三七與西洋參的功效與吃法對比，三七產(chǎn)地介紹

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七與西洋參的功效與吃法對比， 三七產(chǎn)地介紹

三七與西洋參的功效與吃法對比

三七與西洋參的功效相近，統(tǒng)稱為世界三大參，三七，西洋參，人參。

三七側(cè)重于活血化瘀，改善血液循環(huán)用法根本在于血液循環(huán)相關(guān)疾病和保健，而西洋參重在補(bǔ)氣。

西洋參的功效與吃法 1。 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力； 2。 強(qiáng)壯中樞神經(jīng)， 安定身心并恢復(fù)疲勞， 有鎮(zhèn)靜及解酒作用， 增強(qiáng)記憶能力， 對老人癡呆癥有顯著功效； 3。 對血壓有調(diào)整作用， 使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長， 增加血色素的份量； 4。 能調(diào)節(jié)胰島之分泌， 因此對糖尿病有功效； 5。 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌， 促進(jìn)新陳代謝 的作用； 6。 能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具極大助益； 7。 抑制癌細(xì)胞生長， 增加免疫功能； 8。 助長消化， 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

西洋參的吃法 西洋參的服法與療效息息相關(guān)，不容忽視。

現(xiàn)擷取其中部分介紹如下：

1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法 將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

3、蒸服法 將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法 將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

5、沖服法 將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法 將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

以上是西洋參的功效與吃法，如果長期關(guān)注本站的朋友就會發(fā)現(xiàn)，西洋參的功效和三七的作用怎么那么相似，是不是功效一樣呢，其實不是的，大家對西洋參的功效主要記住補(bǔ)氣，三七活血化瘀側(cè)重于血液方面即可， 中醫(yī)講的氣血就是這樣的，三七與西洋參是互補(bǔ)的 。

三七產(chǎn)地介紹

三七產(chǎn)地是云南文山，是云南文山的地道藥材，但在廣西，貴州，四川等省亦有部分移植，但所產(chǎn)三七質(zhì)量都沒有文山三七地道。

文山三七已于2002年就通過國家關(guān)于三七的原產(chǎn)地認(rèn)證和列為受國家保護(hù)的地域品牌，被國家命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。

全國99％以上的三七種植面積和產(chǎn)量都在文山，云南文山三七在全國三七質(zhì)量和產(chǎn)量上均居首位，“文山三七”還是全國所有中藥材中第一個通過國家原產(chǎn)地認(rèn)證并被列為國家稀有品牌重點保護(hù)的特產(chǎn)保健藥材。

三七產(chǎn)地文山概述：

文山州位于云南省東南部，東鄰廣西百色地區(qū)，西連紅河州，北接曲靖地區(qū)，南部的麻栗坡、馬關(guān)、富寧3縣與越南河江省接壤 。

文山壯族苗族自治州，是云南省的東南門戶。

文山州盛產(chǎn)三七(田七)，其產(chǎn)量、質(zhì)量均居全國之冠，《本草綱目》中稱為“金不換”，故世稱文山為三七之鄉(xiāng)。

文山三七發(fā)展：

文山三七，具有“參中之王”、“南國明珠”、“金不換”等美稱，為文山所特有，是文山人的“寶貝”，也是文山人的金字招牌。

文山，被國家有關(guān)部門命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。

“文山三七”國家標(biāo)準(zhǔn)和證明商標(biāo)已通過國家主管部門批準(zhǔn)注冊實施。

文山三七的出口已經(jīng)從日本、新加坡發(fā)展到美國、英國、澳大利亞等10多個國家。

文山成為三七原產(chǎn)地的原因：

1999年，云南省自然科學(xué)基金重點項目對三七的道地性進(jìn)行了專題列項研究，文山州三七研究所聯(lián)合云南省地質(zhì)研究所、香港科技大學(xué)、中國藥科大學(xué)，從生物，環(huán)境和人文等三個層面對三七道地性的成因進(jìn)行較為系統(tǒng)的研究，證明云南三七質(zhì)量確實優(yōu)越廣西田七，主要因素是云南文山獨特的地球化學(xué)元素、土壤環(huán)境條件、地質(zhì)背景對云南文山三七道地性形成有重要的影響。

發(fā)現(xiàn)許多地球化學(xué)元素與三七的有效成分含量之間有明顯相關(guān)關(guān)系。

證明三七道地性的形成是相當(dāng)復(fù)雜的，具有遺傳因素的影響，又受環(huán)境條件的制約，還有人為和技術(shù)進(jìn)步的因素。

云南三七道地性的形成，既得益于云南得天獨厚的地理環(huán)境條件和氣候環(huán)境條件；又與三七的生態(tài)適應(yīng)性有關(guān)，更是道地產(chǎn)區(qū)在長期的栽培過程中形成的栽培文化以及科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等多方面綜合作用的結(jié)果。

三七產(chǎn)地現(xiàn)狀：但近年來由于三七輪作期和自然災(zāi)害使文山三七種植面積減少，減產(chǎn)嚴(yán)重，特別是三七花價格一直居高不下。

特別是今年受暴雨災(zāi)害三七花產(chǎn)量和質(zhì)量較往年明顯下降，但價格一直高開高走，本站一直從事文山三七種植和實體批發(fā)業(yè)務(wù)，雖然今年的極品三七花極為稀少，但也喜獲十年難得一見的9頭三七-三七之王。

三七人參皂甙的作用

三七和人參同屬五加科植物，但又由于三七中人參皂甙的含量高于人參，故有“人參之王”之稱。

三七所含人參皂甙及各種人參皂甙的作用分述如下：

人參皂甙Rb1 促進(jìn)神經(jīng)纖維的形成并維持其功能，防止性功能減退，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，鎮(zhèn)靜，安眠，解熱，促進(jìn)血清蛋白合成，促進(jìn)膽甾醇的合成與分解，抑制中性脂肪分解，抗溶血。

人參皂甙Rb2 抑制中樞神經(jīng)，促進(jìn)DNA，RNA合成，抗溶血，抗糖尿病。

人參皂甙Rc 抑制中樞神經(jīng)，促進(jìn)DNA，RNA合成，促進(jìn)血清蛋白合成。

人參皂甙Rd 增強(qiáng)免疫功能，抑制癌細(xì)胞成長。

人參皂甙Rh2 促進(jìn)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為非癌細(xì)胞。

人參皂甙Re 抑制中樞神經(jīng)，促進(jìn)DNA，RNA合成。

參皂甙Rg1 興奮中樞神經(jīng)，防止性功能減退，增強(qiáng)記憶，恢復(fù)疲勞，促進(jìn)DNA，RNA合成，抗血小板凝集。

人參皂甙Rg2 抗血小板凝集。

人參皂甙Rh1 促進(jìn)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為非癌細(xì)胞。

三七皂甙R1 誘導(dǎo)白血病細(xì)胞分化。

三七人參皂甙的作用就是三七所有藥用價值和藥效的根源所在，是三七藥理的重要依據(jù)，了解了三七人參皂甙的作用就是從根本上把握了三七的藥理作用。

同時需要指出的是：三七花以及三七粉和三七所含有效成分人參皂甙是一樣的，他們具有相同的藥理作用。


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關(guān)鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七粉的功效和作用