三七是不是有家養(yǎng)的和野生的？哪種好？，三七是不是真的太硬很難自己打成粉？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七是不是有家養(yǎng)的和野生的？哪種好？， 三七是不是真的太硬很難自己打成粉？

三七是不是有家養(yǎng)的和野生的？哪種好？

在搜相關(guān)三七產(chǎn)品時或是直接到藥材市場買三七時，可能會碰到所謂的野生三七，提到野生很多人還是非常感興趣的，所以關(guān)注野生三七的不少，那到底家養(yǎng)的三七和野生三七哪種好？ 雖然市面上的野生三七一直層出不窮，但實(shí)在沒有必要區(qū)分家養(yǎng)三七和野生三七，不是說效果一樣，是因?yàn)槟壳耙呀?jīng)沒有了真正的野生三七，即便真正運(yùn)氣好在深山老林能找到，那也最多是一、二株根本不可能大量售賣，更何況《云南省生物物種紅色名錄（2022版）》就已經(jīng)明確了野生三七已經(jīng)滅絕。

所以從有人大量售賣野生三七來看就知道是假的，不應(yīng)該再去購買這樣的產(chǎn)品，特別是價格賣得比家養(yǎng)三七還貴那更是被騙浪費(fèi)錢財。

那么市面上碰到的所謂野生三七是什么呢？其實(shí)大部分還是家養(yǎng)的三七冒充的。

一般野生的由于不施肥等原因個頭比較小，所以有人用只種植了一年的家養(yǎng)三七冒充野生的三七，而三七是要種植三年才有不錯效果的，所以買這種所謂的野生三七吃肯定沒有什么作用。

另外還有其它作假方法，比如整個的家養(yǎng)三七挖出來不做任何處理直接曬干然后說是野生的，或是直接售賣野三七讓人誤以為是野生三七，只差了一個字但是是不同的植物，具體可以去了解一下屏邊三七。

總之，買三七還是不要想著買到野生的，遇到了也千萬不要上當(dāng)。

要知道，三七被人工馴化多年，效果不見得比真正野生的差，況且現(xiàn)在基本不可能再有野生三七了。

三七是不是真的太硬很難自己打成粉？

應(yīng)該不少人買三七時都有這種感覺：三七是不是太硬了導(dǎo)致買回來自己打粉是很難的？因?yàn)樯碳叶紩f自己很難打粉，甚至有的商家說自己根本打不了，這種情況是不是真的？ 實(shí)際情況就是三七確實(shí)非常硬，要是用來跟一般的石頭比一下都是可以的，要知道測試三七曬干了沒有是可以用牙齒使勁咬一下看，咬不出印那就是曬干了。

如果把兩個三七互相撞擊還有如鐵塊互撞的聲音，可見硬度確實(shí)大。

但是所謂的辦法是人想的，其實(shí)自己打粉肯定也是可以的，只是要買打粉的機(jī)器，不買也可以，這就需要附近有藥店而拿到藥店付費(fèi)打粉。

很多人怕買到假的有問題的三七粉，從而自己買整個的三七看清楚品質(zhì)，這樣的做法肯定很好。

要是客戶自己能打粉當(dāng)然是要支持的，但如果怎么都只賣三七粉，無論怎么說自己能打粉都不賣整個的三七那種商家肯定是有問題的。

比如市面上9塊9一市斤或稍微貴一點(diǎn)的基本都是三七粉，讓他們以這個價發(fā)整個的三七自己打粉根本不可能，這也證明了賣的產(chǎn)品有很大的問題。

不過，作為正規(guī)商家也確實(shí)碰到了有客戶想要自己打粉，但是買回去才發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厮幍瓴粠痛蚍郏驗(yàn)樗幍曜约阂苍谫u三七，不是在里面買的就不幫打粉的情況。

所以，在買三七時確實(shí)要認(rèn)識到它硬度很大自己很難打粉，要買專業(yè)一點(diǎn)的設(shè)備，比如至少幾百塊買一臺打粉機(jī)，或者問好當(dāng)?shù)厮幍晔欠衲軒痛蚍邸?br />
雖然買整個的三七能看清產(chǎn)品好壞，但打不了粉確實(shí)會比較麻煩，這是要考慮好的問題。

三七是個頭大且上面小頭多的好嗎？

相比其他農(nóng)作物來說三七種植算是少的，不了解它的人也就有很多，在聽說或看到親戚朋友吃三七有效果時自己也想買一些試試。

但接觸的人也就不止知道什么樣的好，有人問三七是個頭大且上面小頭多的好嗎？ 判斷一個三七好不好，比較簡單的方法確實(shí)就是看個頭大不大，如果個頭都非常小那也就沒有多大必要再看其他方面了。

至于是不是個頭大且上面小頭多的三七才更好，其實(shí)是沒有這個說法的，三七好不好與它上面的小頭多不多沒有多少關(guān)系。

三七上面的小頭比較正規(guī)的叫法是乳孢，很多不清楚的人頭以為三七頭數(shù)說的就是這些乳孢的個數(shù)，這是錯誤的認(rèn)識。

乳孢從來都不會作為三七好壞的評判標(biāo)準(zhǔn)。

三七頭數(shù)指的是一市斤三七具有的個數(shù)，比如一市斤是20個，那這些每個25克左右的三七都是20頭的，如果一市斤需要30個，這種每個17克左右的就是30頭三七，頭數(shù)越少的個頭越大。

這明顯與乳孢也就是大家說的小頭的多少、大小沒有關(guān)系。

一個三七好不好除了直觀的對比大小以外，還要看飽滿與否、是否有發(fā)黑的病臭的地方，還有是去除剪口之后個頭還大還是帶著剪口才有的大個頭。

剪口是三七的一部分，另外也叫蘆頭或羊腸頭，這部分人體難以吸收，所以好三七是把剪口這部分去除之后還有很大個頭的才更好，比如去除剪口的20頭就比不去的20頭好很多。

總之，三七好不好看個頭大小、看飽滿程度、看不病不臭、看帶不帶剪口一般就能看出來，其他看乳孢即大家叫的小頭多少的說法是不存在的。


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