三七粉的功效與作用及食用方法詳細介紹

有人問農小哥，三七的功效與作用及食用方法有哪些？

答：

農小哥給大家介紹一下三七的功效、三七的作用、三七的食用方法。

 

三七具有和血止血、散瘀消腫、抗疲勞、抗衰老、降血糖、提高機體免疫功效。對冠心病、心絞痛、頭疼、眩暈、冠心病合并高血壓、心律不齊、高血脂癥、高膽固醇血癥、高甘油三脂癥、肺結核咯血、胃潰瘍吐血、婦女子宮出血、子宮肌瘤。

 

 

 

三七的功效與作用詳解！

 

1、三七止血功效

三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七止血作用主要通過增加血小板數量、增強血小板功能實現。電子顯微鏡觀察發現，三七注射液能使血小板伸展偽足，變形，聚集，并使血小板膜破壞和部分溶解，產生血小板脫顆粒等分泌反應，從而誘導血小板釋放ADP、血小板凝血因子Ⅲ和Ca++等止血活性物質，發揮止血作用。三七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關。

 

2、三七抗血栓功效

三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。三七總皂苷（PNS）能顯著抑制膠原、ADP誘導的血小板聚集。高黏血癥或（和）高脂血癥的病人服用生三七粉可顯著降低血漿纖維蛋白原的含量。三七抑制凝血酶誘導的從纖維蛋白原至纖維蛋白的轉化，并能激活尿激酶，促進纖維蛋白的溶解。

 

3、三七促進造血功效

三七“祛瘀生新”，現代研究證實三七具有補血作用。對多能造血干細胞的增殖具有明顯的促進作用，脾結節中，粒、紅二系細胞有絲分裂活躍，脾臟重量增加。對環磷酰胺引起的白細胞減少，PNS也有促進恢復作用。在急性失血性貧血，三七注射液可顯著促進紅細胞、網織紅細胞、血紅蛋白的恢復。

 

4、三七對心血管系統的作用

三七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對心血管系統具有廣泛的藥理活性。PNS具有降低心肌收縮力，減慢心率，擴張外用血管，降低外周阻力的作用。從PNS中去掉Rg1、Rb1，剩余的部分（RX）靜脈注射，對血流動力學的影響與上述相似。PNS能拮抗CaC12引起的豚鼠離體心肌收縮力和收縮頻率的增加，縮短動作電位平臺期，表明具有鈣通道阻滯作用。抗動脈粥樣硬化PNS腹腔注射8周，能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化動脈內膜斑塊的形成，其機制可能是PNS升高動脈壁前列腺素I2含量，降低血小板血栓素A2含量，從而糾正前列腺素I2-血栓素A2之間的失衡，穩定血管內環境。

 

5、三七的抗炎功效

PNS對組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑制作用。對蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羥色胺、抗炎作用與垂體-腎上腺系統有一定的關系，PNS能使腎上腺中維生素C含量下降，血漿中皮質類固醇濃度升高。

 

6、三七保肝作用

三七具有抗肝損傷作用。PNS可顯著降低CCl4肝損傷血清ALT活性。甲醇提取物對CCl4、D一半乳糖胺引起的肝損傷，能顯著降低血清中AST及乳酸脫氫酶（LDH）活性，使肝細胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化作用，對二甲基亞硝胺中毒肝損傷，以三七粉治療4周，使肝細胞變性壞死減輕，肝細胞間膠原纖維減少。對CCl4中毒肝纖維化，在給CCl4造型的同時，口服三七粉進行防治9周，可減輕肝臟脂肪變性、炎癥細胞浸潤、肝細胞變性壞死。減少成纖維細胞和膠原的增生。

 

7、三七抗腫瘤療效

人參皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制黑色素瘤（B16）的生長，作用呈濃度依賴關系。三七皂苷在與刀豆蛋白（ConA）或植物血凝素（PHA）同時存在時，其誘導的脾細胞具有較強的抗瘤活性，可能是PNS增強了被激活的免疫細胞的殺傷能力。

 

8、三七鎮痛效果

三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用。鎮痛有效成分為人參二醇皂苷。

 

三七要根據使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。生三七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，可起到散血消腫作用。內服三七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生三七；補血、補身則服熟三七。

熟三七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟三七燉雞，是上佳補品。