田七不是“甜七”，很多人說味道很苦，田七與三七

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田七不是“甜七”，很多人說味道很苦

對于田七的味道，比較一致的說法是味道很苦，所以才說它不是“甜七”，但是也有很多人還是說過田七并不苦，甚至真的有“甜七”的感覺。

那到底田七苦還是甜？是些什么原因影響了味道？ 首先，說田七苦肯定是正確的，它里面所含的有效成分就是很苦的，也就是說人們吃田七為的就是利用味道苦的叫總皂苷的成分，要是不苦可能就沒有效果了。

其次，說田七甜也還是正確的，這與前面矛盾嗎？其實也不矛盾，因為它里面除了味道苦的總皂苷成分外還含有淀粉，知道淀粉是什么的人應該明白它為什么會甜了，就像小麥里的淀粉進入嘴里會與唾液生成麥芽糖，而這種糖當然是甜的。

所以說田七的正宗的味道是什么呢？那就是入口的時候苦，苦過之后又會出現甜味，這才是真正田七粉應該具備的味道。

要是入口之后一直苦沒有半點甜味，應該懷疑是不是買到有問題的產品了，同樣要是買到一點苦味都沒有的田七粉真應該注意它到底是什么東西打的粉。

田七粉直接一口吃到嘴里是比較苦的，雖然也會出現甜味但是難以完全覆蓋住苦味，所以很多人是用水沖泡喝的方法吃的，這樣苦味就淡了很多。

要是這樣還接受不了，還能再加一些牛奶、紅糖或蜂蜜等，這些東西是不影響田七的效果的，還能極大改善口感。

總之，田七可以說是又苦又甜的，可以簡單從味道上判斷真假，但是具體品質高低就難判斷了，找個比較可靠的商家購買會更有保障。

田七與三七

田七是不是三七？田七和三七是什么關系？為什么叫田七又叫三七？諸如此類的問題幾乎天天有人問，到底田七與三七是有什么關系呢？ 其實田七就是三七，這一點相信網絡用戶已經發現了，因為搜田七出來的信息幾乎也都是三七的，這么說來就是搜索工具都默認了田七等于三七，所以搜田七直接給出三七的信息。

很多人又想問了，為什么同一種東西會出現兩個不太一樣的名字呢？ 這主要還是受到了地域的影響，田七在文山能種植，出產稱為三七；田七在廣西一帶也能種植，主要產于以前的廣西田州，稱為田七。

另外種植三七的地方還有貴州、四川等地，不過目前都基本以三七來稱呼了。

到目前，三七這個名字的影響力已經大過田七，以至于很多以前叫田七的地方都開始像三七這個稱呼靠攏，為的是更好的把產品銷售出去。

所以在購買時有可能買到的是廣西一帶的產品，由于地域差異，氣候條件等的講究，無疑文山三七功效上要稍微好上一些，這也正是文山三七能發展壯大起來的一個因素，購買時還是建議認準文山本地的三七產品。

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田七與三七是不是很像？

有人說搜過田七的圖片看，也搜了三七的看，結果發現很像，難以區分，所以問問怎么分辨田七與三七？ 其實基本上不用分辨，稍微了解一下會知道田七就是三七，三七就是田七的另一個叫法。

還不懂的話看看馬鈴薯與土豆的關系或番茄與西紅柿的關系就知道了。

但是為什么說是基本不用分辨呢？那就是說有時候還是要分辨一下嗎？ 確實，雖然三七就是田七，但是是因為不同地方種植出來才導致叫法不一樣的。

嚴格對比起文山三七與田七來，會發現同樣的規格下文山三七的有效成分含量更高一些，如果長期吃的話這種差別就會稍微明顯了。

其實怎么區分三七和田七當然是比較難的，畢竟就是一種植物，把文山叫三七的植物和另外叫田七的地方種植的植物堆到一起還是不容易區分。

不過為了買到好產品還是有必要學習一些購買方法：

首先認準文山本地商家購買，特別是文山自產自銷的商家的產品在地道性方面更有保障。

其次是自己最好也會簡單對比三七，比如個頭大小、飽滿還是干癟這種簡單的對比還是要會的。

總之，三七就是田七，一般都認為是同一植物，不過確實存在某些叫田七的地方的產品不如文山種的三七。

又因為對比不容易，所以大家更應該找比較可靠的商家購買，而且購買的產品盡量個大、飽滿會更有保障。


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