什么樣的三七粉最好，如何正確合理的選擇三七

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 什么樣的三七粉最好，如何正確合理的選擇三七呢， 什么樣的三七質(zhì)量最好

什么樣的三七粉最好，如何正確合理的選擇三七呢

什么樣的三七粉最好（如何正確合理的選擇三七呢），三七又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為”金不換”，具有散瘀止血，消腫定痛之功效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛等病癥。

揚(yáng)名中外的中成藥”云南白藥”和”片仔黃”，即以三七為主要原料制成。

野生三七已少見，現(xiàn)多為栽培。

云南文山、廣西梧州、江西、四川等地均有栽培，其中以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)為地道名貴中藥材。

優(yōu)質(zhì)的文山三七粉質(zhì)量好，文山三七粉的個(gè)頭比較大，而且體重和質(zhì)地也比較的僵硬，三七粉可以起到補(bǔ)血的作用，而且能夠起到止血和消腫止痛的作用，對(duì)強(qiáng)身健體是有一定的幫助的。

經(jīng)常性喝三七粉可以調(diào)理心血管方面的疾病，能夠起到活血化瘀和幫助血液中的垃圾排出。

在日常生活中要改善不良的生活習(xí)慣，不要長(zhǎng)時(shí)間的熬夜，飲食要以多樣化為主。

一般三七的個(gè)頭越大生長(zhǎng)年份越高，藥效比較好。

所以三七粉應(yīng)選擇使用生長(zhǎng)年份高的研磨出來的，比較好。

三七粉具有活血化瘀的功效，可以生吃也可以熟吃。

建議您到正規(guī)藥店或者醫(yī)院購買三七粉。

三七粉的顏色：通常為灰白色、土黃色、綠白色或綠中白色。

味道：人參風(fēng)味；一點(diǎn)點(diǎn)苦澀會(huì)有回報(bào)。

細(xì)度：如面粉細(xì)度；越細(xì)越好，吸收率越好。

效果很強(qiáng)。

越細(xì)，粉色越綠。

粉末略粗糙，相對(duì)黃色。

三七用水洗后打成相對(duì)紅色或黃色。

黑色、黃色或灰色是不正常的。

味道是人參味，嘗起來有點(diǎn)苦。

等級(jí)越高越好，體積越小(相同等級(jí)和重量，越少越好；結(jié)果表明密度大，含量高)，越細(xì)越好，吸收越細(xì)越容易。

因?yàn)橛玫娜硕?，賣的人也就多。

市場(chǎng)上的三七粉不計(jì)其數(shù)，質(zhì)量更是參差不齊。

那真正好的三七粉味道、口感如何呢？ 真正好的三七粉的顏色：

正常三七粉顏色不會(huì)過白或過綠，如果三七粉打的比較細(xì)的會(huì)偏白一些，但是還是有點(diǎn)微綠色，畢竟好的三七粉的橫切面就是墨綠色的；如果三七粉打的比較粗就會(huì)偏黃一些，但是也不會(huì)太黃。

當(dāng)然如果過黃、過綠、過紅的三七粉都是不正常的。

吃之前要特別注意了。

過綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿；過白接近麥粉的顏色，有可能是摻入米粉或面粉的 過黃或過紅的三七粉在那就是很有可能是打粉前沒有清洗干凈，或是用三七絨根加工的，既不衛(wèi)生也不安全，功效也沒有保障。

真正好的三七粉的味道：

真正的三七粉有股類似中藥的味道，這個(gè)氣味是三七特有的。

低溫冷處理下打的粉味道會(huì)淡些，高溫條件下打的味道就會(huì)濃一些，但絕不刺鼻。

真正好的三七粉的口感：

手指蘸點(diǎn)三七粉放在舌尖，真的三七粉苦而回甘的。

三七粉味甘微苦，有很多人因?yàn)樗目辔抖鴽]辦法堅(jiān)持，所謂良藥苦口，只要你堅(jiān)持服用，定會(huì)有意想不到的效果。

如果覺得三七粉太苦的，建議可以加點(diǎn)蜂蜜或者冰糖哦。

尤其是對(duì)于怕苦的女性，三七粉加蜂蜜不僅口感好，還能夠美容養(yǎng)顏，有效的補(bǔ)充身體里所需水分，使皮膚變得潔白飽滿，光鮮亮麗。

對(duì)于老年人來講不僅可以延遲衰老，還能夠有效的預(yù)防心腦血管病，長(zhǎng)期使用，對(duì)面色暗淡、長(zhǎng)期面對(duì)電腦輻射的人群有不錯(cuò)的保養(yǎng)效果。

1、辨真?zhèn)巍?br />
真品三七呈類圓形或圓柱形，長(zhǎng)2-5厘米，直徑1-4厘米，上端有莖痕，周圍有瘤狀突起，表面光滑，呈灰褐色或黃色什么樣的三七粉最好，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。

體重。

質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離。

橫切面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點(diǎn)。

氣微味苦，而后微甜。

而偽品三七多為姜科植物莪術(shù)或姜黃的干燥根莖，經(jīng)人工雕刻后，類似三七，呈類圓形或圓錐形。

表面灰黃色，有明顯的環(huán)形節(jié)和雕刻的刀口痕，不光滑的表面附有白色粉末。

體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難折斷，斷面呈黃綠色或灰褐色。

具有角質(zhì)樣蠟光或帶粉性，內(nèi)表層呈環(huán)狀，黃白色，維管束呈點(diǎn)狀。

擊碎后，皮部與木部不分離，有濃厚的刺鼻味，氣微味辛，粉末淡黃色。

三七與其他藥用植物的功效各不相同，藥用時(shí)不可互相混用，應(yīng)認(rèn)真的加以鑒別。

2、論個(gè)頭。

三七按其大小分10頭(500g-13個(gè)以內(nèi))，20頭(500g-20個(gè)以內(nèi))、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭等規(guī)格，很小的則稱為無數(shù)頭。

三七以個(gè)頭大、質(zhì)量重、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅(jiān)硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。

三七個(gè)頭越大，價(jià)格也越高。

一般來說，家用比較合適40頭左右比較長(zhǎng)久些，當(dāng)然經(jīng)濟(jì)條件好，選20頭更好。

此外，三七頭分為滑頭三七和帶帽三七，滑頭三七的含量要高于帶帽的三七。

3、選購三七粉。

三七可以打成粉末吞服。

三七粉許多地方有售，價(jià)格懸殊交大，那種整包的三七粉，質(zhì)量一般不敢太相信，誰也不敢說，里面有多少三七的成份，甚至有不法商販摻入滑石粉冒充三七粉的。

一般80頭以上的三七粉藥用價(jià)值相對(duì)差些。

所以筆者建議最好自己買三七飲片然后讓藥店加工成粉什么樣的三七粉最好，這樣既可保證質(zhì)量又可利于保存。

如果是高血壓、高血脂重癥人群，建議購買10頭三七粉或15頭三七粉，當(dāng)然20頭三七粉也可以。

用三七粉美容或三七粉祛斑用40頭三七粉就可以了。

如果家里有老人，每天都需要吃三七粉，選40頭三七粉就可以了。

三七粉的細(xì)程度取絕于所選的機(jī)器和打磨工藝 。

三七粉越細(xì)越好什么樣的三七粉最好三七破壁粉，這樣更容易吸收。

市場(chǎng)上的三七粉，都在200目以下。

目前最細(xì)的三七粉有金不換超細(xì)三七粉、特安吶超細(xì)三七粉等，它們都是目前專業(yè)做心腦血管疾病類藥品的專業(yè)制藥公司生產(chǎn)的，其細(xì)度能達(dá)到1200目以上，這是真正意義上的超細(xì)三七粉，效果較好。

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什么樣的三七質(zhì)量最好

什么樣的三七質(zhì)量最好（春三七比冬三七好） 三七已經(jīng)成為很多朋友家居日常養(yǎng)生必備品了，那么，什么樣的三七質(zhì)量好？三七什么樣的好？什么樣的三七最好？ 從產(chǎn)地上來選取 三七像人參一樣，是很挑生長(zhǎng)地的，其中以云南文山所產(chǎn)為最佳什么樣的三七質(zhì)量最好，全國(guó)90%的三七均來自于云南文山。

廣西也有產(chǎn)出，但所產(chǎn)次之，品質(zhì)不及文山三七。

(有認(rèn)為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。

其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。

單個(gè)三七越重越好 三七的等級(jí)是按每500g幾個(gè)完整的三七來劃分(一頭算一個(gè))，其個(gè)數(shù)越少，說明等級(jí)越高；也就是其單體越大(每個(gè)三七都很重)，藥用含量高、功效就越好；服用效果越明顯。

如：10頭三七是指以500g為例有10至13個(gè)三七，每個(gè)重達(dá)50g左右 1、三七越重越好，并不是越大越好；三七越重說明其密度大，有效含量高。

2、買三七時(shí)數(shù)個(gè)數(shù)就可以，以個(gè)數(shù)越少越好；不要看三七大??；以單個(gè)重為最佳。

水洗三七比打蠟三七好 水洗三七：三七剛挖出來后去掉細(xì)的須根，通過簡(jiǎn)單用水沖洗，然后自然曬干，沒有任何人工加工處理，保證了三七最原生態(tài)的藥用價(jià)值。

水洗三七的弊端是外觀難看、粗糙、不光滑光亮。

水洗三七的好處是無毒副作用，適合長(zhǎng)期養(yǎng)生保健用。

打蠟三七：打蠟三七是加入滑石粉或者食用蠟加工后的三七。

打蠟三七的好處是更容易保存。

打蠟三七的弊端是什么樣的三七質(zhì)量最好，雖然用的是食用蠟，但畢竟是化學(xué)物品，不利于健康，清洗麻煩。

最大的弊端是，很多無良商家用打蠟來掩蓋三七自身的缺陷。

滑頭三七比剪口三七好 滑頭三七：就是去掉須根、筋條、剪口的三七，上面和側(cè)面支根較少，整體屬于長(zhǎng)形比較光滑、瘤狀突起的較少。

剪口三七：剪口是三七主根與莖連接的那一小部分，在三七剛采挖，新鮮的時(shí)候，用橡筋將其綁在主根上曬干，這樣的成品就比較大。

由于剪口的藥用價(jià)值低于三七主根[8u58藥材網(wǎng)]，所以剪口三七的有效藥用價(jià)值要低于三七主根一些，最主要的是有的不良商家拿剪口三七賣滑頭三七一樣的價(jià)格。

三七切開哪種好？ 三七切開，以菊花心，綠白色、淡黃色、墨綠色、灰白色好。

三七越干越好 三七用嘴咬，沒有印的是干的；有印是不干，當(dāng)然在咬時(shí)就能感覺出來，干還是不干，軟的當(dāng)然是不干的。

三七的干燥度直接影響三七的重量及品質(zhì)，三七越干越好，打出的粉越好，好的三七有堅(jiān)實(shí)的響聲。

不是很干的三七有沉悶的聲音。

春三七比冬三七好 春三七是指打去花蕾，在七月收獲的，體重色好，產(chǎn)量、質(zhì)量均佳。

在花期摘除了花苔，營(yíng)養(yǎng)成分全部供給根部，塊根就長(zhǎng)得比較好，有效成分含量自然就高。

冬三七是指結(jié)籽后起收的，體大質(zhì)松。

不摘除花苔，花在結(jié)果和成熟的過程中，吸收大量的營(yíng)養(yǎng)成分，根部吸收到的養(yǎng)分就變少，有效成分含量自然不高。

生長(zhǎng)年份3～4年的最好 一般而言，3年三七七和4年三七的藥效是最好的，少了藥效不足，多了三七開始老化。

避開經(jīng)濟(jì)角度來看，用于一些特殊用途、增大藥性的三七則會(huì)加長(zhǎng)種植時(shí)間。

因此在購買三七時(shí)，若能買到生長(zhǎng)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)的為最好。

優(yōu)質(zhì)三七在加工不使用任何化工原料，顏色為本色，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)。

且個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，整體均勻飽滿。

較差的三七干癟，或者加工時(shí)使用石蠟、炭墨、滑石粉等什么樣的三七質(zhì)量最好木皇戈頓吊燈質(zhì)量咱樣，使三七有光澤并滑膩。

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