三七葉子的正確吃法，三七葉子長什么樣圖片

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七葉子的正確吃法， 三七葉子長什么樣圖片

三七葉子的正確吃法

三七葉子的正確吃法（三七的葉子能吃嗎 怎么吃） 田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下 莖。

它原系山野自生，很早以前就為我國人民發現和采用，后轉為人工栽培。

因為這種植物 一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。

據清代《歸順州志》說， 為田七”。

田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優異品種。

據明代李時珍《本草綱目》記 述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。

清代趙學敏著《本草綱目拾貴》稱： “人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者。

” 《本草綱目》中還說，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼 料爛涂，或為末摻之，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說，“亦主吐血、衄血、下 血、血咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產后出血，產后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎 咬蟲傷”等。

據藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。

皂甙是人 參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。

古藥書說 田七“功同人參”確非虛妄之詞。

谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動 脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯 著療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。

無病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作 田七要根據使用目的來決定用法。

服法不同，功效迥異。

一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。

把田七粉，用酒調成糊狀，敷于瘡疽上， 可起到散血消腫作用。

內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七； 補血、補身則服熟田七。

熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即 成。

也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸 成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。

兩種方法均可。

熟田七有補氣、活血、補 血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產后服食的上佳補品。

在廣西的名菜譜上，這 叫“田七燉雞”。

用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚 適量飲用能補血補氣，舒筋活絡，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。

近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。

田七的去瘀作用是非常強的三七葉子的正確吃法三七葉子的吃法，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷 傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結的豬血里。

不久，豬血盡化為血水。

因此，屆間 鑒別田七真偽的方法三七葉子的正確吃法，常用凝血塊用試驗，能化為血水的是真田七，否則是假田七。

購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。

田七是多年生植物，要種三年以上才能收。

種植年代越長，個頭越大，質量越好。

因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個）為準。

如四十頭，指每市斤有三十一至四十個，六十頭指每市斤有四十一至六十個，百二頭指每市 斤有八十一至一百二十個；民間分級則沒有這么嚴，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十 個，八十頭指每市斤不超過八十五個。

總之，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七 越大。

二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。

田七的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥），置陽光下曝曬， 邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。

如加工到最后階段，換用小木板揉 搓，它的表面就更加光滑圓整。

如遇陰雨天氣，則用炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度 為宜，也要經常翻動，邊烤邊搓，中間不能?；鹑呷~子的正確吃法，以免溫度降低，出現“回汗”現象。

大量的 田七貯存要放置干燥、通風處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。

原創：0非原創：0 回答采納率：14.6%2010-02-18 17：52 滿意答案 好評率：100% 田七又名三七，是一種比較常用的中藥材，且具有較高的藥用和食用價值。 三七全身是寶，三七根，三七花及三七的葉子都有神奇的藥用價值。三七屬于云南特 有的土特產品，三七既是名貴中藥藥品，又是純天然藥食同源優等食品，保健品， 是沒有副作用的。經過相關科研機構長期科研結果，長期使用三七沒有副作用。三 七粉生服，三七花泡水每天都可以使用。長期服（食）用三七，對治病和養生都有好 雖說服用三七沒有什么副作用，但是服用三七是有禁忌及注意事項的。一，三七性溫，但不易上火，吃三七上火的極為少見，所以三七進補或者食用沒有 季節限制，云南著名藥膳三七汽鍋雞一年四季都熱銷；三七花功效和三七相近，但屬 于涼性，可以作為清涼，降壓，消炎保健茶使用。身體屬于虛寒之人請注意觀察使用， 或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝 三七花就感冒，流鼻涕。 二，女性月經期間最好不要用，月經期間本不能食用涼性食品（三七花藥性屬于涼 性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不 調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。 三，涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。 四，孕婦，盡量不要使用任何三七產品，這個和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以 免對胎兒有影響，但產后補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。 五，不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如果是不 習慣它的味道可以加點冰糖。 六，用量，三七粉每人每天不要超過10 克，一次不要超過5 克，外用止血除外。 七，注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣；例如 骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血藥生吃；中后期熟吃三七粉具有補血 和促進骨骼愈合的作用；如果是外傷出血，直接用三七粉敷于出血處，流血即止。

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三七葉子長什么樣圖片

三七葉子長什么樣圖片（新鮮三七葉子的吃法與禁忌） 三七葉子長什么樣圖片 三七葉是一種優秀的藥用植物，這種植物的花和葉也可以被人食用，具有一定的藥用價值。

可以在陽光下曬干后儲存，以防止外傷，出血時，將干燥后的三七葉制成細粉，直接涂于出血部位，用藥后可盡快止血。

三七葉子形狀為掌狀復葉，4枚輪生于莖頂，小葉片有3-4枚。

小葉質地為薄膜質，葉子較透明，葉子形狀為倒卵狀橢圓形至倒卵狀長圓形。

葉子先端長漸尖，基部漸狹，葉子邊緣有重鋸齒，葉脈上密生剛毛。

其葉子顏色為綠色，葉子上的側脈有8-10對，葉面上的網脈很明顯。

多年生草本；根狀莖短，竹鞭狀，橫生，有2至幾條肉質根；肉質根圓柱形，長約2-4厘米，直徑約1厘米，干時有縱皺紋。

地上莖單生，高約40厘米，有縱紋，無毛，基部有宿存鱗片。

葉為掌狀復葉，4枚輪生于莖頂；葉柄長4-5厘米，有縱紋，無毛；托葉小，披針形，長5-6毫米；小葉片3-4，薄膜質，透明，倒卵狀橢圓形至倒卵狀長圓形，中央的長9-10厘米，寬3.5-4厘米，側生的較小，先端長漸尖，基部漸狹，下延，邊緣有重鋸齒，齒有刺尖，上面脈上密生剛毛，剛毛長1.5-2毫米，下面無毛，側脈8-10對，兩面明顯，網脈明顯；小葉柄長2-10毫米，與葉柄頂端連接處簇生剛毛。

傘形花序單個頂生，直徑約3.5厘米，有花20-50朵；總花梗長約12厘米，有縱紋，無毛；花梗纖細，無毛，長約1厘米；苞片不明顯；花黃綠色；萼杯狀（雄花的萼為陀螺形），邊緣有5個三角形的齒；花瓣5；雄蕊5；子房2室；花柱2（雄花中的退化雌蕊上為1條），離生，反曲。

果實未見。

本品長25-50cm。

莖常皺縮扁平或類方形，近基部2-3cm處黃白色，上部灰綠色，直徑1.5-2mm。

掌狀復葉3-4枚輪生莖頂，葉柄長5-10cm，具縱棱；小葉片3-7枚，常皺縮破碎，完整者展平后呈橢圓形至長圓狀倒卵形，長3-14cm，寬1.5-5cm，中央數片較大，兩側2片較小，先端長尖，基部近圓形或偏斜，邊緣有細鋸齒，齒端及葉兩面沿葉脈有刺狀毛，黃綠色，兩面有銅綠斑。

質脆易碎。

氣微，味微苦。

藥理作用 1、對中樞神經系統作用：鎮痛作用； 2、對心血管系統作用：抗心律失常； 3、抗炎作用； 4、延緩衰老作用； 5、降血脂作用。

新鮮三七葉子的吃法與禁忌 三七葉可煎湯內服，常規使用劑量為3～10克；也可入丸、散劑使用或沖泡代茶頻服。

除了內服還可研末撒或調敷外用，新鮮的三七葉搗爛后敷于患處，干了就更換，可以用于治療癰癤初起。

三七葉子具有散瘀止血、消腫定痛的功效。

還有治療外傷出血、跌打腫痛、癰腫、偏頭痛的作用。

三七葉子是五加科人參屬植物三七的葉，三七葉子含有四環三萜皂苷、人參二醇、人參三醇等成分，現代研究表明，本品具有抗室性心律失常、抗心房纖顫或撲動、等抗炎、鎮靜、鎮痛、降低血清總膽固醇水平、降低甘油三酯含量、清除氧自由基等作用。

對于這種新鮮的三七葉，可以進行服用，主要可以起到一定活血化瘀的效果，關鍵要結合本身的臨床癥狀表現和身體的體質來進行分析，具體的用法用量要根據所使用的目的來決定。

同時在生活當中要避免過量的使用，否則也容易產生有不良的反應，如果存在有出血傾向的問題要禁忌使用。

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