一文看懂 三七粉的功效與作用

三七，別名“金不換”，是用三七的主根打成粉。

主產(chǎn)于云南文山，三七補(bǔ)血。

三七粉是非常好的中藥材。

三七味甘，微苦，溫補(bǔ)肝胃，有化瘀止血、活血止痛的功效。

三七的功效與作用：

1。止血、化瘀、消腫止痛，治療吐血、咯血、便血、血痢、崩漏、產(chǎn)后血暈、惡露、外傷出血、癰腫疼痛。

2。促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)的合成，強(qiáng)身健體；

3.促進(jìn)血細(xì)胞代謝，平衡調(diào)節(jié)血細(xì)胞；

4.中樞神經(jīng)系統(tǒng)的雙向調(diào)節(jié)與腦力的提高。增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；

5.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；

6.保肝、抗炎、延緩衰老；

7.雙向調(diào)節(jié)血糖，降低血脂、膽固醇，抑制動(dòng)脈硬化。


三七怎么吃：

可以用雞肉或豬肉燉煮，煲湯。每次4 ~ 10克，三七有“生打熟補(bǔ)”之說。生三七對(duì)跌打損傷有明顯的止血活血作用，熟三七重在進(jìn)補(bǔ)。

三七燉雞的配料 :枸杞15g，三七10g，母雞一只，姜20g，蔥30g。黃酒30克，胡椒粉適量。

做法:將雞、枸杞洗凈，三七4克，研末，6克切成軟片，姜切成大塊，蔥切成段備用，將雞放入沸水鍋中焯一下去血，撈出瀝干，然后將枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞肚，將雞放入鍋中注入少量清湯、花椒、黃酒，再將三七粉撒在雞胸肉上。

 

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