三七的生長環境及其特點，三七的生長過程

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七的生長環境及其特點， 三七的生長過程

三七的生長環境及其特點

三七的生長環境及其特點（三七主要生長在什么地區） 三七生物學特性及生長習性一、概況三七[Panaxnotoginseng(Burk)F。H。Chen]為五加科人參屬植物，是我國傳統名貴中藥材，是云南生物資源中的一顆明珠。

三七主產云南、廣西，在長江流域的湖北、四川亦有零星栽培。

近年，在越南也開始三七栽培。

三七的種植已有400多年的歷史，我國的廣西、湖北、四川雖有三七種植，無論產量和藥效都不如云南種植的三七，云南三七品質最為地道，產量占全國的85%，現每年有4億元的經濟效益。

三七的利用有著悠久的歷史，它是一種滋補強壯、止血、活血補氣的佳品，也是預防和治療心腦血管疾病的主要藥物。

近年來，以三七為原料的保健品、藥酒、飲品、化妝品、調料食品等產業化開發粗具規模，發展前景廣闊。

二、基地自然條件(一)自然地理三七為陰生植物，適宜于冬暖夏涼的氣候，喜半陰和潮濕的生態環境。

適宜生長在北緯23°～30°附近，海拔1000～2000m，年均溫14～18℃，最冷月均溫6～8℃，最熱月均溫17～23℃。

≥10℃年積溫4200～5900℃。

年降水量900～1300mm。

無霜期280d以上的地區。

以碳酸鹽巖紅壤為主。

pH5.5～7的中性偏酸性的沙壤土。

(二)生態環境檢測土壤和水是三七生存的基礎，土壤的類型、質地、重金屬含量、農藥殘留和pH等因素，灌溉水的質量，將影響三七的產量和質量。

在選擇三七種植基地時，除海拔、溫度、濕度、光照等自然條件因素外，大氣環境、土壤和灌溉水源也是非常重要的指標，需要符合GAP要求。

對所選擇的基地應進行大氣環境、土壤和灌溉水的分析。

大氣環境質量的監控與評價：在文山壯族苗族自治州三七產區選擇有代表入黨積極分子考察表目數與毫米對照表教師職稱級別一覽表員工考核評分表普通年金現值系數表性的文山平壩、馬關八寨、硯山者臘三點進行檢測。

分析項目為SO2、NO2、TSB三項，采樣頻率為每天8：00、11：00、15：00、18：00四時段，SO2、NO2每時段采樣30min。

粉塵(TSB)每時段采樣60min，連續采樣3d。

三個點的大氣環境分析數據表明，所有檢測的環境質量指標均達到國家一級標準籃球課程標準塵肺標準片黨員活動室建設分級護理細化標準兒科分級護理標準，文山三七栽培區的大氣環境條件符合綠色中藥材栽培的環境條件。

土壤環境質量的分析與結果：按照國家環保局頒布的《環境檢測分析方法》規定，在所選種植基地中布置了多個檢測點，分析項目根據國家標準GB15618-1995《土壤環境質量標準》規定執行(pH、有機質、有效氮、速效磷、速效鉀、全銅、全鉛、全鎘、全砷、全汞)。

增加主要農藥(六六六、滴滴涕)殘留項目，共12個指標。

分析結果表明，所有指標均達到GB15618-1995《土壤環境質量標準》的二級標準要求。

基地規劃區的土壤環境條件符合綠色中藥材栽培的環境要求。

灌溉水質的分析與結果：按國家環保局頒布的《環境檢測分析方法》規定，在所選種植基地中布置了多個檢測點，分析項目根據國家標準《農田灌溉水質標準》(GB5084-1992)規定執行，并增加主要農藥殘留(六六六、滴滴涕)項目，共20個指標。

分析結果表明，所有指標均達到《農田灌溉水質標準》的一類水質標準要求。

基地規劃區的灌溉水質條件符合綠色中藥材栽培的環境要求。

三、生物學特性及生長習性(一)生長發育特性1。個體發育三七的個體發育包括種苗生長期和大田生長期兩個主要的時期，種苗生長期即從播種至種苗移栽所經歷的時期。

大田生產期為從三七種苗移栽至三七采收所經歷的時期。

三七為多年生草本植物，有多個生育周期，其中在每個生育周期，二年生以上三七包括兩個生長高峰期，即4～6月的營養生長高峰期 和8～10月的生殖生長高峰期。

二年生以上三七的每個生育周期又分為出苗展葉期、蕾薹期、開花期、結果期、綠籽期和果實成熟期。

三年生三七如不留種，以生產商品三七為目的三七的生長環境及其特點羽葉三七主要生長在什么地區，在蕾薹期摘出花蕾，三七生長就僅有營養生長期，收獲的商品三七稱為“春七”。

如果采收三七種子后收獲的三七則稱為“冬七”。

(1)一年生三七(種苗期)三七播種后，一般3～4月發芽出苗。

種子萌動時，胚芽漸向土表彎曲生長，經10～15d后，幼葉逐漸展開，形成一個掌狀復葉，復葉通常有小葉3～5片。

幼苗生長45d后，葉片逐漸增大。

一年生三七用作種苗，俗稱“子條”供繁殖用。

(2)二年生三七植株一般高30～50cm。

莖基部直徑約0.6cm。

莖中部0.4cm。

復葉掌狀，通常3個，少數1～2個。

每個復葉有小葉片5～7片，小葉披針形漸尖，中間的葉片長而較大，兩側的漸小，葉片長3.2～7.5cm。

中部寬1.8～3.8cm。

葉柄長5～9cm，小葉柄長0.5～2cm。

葉側脈有5～9對。

三七從二年生植株起，便能開花、結實，花莖長9～27cm。

(3)三年生三七植株高30～80cm，花莖長10～30cm。

掌狀復葉通常4～5個，復葉的小葉片多數有7片，少數有5片。

葉片長6.5～11cm；中部寬2.2～3.8cm。

葉柄長5～10cm，小葉柄的長度亦不一致，一般中間的長，兩側的較短。

2。三七的生長發育(1)種子的萌發與出苗三七種子的發育：三七種子從母株脫落時，胚尚未發育成熟，所以播種后，大約還要經過45～60d。

胚才發育成熟，形成葉、胚軸及胚根。

胚的發育要經過幼胚期、器官形成期、胚的成熟期幾個階段。

三七種子的出苗：發育成熟的三七種子在條件適宜時即可萌發出苗。

三七種子發芽對土壤溫度要求較高，三七種子萌發的最低溫度是5℃。

最適溫度為15～20℃。

最高溫度是30℃。

溫度低于5℃。

三七種子萌發率為零；在5～20℃范圍內，三七種子萌發率隨溫度的升高而升高，隨后又呈降低的趨勢。

水分是三七種子進行一系列生理活動的重要物質，三七種子對水分含量十分敏感。

一般情況下，三七種子水分含量低于60%即喪失生活力。

三七種子的含水量要達到飽和時才適宜發芽。

三七種子的壽命與貯藏：三七種子的壽命很短，在自然狀態下一般僅能存活15d左右。

據研究，在自然狀態下保存15d的三七種子，種子活力為70%，30d降為10%，45d為零；冰藏(＜4℃)種子，30d種子活力為80%，45d僅為10%。

結果說明三七種子即使在冰藏狀態下壽命也僅為30d。

三七種子要求用水分含量為20%左右的濕沙保存。

(2)三七種苗的生長發育三七播種出苗后經過一年的生長，形成種苗。

種苗的萌發對溫度也很敏感，溫度低于5℃，三七種苗不會萌發；10℃萌發率為86.67%，15℃萌發率達最高，為93.33%；溫度超過20℃。

三七種苗萌發率開始下降，30℃萌發率為零。

說明高溫、低溫均對三七種苗萌發不利，這也是三七種植區域受限的主要原因之一。

三七種苗出苗率還與土壤水分含量密切相關，在土壤水分含量為10%～25%范圍內，種苗出苗率隨土壤水分含量的增加而增高，當土壤水分含量達25%時，出苗率達96.67%。

土壤水分含量過低，對三七種苗出苗不利。

在土壤質地為壤土的試驗條件下，最適三七種苗出苗的土壤水分含量為20%～25%。

因此在三七生產中應注意適時灌溉，才能確保田間的出苗率。

三七種苗的蔭發還與貯存時間有關。

三七種苗不耐貯存，取挖后貯存時間越長，田間出苗率越低。

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三七的生長過程

三七的生長過程（三七生長環境和溫度） 中藥三七是自古以來有著“金不換”美名的一味止血名藥，是以云南文山地區所產最為道地。

伴隨著人們對于三七的越來越重用，除了云南文山，云山省的其他地區甚至是其他省都有種植三七。

然而除了文山以外的產區究竟是否適合種植三七呢？要想弄明白這一點，首先就得了解該地區是否符合三七的生長習性。

三七的生長習性：

三七是陰生植物，需要在遮陰條件下栽培，蔭棚透光度以12%～17%為最好，具體值應隨海拔、坡向等條件的改變而有所改變。

三七性喜溫暖，年均溫14~18℃，最冷月均溫6~8℃，最熱月均溫17~23℃。

30℃以上高溫，植株易生病。

結果期如遇10℃以下低溫，則影響種子飽滿和成熟。

種子在休眠期具有較強的抗寒力。

三七適應碳酸鹽巖與碎屑巖混合型的黃紅壤土壤，pH5.5~7的中性偏酸性的沙壤土。

生長發育特性：

生長周期：為多年生草本植物，栽培常經過苗期一年和大田兩年，一般三年收獲，分冬七或春七，冬七為留種后采摘，以春七質量佳。

(1)種子的萌發與出苗 自然條件下三七種子的壽命為15天左右，因此種子采收后通常用濕沙保存，濕沙的水分以20%左右為宜，以度過其后熟期。

種子具有胚后熟性，播種后需經過45～60d天，胚才能發育成熟。

種子發芽溫度范圍為10～30℃，最適溫度為20℃。

種苗萌發的三基點溫度為最低10℃、最適15℃、最高20℃。

溫度低于5℃，三七萌發率為零；在5~20℃范圍內，三七種子萌發率隨溫度的升高而升高，隨后又呈降低的趨勢。

各年生三七，在產區是2～3月出苗，出苗期10～15天。

出苗狀況與人參、西洋參一致。

最適合出苗的土壤含水量為20%～25%。

種苗不耐儲存，應及時取挖、及時移栽。

此外，種苗有休眠特性，需要一定時間的低于10℃的低溫才能打破。

三七種苗的萌發還與貯存時間有關，三七種苗不耐貯存，挖取后貯存時間越長，田間出苗率越低。

(2)展葉期 三七出苗后便進入展葉期，展葉初期莖葉生長較快，通常15～20天株高就能達到正常株高的2/3，其后莖葉生長速度減緩。

三七的莖葉是在上年芽胞內分化形成的，隨著萌發出苗一次性長出，一旦形成的芽胞或長出的莖葉受損傷，地上就無苗。

一年生三七只有一枚掌狀復葉(少為三小葉)；二年生莖高13～16cm，有2～3枚掌狀復葉，掌狀復葉由5～7片小葉構成；三、四年生三七一般莖高20～30cm三七的生長過程，生有3～5枚掌狀復葉，掌狀復葉多數由7片小葉構成，少數多達9片小葉。

五年以上的三七，復葉數可達6枚。

各年生掌狀復葉的多少受生長發育條件影響，營養充足，發育條件適宜三七的生長過程，掌狀復葉數多。

(3)蕾苔期與開花結果 三七為多年生宿根性草本植物。

出苗后第二年就能開花結果，二年以后年年開花結果。

每年4月~6月是三七營養器官的快速生長期。

植株迅速增高，根部生長迅速，大量新根產生。

6~8月，三七由營養生長轉向生殖生長，花薹在6月中旬出現并迅速生長，8月初進入開花期，花期60天。

八月以后至10月，三七開始進入開花結果期。

結果期70天左右，果實11月中、下旬成熟，果實成熟不集中。

采收尾籽(最后采收)可延遲到翌年元月。

3年生三七如不留種，以生產商品三七為目的，在蕾苔期摘除花蕾，三七生長就僅有營養生長期，收獲的商品三七稱為“春七”，如果采收三七種子后收獲的三七則稱為“冬七”。

三七開花從傘形花序外圍漸次向內開放，每天內7～15時均可開放，開花最多為上午9時，最少為下午3時。

其中在8～10時的時間段小花開放最多，約占日開花數的50%。

果期70～80天。

三七果實綠色，近于成熟時變為紫紅色三七的生長過程種子發芽過程生長動圖動，成熟時變為紅色或鮮紅色。

果實成熟后會自然脫落，故生產管理時，要隨熟隨采。

三七果實成熟后(12月中旬)便進入休眠期，每年12月至下年1月為休眠期。

進入休眠之前，根莖上的越冬芽已發育健全，此時芽胞內也具有翌年待要出土生長的莖葉雛體。

三七的開花，小花的開花過程分為花瓣開裂→雄蕊伸出→花藥散粉→花瓣萎蔫→花瓣脫落五個階段，前三個階段一般在當天完成，整個過程一般需36~48h。

一般二年生三七有小花70～100朵，正常存果10個左右；三、四年生植株有小花100朵左右，多者達160個，正常情況下存果20～40個(多為20～30個)。

應當指出，三七的結果率、座果率較低，特別是花序外圍小花結果率、座果率低，尤其是座果率。

花序中部小花結果率、座果率稍高，所以，三七疏蕾、疏花是去掉花序外圍小花，保留花序中部小花。

三七在花期和結果初期，陰棚透光度以40%左右為好，進入結果中期后，光照又可適當增強，一般陰棚透光度為45%左右。

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