生三七粉和熟三七粉的區(qū)別，生三七粉和熟三七粉的正確吃法推薦

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 生三七粉和熟三七粉的區(qū)別， 生三七粉和熟三七粉的正確吃法推薦

生三七粉和熟三七粉的區(qū)別

三七自古以來就有“金不換”“南國神草”的美譽(yù)，是云南白藥主要成分。

主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。

三七的功用，可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補(bǔ)品食用。

三七的炮制方法始見于明代《萬氏》“末”。

清代《外科大成》“焙”，《本草求真》“研用良”。

生用時(shí)干燥后搗碎或研細(xì)粉；熟用時(shí)用油炸或放置于蒸籠中蒸熟，放涼后研細(xì)粉。

三七生用以散瘀止血、消腫定痛之功偏勝，具有止血而不留瘀，化瘀也不會(huì)導(dǎo)致出血的特長，對于出血兼有瘀滯者尤為適宜。

熟三七偏重于滋補(bǔ)強(qiáng)壯，多用于身體虛弱、氣血不足的患者。

很多消費(fèi)者對于三七粉的生熟一直都是模糊不清的，聽說三七粉生熟要分開吃，這不，買回來的三七粉不知道怎么吃了，下面我們就來教教大家認(rèn)識生三七和熟三七粉的區(qū)別以及正確的吃法。

生三七粉和熟三七粉的本質(zhì)區(qū)別 生三七粉 ①加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。

②主要功能：止血化瘀、降血壓、降血脂。

③功能主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。

熟三七粉 ①加工方法：

將三七與菜油一起放入鍋中，文火加熱至三七變黃，即可撈起。

（火不要猛，加熱時(shí)間也不要長，防止三七燒焦）；將熟三七碾碎或者打粉。

將三七洗凈后，放置于蒸籠中蒸透，及時(shí)切片、干燥或放涼后研細(xì)粉。

②主要功能：補(bǔ)血、養(yǎng)血。

③功能主治：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。

生三七粉和熟三七粉的功效區(qū)別：生打熟補(bǔ) 三七的生熟之別衍生了“生打熟補(bǔ)”的理論，這和中醫(yī)的陰陽辯證論不謀而合。

三七粉的生熟之分主要是指三七的生打熟補(bǔ)，吃法不同，功效也不同。

“生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強(qiáng)心定痛的。

“熟”是指熟用三七粉，“補(bǔ)”是指熟三七粉的功效是補(bǔ)血理血、補(bǔ)益健身、提高人體免疫力。

“生打”注重外部（陽）治療；“熟補(bǔ)”則注重人體內(nèi)部（陰）調(diào)節(jié)。

三七粉的“生打熟補(bǔ)”功效使人體“陰”、“陽”能夠“相貫如環(huán)”，達(dá)到平衡統(tǒng)一。

陰陽平衡，氣血調(diào)和，五臟六腑協(xié)調(diào)，則是人體的最佳健康狀態(tài)。

三七粉生打熟補(bǔ)怎么吃正確？ 1、三七粉生吃治跌打損傷、活血化瘀。

每天10克內(nèi)，溫水或者牛奶分兩次送服，一次5克較為合適。

一般的吃法都是生三七粉吃，下面提供的配方?jīng)]有特別的注明就是生三七粉。

針對：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

2、三七粉熟吃可以補(bǔ)血活血 直接用開水沖服。

或是將三七粉炒熟服用。

燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可。

這個(gè)主要是做菜吃，炒熟的三七粉很少用來泡水吃。

針對：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

小結(jié)：吃三七粉養(yǎng)生又養(yǎng)顏，對全家人都好！三七，生吃活血，熟吃補(bǔ)血，男女老人皆宜。

平日可用三七膳食，一家人吃了都有好處。

生三七粉和熟三七粉的正確吃法推薦

三七粉的治療功效非常強(qiáng)，沒病也可以吃一些來預(yù)防疾病，很多消費(fèi)者知道三七有生吃和熟吃區(qū)別，可是對各種病癥吃多少可能不是很了解，今天就帶來這方面的內(nèi)容。

生三七粉的正確吃法推薦 用于治療和預(yù)防高血脂 生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道微苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

用于祛斑美白法 用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。

每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。

日常保健 日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。

三七粉長期服用對促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。

尤其適合中老年人和長期缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。

熟三七粉的正確吃法推薦 熟吃三七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。

熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。

加工方法如下：

1。三七燉雞或燉排骨的做法 做法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨（500克）、鹽少許用文火燉1－2小時(shí)即可食用。

功效：有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。

也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。

2。三七龍眼排骨湯 材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。

做法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時(shí)，加入食鹽即可，可長期服用。

功效：補(bǔ)血活血、健脾益氣。

使用于胃腸手術(shù)后頭昏、乏力、舌質(zhì)淡暗，血虛兼有瘀滯者。

三七粉針對18種病癥的正確吃法：一種吃法一種療效 高血脂：三七粉每日0.6克，飯前溫開水沖服，服3次，1-2個(gè)月為1療程。

胃出血：三七粉每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。

心絞痛：三七粉每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。

白細(xì)胞減少：三七粉3克，開水送服，每天2次，連服20天為1個(gè)療程。

血癥：如吐血、外傷出血、產(chǎn)后出血、血暈。

取5-10克三七粉與白酒調(diào)敷跌打腫痛處，可以消腫止痛；加糖包敷骨折處，可促愈合。

頑固性頭疼：地龍、川芎各研細(xì)末，三七粉每次10克，開水沖服，每日3次。

腦震蕩頭痛：三七粉3克，每天2次，開水沖服。

連服15天為1個(gè)療程。

前列腺肥大：三七粉3克，配炮山甲2克，每日3次開水沖服，20天為1個(gè)療程 疤痕疙瘩：三七粉適量，加食醋調(diào)成膏狀，外敷患處，每日2次。

手足麻木：三七粉5克，瘦豬肉50克，蒸熟服下，每晚1次，連服一周。

心腦血管疾病：每天用三七粉3-5克、蜂蜜適量，沖入開水400-500毫升飲用，每天2次，起床后和睡覺前各服用1次。

補(bǔ)血：三七粉每日服2次，每次服3克，早飯前晚睡前用溫開水加紅糖沖服。

30天為一療程。

冠心?。喝叻勖咳?次，每次3克，30天為一療程。

乳腺問題：女性每日早飯后服用3克三七粉，用涼白開沖服，一個(gè)月開始起效，三個(gè)月一個(gè)周期。

中風(fēng)：三七粉3克沖服。

腦溢血者出血期，可單用三七粉化瘀止血。

皮膚斑：每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，攪勻后喝。

脂肪肝風(fēng)：輕度脂肪肝每次服用至少5克三七粉；中度脂肪肝每次服用6-9克三七粉；重度脂肪肝每次服用至少10克以上三七粉。

一日均服用3次三七粉。

小腸炎：三七粉每次3克，溫開水送服。

15日基本痊愈，繼續(xù)服藥15天以鞏固療效。

生三七粉怎么吃

生三七粉就是沒有經(jīng)過加熱的三七粉，也就是用三七頭打粉而成的三七粉，市面上沒有特殊說明都是屬于生三七粉，如果是用炒熟的三七片打粉，那么這種三七粉就屬于熟三七粉。

都知道三七粉的吃法有生熟之分，而且功效上有差異，那么你知道生三七粉怎么吃嗎？平時(shí)生三七粉怎么吃比較好呢？本節(jié)農(nóng)小哥就為大家專業(yè)解答。

生三七粉怎么吃 三七粉生吃治跌打損傷、活血化瘀。

每天10克以內(nèi)，溫水或者牛奶分兩到三次送服，一次3克較為合適。

一般的吃法都是生三七粉吃，下面提供的配方?jīng)]有特別的注明就是生三七粉。

主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

生三七粉的正確吃法 1、用于治療和預(yù)防高血脂 生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道微苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

2、用于祛斑美白法 用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。

每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。

3、日常保健 日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。

三七粉長期服用對促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。

尤其適合中老年人和長期缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。

生三七粉的正確沖泡方法 要點(diǎn)1：水溫不要超過40度 為什么水溫不能高？如果需要的是生三七粉活血化瘀的功效，水溫一高，生粉當(dāng)中發(fā)揮作用的主要成分三七總皂甙就會(huì)被破壞；而水溫如果達(dá)不到開水的溫度，又不能完全讓生三七粉煮熟，熟粉補(bǔ)血的功效也不能完全顯現(xiàn)。

專家表示：“不要感到燙皮膚的溫度就可以。

”當(dāng)然，您要是拿涼開水沖服也完全可以。

要點(diǎn)2：泡三七粉不用特別多的水 拿水沖服只是為了便于咽下，所以水不用放的太多，一碗底或者半杯水就夠啦。

像精細(xì)三七粉，在皮膚上揉一揉都可以吸收，直接放在舌下含服，也很好咽下。

而且舌下部位黏膜及毛細(xì)血管豐富，能夠提升三七的吸收效果。

要點(diǎn)3：三七粉每天用量最好不要超過10克 如果是用于預(yù)防保健，一天5-8克；如果是用于治療心腦血管疾病、三高疾病等，一天不要超過10克。

每次服用不要超過8克，超過8克可能引起心臟的房室傳導(dǎo)阻滯。

生三七粉怎么吃比較好？ 北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師教授李平：從傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)來說，生三七粉可以生吃也可以熟吃。

那么生吃有這么幾種吃法，一個(gè)是把這個(gè)生三七粉用溫水沖服，放在這個(gè)奶里、粥里，溫的湯里，這種吃法它就叫生吃。

那么生吃主要是發(fā)揮止血和活血的作用。

除了生吃，三七粉熟吃的方法就是經(jīng)過短時(shí)間的高溫溶解。

這樣才能達(dá)到補(bǔ)血的最佳功效。

北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師教授李平：熟吃比方說汽鍋雞或者是煲湯，這就是熟吃的方法，即使在熟吃的時(shí)候那么也都是當(dāng)這個(gè)湯快煮熟了的時(shí)候才放，實(shí)際上也沒有經(jīng)過（長時(shí)間的）高溫的這種煮沸。

那熟吃它除了止血和活血的作用，它的補(bǔ)益效果更好。

原來，生三七粉想要達(dá)到補(bǔ)血的最佳功效，只需短時(shí)間高溫溶解即可，長時(shí)間高溫?zé)踔髸?huì)影響藥效。

另外，專家還告訴記者，生三七粉不僅在吃法上要注意，在用量上也是有講究的。

北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院主任醫(yī)師教授李平：三七粉一天的總量最好不要超過10克，小劑量的這個(gè)生三七粉，它有補(bǔ)血的作用，比如說1.5克每一次的生三七粉，日兩次，那么一天就是服用3克，有補(bǔ)血的作用。

那么一次服用3到6克，它就有止血和活血的作用。

生三七粉吃法要點(diǎn) 1、生三七粉不需要高溫?zé)踔? 三七粉作為一種日常養(yǎng)生中藥，很多中老年人都有長期吃的習(xí)慣，但是到底怎么吃、是煮熟了還是生吃更好呢？三七的根或者是它的須，需要煮的時(shí)間長，那么它的有效成分才有可能才能夠溶解到湯里。

而三七粉不同，三七粉非常易溶于水，只要是超細(xì)三七粉多少的水溫，只要攪拌幾下就可以充分溶解，即可服用。

不過高溫能夠破壞三七粉原來的分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生改變，這也是導(dǎo)致生熟功效不同的原因。

2、生吃活血止血 從傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)來說，生三七粉可以生吃也可以熟吃。

生吃有以下幾種吃法，一個(gè)是把生三七粉用溫水沖服，放在牛奶里、粥里，溫的湯里，這種吃法它就叫生吃。

生吃主要是發(fā)揮止血和活血的作用。

生吃三七粉：治療心腦血管疾病、高血壓、高血脂、高血糖、起到活血的作用。

使用三七，特別是生的三七粉的話，建議您，不要早晨空腹食用，你可以早晨喝一杯水或者在使用，也或者可以在，中午飯后食用，都是挺不錯(cuò)的，空腹食用的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)一些不舒服的癥狀，特別是一些腸胃不好的朋友。

所以飯后半小時(shí)或者早餐后半小時(shí)更適合大眾。


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