三七“生消熟補”的功效與作用詳解

有人問農小哥，三七“生消熟補”的功效與作用是什么？

答：

 

文山三七是云南文山獨有的中藥材，又名田七、南國神草、金不換等。

三七具有“生消熟補“的功效。“生”是指生用三七，“消”是指生三七能止血活血、散瘀消腫、強心定痛。“熟”是指熟用三七，“補”是指熟三七的補血理血、補益健身提高人體免疫力等功效。  

 

三七中含有多種化學物質和微量元素，這些物質在不同情況下發揮著不同的功效。

“生消”——生三七活血三七之所以能止血、活血和鎮痛，主要是三七中的總皂苷在起作用。三七皂苷有降低血小板表面活性、抑制血小板黏附與集聚、抗血栓形成和改善微循環的能力。生三七適宜治療各種血證，既活血又止血，效果顯著，可防治慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍出血，促進止血，使潰瘍病灶愈合并消炎止痛。高血壓、冠心病患者常服三七能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，活血化瘀，改善冠狀動脈的血液運行，降低血壓，減少肌體耗氧量，提高缺氧的耐受能力且補益正氣。

 

“熟補”——熟三七補血“熟補”，多在民間應用。即是用雞油或其他食用油將生三七炸至酥脆，熟三七對人體各系統均有多方面的藥理作用，具有養生保健的生理活性。熟三七的皂苷化學組成與生三七有顯著的差異，三七高溫加熱后，三七皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，但同時補血、生血功能增強。熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白質、生物堿、甾體及鈉、鎂、鐵等成分，可補益健身、提高肌體免疫功能。熟三七可促進腦內蛋白質合成，尤其是促進基因合成，提高中樞神經系統內膽堿受體密度，穩定細胞生物膜，提高膜脂的流動性，保護突觸結構及增加突觸數目，抑制過量的神經毒副作用，抑制細胞凋亡及抗應激作用，增強超氧化物歧化酶的活性。超氧化物歧化酶是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。