒有野生三七？

市面上到底有沒有野生三七？ 在養生藥材的認知中，都知道野生的要比人工養殖的好，那三七是否存在著野生的三七呢？那么野生三七究竟長什么樣呢？ 其實是有的，但是那是幾百年前的事情了。

說實話我作為一個地地道道的文山人都沒見過，問了身邊的朋友也說沒見過。

只是聽說純野生三七生長于云南文山的原始森林中，三七頭要比人工種植的三七小，品相自然也要差一些。

而在三七種植過程中必須悉心照料才能健康生長，稍不注意就會遭病蟲害、生病枯死或者腐爛，種植過程相當艱辛。

所以說所謂的“半野生三七”更是假的了。

目前公認的文山種植歷史不少于400年。

如今，全國95%以上的三七產在文山。

文山縣已被國家命名為“中國三七之鄉”。

如此長的種植歷史，也正佐證了野生三七的稀有了。

如今大家能在市面上見到的三七基本都已經是人工種植的了，野生三七可以說是稀有的東西，是可遇不可求的。

現在網上、市面上推銷的野生三七、半野生三七，其實都是拿差的冬三七、沒生長好的三七籽條或者是長相與三七相似的土三七、藤三七、屏邊三七等來冒充的，與健康是背道而馳。

所以消費者在選擇時切勿因聽到“野生”或者“半野生”就盲目購買，不僅治病養生沒有功效反而適得其反。

大家只要認準可靠的品牌和商家，才能夠買到優質的三七。

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帶剪口三七是什么樣的三七？

帶剪口三七是什么樣的三七？ 市場上有很多各式各樣的三七，有的便宜有的貴，有的帶剪口有的不帶剪口，那您知道帶剪口的三七要比不帶剪口的三七便宜您知道嗎？ 什么是剪口三七？ “剪口”是三七行業里面的一個名詞，是指三七主根與莖的接口部位，主要起運輸養分和支撐地上部分（莖和葉）的作用。

通俗來說是長在土里的三七與長在土外的三七桿連接的關節部位，也成為“蘆頭”，這就是三七剪口的正確含義 剪口的作用：

三七的蘆頭部分稱之為剪口、三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運輸和貯存養分，支撐莖葉的作用。

三七剪口貯存大量的營養物質和水分，供三七地上部分生長所需，是三七有效成分的主要貯存場所。

剪口三七便宜的原因：

“剪口”主要提供三七地上部分生長所需的養分和水分。

而且就三七總皂苷來說，其含量還稍高于三七主根。

三七剪口雖然有作用，但是不容易被人體直接吸收，吃下去沒有多大作用，基本都是藥廠拿去提純制藥用。

所以一般市場上單獨出售剪口都是非常便宜的。

比如平常市場上賣的20頭的帶剪口三七，如果把“剪口”去掉，其實就是30頭甚至40頭的了。

本來想買的是20頭的三七，但是實際到手的卻是長了30頭的，更有甚者會是40頭七。

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