三七凍干的好還是新鮮的好，云南文山好的三七粉多少錢一斤

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 何為凍干三七，三七凍干的好還是新鮮的好， 你也還不知道云南文山好的三七粉多少錢一斤吧

何為凍干三七，三七凍干的好還是新鮮的好

對于剛接觸三七的來說，還不知什么是凍干三七、何為凍干三七，也搞不清楚三七凍干的好還是新鮮的好。

其實，凍干三七和平時吃的凍干豆腐、凍干花茶什么的一樣，只是干燥方法不一樣，是通過機器冷凍干燥出來的。

從營養學來說，新鮮三七好些，但凍干三七好保存、方便食用些。

何為凍干三七 凍干三七是新鮮三七通過機器、冷凍干燥出來的。

從地里挖出來的整棵新鮮三七，修剪根須、莖葉，三七主頭水洗干凈，通過機器冷凍干燥出來的三七。

凍干三七 三七比較新鮮的時候，冷凍干燥出來的三七，比較的酥脆、比較的輕，跟餅干一樣的，可以直接嚼著吃，小刀切片泡茶、打磨三七粉什么的，都比較的方便。

三七產地，云南凍干三七，就是挑選文山產地、山地里大個老三七頭、修剪莖葉、根須，比較新鮮的時候冷凍干燥出來的。

這三七，比較的酥脆，食用比較的好， 生活中某些凍干三七，稍微硬些、壓秤些，那是三七凍干不及時，可能晾過、表皮稍微干了再冷凍干燥的。

三七凍干的好還是新鮮的好 “新鮮的好。

”不管什么東西，從營養方面來看，新鮮時都是比較好的，干燥后，部分營養會跟著水分流失。

但凍干三七相對來說，又要比普通烤干什么的三七要好些。

有些凍干三七，要比普通三七所含營養要多些。

所以，大家用三七，用凍干三七或者晾干三七好些。

新鮮三七好，但用這個煲湯什么的，吃下去的少，吸收也就少些，而且也不好保存。

產地好三七，云南三七，不管是凍干的還是晾干的，都是挑選文山產地、山地里的老三七頭、原三七頭修剪、水洗干燥的，比較好的。

新鮮三七 新鮮三七好，但食用不方便，吃下去的少，吸收少。

一般都是將新鮮三七干燥后打粉，溫開水沖服的，這樣食用方便、吸收多些。

凍干三七，就是新鮮三七冷凍干燥出來的三七，酥脆如餅干，可直接嚼著吃、小刀切片泡水、煲湯。

凍干三七與新鮮三七，從營養方便來看，新鮮三七好些，但從食用吸收、方便什么的來看，那還是凍干三七吧。

食用凍干三七方便些，將凍干三七打粉，溫開水沖服，比新鮮三七煲湯什么的好些、常用些。

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你也還不知道云南文山好的三七粉多少錢一斤吧

大家都知道，做三七的，都說是云南的、云南文山的，所以，市面上的三七粉，也比較的亂，貴的有七八百元一斤的，便宜的九塊九一斤的都有。

那么云南文山好的三七粉多少錢一斤？這我做一個云南本地人，就告訴你。

云南文山好的三七粉多少錢 市面上的三七粉比較多，云南文山好的三七粉多少錢也是要看有多好的，有比較好的八九百元一斤的，有一般的兩三百元一斤的。

比起那些差三七粉，稍微好點的，八九十元一斤，也是有的，成本各方面，是相差很多的。

市面東西，都是有個成本的，在知道好三七粉多少錢一斤時，我們先要知道是什么樣的三七粉，有多好。

如三七產地，一般20頭、30頭三七粉就很好的了，但也有再好些的，如18頭三七粉、15頭三七粉、12頭三七粉等，而且小60頭、80頭、100頭這種小三七頭粉，比起那些不純的，不好的三七粉，也是好的了，但多少錢一斤，是相差比較大的。

云南文山產地的三七頭，打磨三七粉，相對好些，但像云南三七粉這種再挑選文山產地，其中比較好的春三七頭、山里生長時間長的老三七，水洗比較干燥后打粉，又要好些。

而且20頭三七、30頭三七、18頭三七、15頭三七、12頭三七，也是還要分生長年限、干度、有沒有帶剪口什么的，也是相差比較多的。

如12頭三七，它是產地都比較少，比較大個的三七頭了，一般帶剪口的，在產地一年都找不到多少，但去掉剪口的，又要少很多。

所以，這種帶剪口12頭三七，與去掉剪口的，一斤是會相差好幾百元的。

這種老三七頭，與那些干度不夠、或者生長時間短的搬掉剪口，成本又不一樣，區分是比較多的。

三七越大個，區分越多些，而且一不小心，就容易吃虧。

在云南這方，一般老三七頭，生長時間長的大個三七頭，都是帶剪口的，但像小個40頭以上的，又都是不帶剪口的。

市面上，一些不帶剪口的三七，個頭比較大，有些是催出來的，有些是滑石粉什么做出來的、有些是幾個粘一起的，大家需要注意。

真的大個春三七頭，本地三七，去掉剪口的，是比較少的，大家可以市面上看看。

三七粉多少錢一斤 得看三七粉的質量，區分比較的多，好的幾百元一斤，便宜的，幾塊錢一斤，都是有的。

在云南三七產地文山，其比較好的三七粉，云南三七粉，也是要看打磨三七粉的三七原料頭數大小的，每種，它的成本都不一樣。

好些的兩三百元一斤，便宜的，七八十元一斤的，也是有的。

一些地方的三七粉，才二三十元一斤，10來元一斤，那明顯告訴大家，那根本不是三七粉，因為好的三七粉，別說三七原料成本了，有時候，你拿去輕人家給你打粉，也差不多要10元。

而且打磨三七粉，是有損耗的，補損耗，包裝、快遞什么的算下來，那又會是什么東西呢，可能只有你想不到的吧。

所以，我們用三七粉，既然都選擇用了，那我們還是用稍微好點的吧。

云南三七粉，文山好三七頭打粉，好些的200多元、300多元一斤。

你的三七粉還在沖水喝么？真的太浪費了

隨著網上還有身邊人的科普，我們對于三七粉的功效都有了一定的了解，一些朋友也買了不少，每天早上都沖一杯云南三七粉。

但是在我對一些朋友了解以后，原來他們認為三七粉只有沖水喝這一種方式，真的是有些太單調了，那么接下來我就給大家普及一下，關于三七粉的一些其他食用方法。

藥膳 以藥入食是我國一直以來的一種滋補方法，這里我給大家推薦的做法是煲湯。

首先要準備烏雞一只，還要備枸杞紅棗以及一些云南三七粉，有條件的話再準備幾顆鵪鶉蛋好些。

首先烏雞處理干凈，放進砂鍋中，依次放入姜片，紅棗，還有蒜和料酒，這樣可以較大限度的壓制雞肉的腥氣。

然后往鍋中倒滿清水，如果有條件的話還是骨湯好些。

等過了半個小時以后加入剝好的鵪鶉蛋，后再放入云南三七粉，再過十幾分鐘就可以出鍋了。

面膜 一些皮膚不太好的朋友，可以用三七粉做面膜。

沒有那些市場上賣的面膜那么復雜，只需要一些云南三七粉和一些蜂蜜。

把適量的云南三七粉和蜂蜜混在一起，攪拌到糊狀，然后涂到臉上。

過半小時以后洗凈，一周下來你會發現皮膚會有不小的改變。

自制創口貼 每個人應該都有碰傷的時候，如果你受了傷，而且身邊又沒有創口貼該怎么辦呢？這時候你只需要找到一小條膠帶，然后在中間粘上一小塊干凈的布片，在布片上撒一些云南三七粉，這樣一個簡單的創口貼就做好了。


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