三七打粉最好用的機(jī)器，三七提取物的功效與作用

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七打粉最好用的機(jī)器， 三七提取物的功效與作用

三七打粉最好用的機(jī)器

藥店一般都有三七個(gè)子貨（塊）和三七粉，三七個(gè)子也就是人們常說(shuō)的多少頭一斤的。

一般常規(guī)的有20頭、30頭、40頭等多種規(guī)格。

而三七的成品粉一般不注明是由什么規(guī)格三七打成的粉，顧客購(gòu)買的時(shí)候就有種“霧里看花”的感覺(jué)。

中藥飲片打粉是按照目數(shù)來(lái)計(jì)算的，目是指每英寸篩網(wǎng)上的孔眼數(shù)目。

50目就是指每英寸上的孔眼是50個(gè)，目數(shù)越高，孔眼越多。

除了表示篩網(wǎng)的孔眼外，它同時(shí)用于表示能夠通過(guò)篩網(wǎng)的粒子的粒徑，目數(shù)越高，粒徑越小。

如果三七的根莖經(jīng)粉碎至500目以上，三七的細(xì)胞壁被粉碎，從而使得其有效成份極易溶于水，生物利用度高，服用后易被人體吸收。

吸收快，可提高療效。

現(xiàn)在有的廠家“超細(xì)三七粉”能夠達(dá)到1250目。

三七個(gè)子貨的選擇 選擇購(gòu)買三七自己進(jìn)行加工的顧客，一般是擔(dān)心成品三七粉的質(zhì)量問(wèn)題，但自己去藥店加工的三七粉一般細(xì)度沒(méi)有飲片廠加工的細(xì)度大。

由于三七外表飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬，在打磨三七粉時(shí)對(duì)粉碎機(jī)的要求較高，一般藥店沒(méi)有破壁粉碎機(jī)器，營(yíng)業(yè)員也不是專業(yè)粉碎操作員工，這樣打出的粉質(zhì)不是特別細(xì)，也會(huì)因?yàn)椴僮鞑划?dāng)降低三七藥效，另外打粉的時(shí)候還是有一定的損耗的。

以筆者的經(jīng)驗(yàn)，藥店打粉一般不會(huì)超過(guò)200目。

另外，打粉時(shí)三七頭不是特別干燥，三七粉放置時(shí)間久，容易發(fā)霉變質(zhì)。

另外，筆者發(fā)現(xiàn)有的三七個(gè)子貨里面有皮筋，這是有的人用皮筋把鮮三七的剪口支根與主根捆綁在一起以小充大，還有的特意不把支根從主根上修剪干凈以增加三七個(gè)頭和重量。

“組裝”后的三七有縫隙，一般難以清洗干凈或有皮筋殘留等質(zhì)量問(wèn)題。

曾經(jīng)有一位顧客，將購(gòu)買的三七個(gè)子貨回家進(jìn)行清洗，發(fā)現(xiàn)里邊有皮筋。

打粉后生三七能變成熟三七嗎 有的人說(shuō)，如果粉碎機(jī)刀頭溫度升高將生粉打成熟粉，甚至?xí)a(chǎn)生相反作用，比如想散瘀消腫、活血通絡(luò)，拿到手的卻是補(bǔ)血和血的熟粉，產(chǎn)生了南轅北轍的效果，其實(shí)這是不可能的。

三七的功效是“生打熟補(bǔ)”，也就是生三七活血化瘀，消腫止痛；熟三七具有補(bǔ)血活血的作用。

另外，熟三七的加工工藝是用油炸，三七打粉不可能有油炸的過(guò)程，所以三七打粉后不可能生三七變成了熟三七。

但憑筆者的經(jīng)驗(yàn)，打三七粉的時(shí)候，粉碎機(jī)工作一段時(shí)間后要休息一會(huì)，冷卻一下，不然粉碎機(jī)溫度太高，粉碎機(jī)保險(xiǎn)絲容易斷開(kāi)。

另外，溫度太高，三七粉也容易粘附在粉碎機(jī)的內(nèi)壁上造成損耗。

此時(shí)粉碎機(jī)的機(jī)蓋要慢慢打開(kāi)，待粉碎機(jī)停止工作后3-5分鐘再打開(kāi)，不然溫度高，三七粉會(huì)隨著打開(kāi)的機(jī)蓋飛出來(lái)一部分細(xì)粉。

三七成品粉的選擇 三七在工廠大規(guī)模打粉過(guò)程中都會(huì)使用大型的粉碎機(jī)械，一般是錘擊式粉碎機(jī)和球磨式粉碎機(jī)，現(xiàn)在還有更先進(jìn)的，打粉的細(xì)度也是越來(lái)越高。

正常的三七顏色一般為灰褐色或是土黃色的，有時(shí)根據(jù)土壤的不同，三七的顏色也有區(qū)別。

通常品質(zhì)較好的三七，是非常干燥的，三七的氣味是微苦，不是濃烈的刺鼻的味道。

筆者就遇到一位顧客，在市場(chǎng)上購(gòu)買的三七粉特別苦，不敢服用了。

如果三七粉的顏色變深，甚至看起來(lái)呈現(xiàn)一種黑灰色，很有可能是三七粉變質(zhì)了。

筆者就曾經(jīng)購(gòu)買過(guò)一次成品的三七粉，有一種發(fā)霉的味道，只能扔掉。

這可能是三七打粉的時(shí)候水分大，加上沒(méi)有及時(shí)干燥處理造成的。

至于有的顧客說(shuō)，會(huì)不會(huì)有的不良商家用毛根、須根打粉，或者是混合頭數(shù)三七粉以假亂真。

其實(shí)我們?cè)谶x擇廠家的時(shí)候，可以看一下他們的品牌，以及大家對(duì)成品三七粉的評(píng)價(jià)。

品牌廠家的三七粉可以信賴，另外就是三七粉的細(xì)度是我們藥店自己打粉不可相比的。

這樣廠家的成品三七粉是可以選擇的。

各自的利弊 三七的個(gè)子貨：顧客看得見(jiàn)，一斤多少頭非常清楚。

顧客打粉的時(shí)候在現(xiàn)場(chǎng)，不能被掉包。

缺點(diǎn)就是細(xì)度不是特別高，個(gè)子貨有時(shí)有皮筋或縫隙里有土及雜質(zhì)。

三七成品粉：細(xì)度有優(yōu)勢(shì)，干凈整潔，廠家配有稱量的小勺，服用方便。

缺點(diǎn)就是具體多少頭的三七打的粉一般不知曉，有種“霧里看花”的感覺(jué)。

所以，無(wú)論是成品三七粉還是自己加工都有自身的利與弊，藥店人要如實(shí)地向顧客解釋。

輕松打碎三七的竅門 三七，這味藥現(xiàn)在基本上已經(jīng)家喻戶曉了，這得益于媒體的宣傳以及它自身的確切的療效，很多老年人也在常年吃著三七，對(duì)于心腦血管疾病的治療作用還是很不錯(cuò)的，我媽就常吃三七粉。

三七最常見(jiàn)的吃法就是打粉用水沖服。

有的裝膠囊里服用。

很多人選擇直接買三七原藥材，然后自己打粉，一方面是價(jià)格比三七粉要便宜，另一方面也是怕成品三七粉里有摻假。

三七打粉的話要有粉碎機(jī)，某寶有賣，大概幾百元不等。

三七的塊頭大，又很硬，直接放粉碎機(jī)里邊打的話很傷機(jī)器，所以打粉之前需要用工具做簡(jiǎn)單的破碎，可以用斧子砍成小快，然后再打就很容易了。

三七如果需要切片，那需要先放鍋里蒸軟，然后用刀切片曬干就行了。

911

三七提取物的功效與作用

三七提取物是以三七為原料進(jìn)行提取的。

三七又名田七、人參三七、田三七、山漆等，為五加科人參屬植物，主產(chǎn)于云南、廣西及四川等地，是臨床常用傳統(tǒng)中藥。

三七提取物中含有皂苷、三七素、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、糖類等多種有效成分，其總皂甙含量約為12%，是三七主要的活性成分。

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，從三七中提取制備的三七總皂苷藥理活性主要在于改善血液系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)免疫等方面，已作為臨床用藥廣泛使用。

三七提取物的功效與作用 三七提取物具有多種功效，不但具有良好的止血、活血化瘀雙向藥理作用，還具有明顯的補(bǔ)血作用，能促進(jìn)血液中紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等各類血液細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，增加數(shù)目，并保持正常水平。

1、止血作用：三七溫浸液及水溶性成分三七素能縮短 小鼠的凝血時(shí)間，并使血小板顯著增加。

2。 活血作用：三七總皂苷對(duì)家兔、大白鼠實(shí)驗(yàn)性血栓形成均有明顯抑制作用。

3。 補(bǔ)血作用：三七能促進(jìn)各類血細(xì)胞分裂生長(zhǎng)和增殖，因而具有顯著的造血功能。

三七提取物與三七粉的區(qū)別 三七總皂苷跟三七粉是兩種不同的食材，首先這兩種食材形態(tài)是不同的，而且三七總皂苷是從三七里面提取出來(lái)，所以我們?cè)诜萌呖傇碥找约叭叻鄣臅r(shí)候應(yīng)該要根據(jù)自己的需要選擇。

三七總皂苷以及三七粉只要達(dá)到劑量，是可以實(shí)現(xiàn)治病的，而且大家應(yīng)該要挑選合格的食材食用。

三七總皂苷與三七粉的區(qū)別之一：兩者身份屬性不同。

三七粉就是把三七研磨成細(xì)粉，僅僅是物理形態(tài)上的改變，三七粉是保健品；而三七總皂苷是從三七中通過(guò)化學(xué)提取的方法得到的，飛上枝頭變鳳凰，實(shí)現(xiàn)了階級(jí)跨越，成為藥品。

就好比諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者屠呦呦教授從青蒿中提取青蒿素，青蒿在野外隨處可見(jiàn)，只是野草，青蒿素就是藥品。

有效成分達(dá)到治療劑量，才能治病。

三七總皂苷與三七粉的區(qū)別之二：有效成分含量，一個(gè)精確定量，一個(gè)說(shuō)不清。

三七粉中三七總皂苷含量是非常低的，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定5%即為合格。

幾十克三七粉中才能提取一克三七總皂苷。

若每日服用5-6克三七粉，由于三七粉原料差別很大，含量不一，其含有的三七總皂苷難以保證達(dá)到有效治療濃度。

三七總皂苷制劑中，都明確規(guī)定了三七總皂苷的含量，比如服用一粒絡(luò)泰血塞通軟膠囊，就是明明白白地服用了100mg三七總皂苷，服用量清晰，不會(huì)發(fā)生不足量、過(guò)量的風(fēng)險(xiǎn)。

三七總皂苷與三七粉的區(qū)別之三：吸收利用不同。

不管是三七總皂苷藥物還是三七粉，最終被機(jī)體吸收發(fā)揮治療作用的都是三七總皂苷，但三七總皂苷是個(gè)大分子物質(zhì)，只能在小腸被吸收。

三七總皂苷還有個(gè)很大的弱點(diǎn)，就是會(huì)被胃酸和里面的酶分解，不能完全到達(dá)小腸，三七總皂苷一被分解，就不再是三七總皂苷，沒(méi)有治療效果。

因此在心腦血管疾病急性期，醫(yī)生都會(huì)采用三七總皂苷注射劑，這樣三七總皂苷就避開(kāi)了胃酸及酶的分解，起效也快。

三七粉一般水沖了喝，沒(méi)有任何保護(hù)措施，其含有的三七總皂苷會(huì)被分解破壞，所以吃并不便宜的三七粉，相當(dāng)暴殄天物。

而三七總皂苷制劑，好的劑型并不會(huì)直接暴露于胃酸中，例如絡(luò)泰血塞通軟膠囊，在胃中30分鐘以上才能完全崩解，而胃對(duì)水溶性成分排空較快，在5分鐘左右開(kāi)始排到三七總皂苷吸收最好的十二指腸(注意脂溶性膠囊胃排空很慢，容易被胃酸分解)。

三七總皂苷到了小腸的中性環(huán)境中較為穩(wěn)定，水溶性軟膠囊能迅速分解吸收，既能避免胃酸的降解，又能在小腸中迅速崩解吸收(需注意脂溶性膠囊吸收很慢，7小時(shí)才達(dá)到釋放峰值)。

而絡(luò)泰血塞通滴丸則更厲害啦，采用特殊制作工藝，使其起效時(shí)間大大縮短，可以舌下含服直接吸收入血液循環(huán)，不經(jīng)過(guò)胃酸破壞，不經(jīng)過(guò)肝臟清除，利用效率僅次于靜脈注射給藥。

所以，三七總皂苷與三七粉的區(qū)別真是太大了，想用于防治心腦血管疾病的筒子們，不要吃錯(cuò)了。

325
更多關(guān)于 三七打粉最好用的機(jī)器， 三七提取物的功效與作用 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農(nóng)小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網(wǎng) - 云南產(chǎn)地，貨真價(jià)實(shí)的三七)

關(guān)鍵詞： 三七粉 田七