如何分辨三七和藤三七，如何分辨三七粉真假的“望聞問切”

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 如何分辨三七和藤三七， 如何分辨三七粉真假的“望聞問切”

如何分辨三七和藤三七

如何分辨三七和藤三七 三七，別名田七，金不換，參三七，血參，人參三七，滇三七，南國神草，五加科人參屬植物三七的干燥塊根。

作為傳統中藥材入藥，有強壯滋補、養血安神、活血止血、行瘀定痛等多種功效，始載于本草綱目，為我國傳統名貴中藥材。

藤三七為三七偽品，系落葵科植物洛葵薯的珠芽，又名藤三七，藤子三七。

具有滋補、壯膘，消腫散瘀之功能。

兩者雖均有散瘀止痛的作用，但其來源不同，功效主治有異，且市場價格差異大，故不能混用。

很多朋友，認為藤三七就是三七，殊不知，它們從產地，外形到功效，都有著很大區別。

1、產地：

三七只能種植在高海拔的地方，除了云南文山，還有廣西的一小部分地方可以種植，其他地方都無法成活。

藤三七則適應性極強，從國外的澳大利亞等到我國的大江南北，都可以看到它們的身影。

2、外形：

三七種植3年后，高度都在1米左右，不能爬藤，單株生長，而且一棵三七1年只開1朵綠花，成熟后種子紅色。

藤三七則可以爬藤，花為一串串的白花。

3、功效：

三七“生打熟補”，人參補氣第一，三七補血第一。

可用于三高，心腦血管問題，亞健康等的預防，治療。

藤三七已作為蔬菜產品上市，藤三七的葉片、珠芽均可食用，具有全面的營養成分和特殊的功效成分。

尤其是鐵的含量較高，每100克葉片中含鐵2毫克左右。

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如何分辨三七粉真假的“望聞問切”

如何分辨三七粉真假的“望聞問切” 在現今社會，生活中的各種壓力，身邊環境的各種污染，我們健康的身體已不再的被傷害，我們的健康急需保護，中藥三七作為藥食同源的中藥，呵護著我們的健康。

通常三七大多數都是打成粉末來吃的，這就給了一些不法商家可乘之機，一些劣質三七粉充斥著市場，如何有效分辨三七粉的優劣呢？下面我整理了一下分辨方法，一起來看一下 1。顏色 看顏色來鑒別真假是直觀也是方便的一種方法。

真正的三七粉應該是灰黃色或是接近于灰黃色，總之表面是不會太黃的。

真品表面細膩，含有的雜質少。

而假冒的在顏色上多數是偏于黃色的，質感差，表面含有雜質，有時還出現了結塊現象。

顏色是三七粉辨別的第一步。

2。聞 真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個氣味是三七特有的，真不好拿其它東西來形容，濃烈但絕不刺鼻。

3。味道 一個手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦、回甜，是基本的，苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸：真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想—-假的。

4。三七粉沖水后辨別 真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質。

如何利用三七粉預防脂肪肝？

如何利用三七粉預防脂肪肝？ 脂肪肝，是由于肝細胞內脂肪堆積過多無法分解而導致的病變，脂肪肝已經嚴重威脅到人民的生活健康，已經成為了僅次于病毒性肝炎的第二大肝病了，這是隱蔽性化的常見前兆。

根據脂肪肝發病原因，脂肪肝分為肥胖性脂肪肝、感性 酒精性脂肪肝、營養失調性脂肪肝、藥物性脂肪肝妊娠性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。

脂肪肝是怎樣形成的？ 第一，長期酗酒，酒是導致脂肪肝的禍首，長期飲酒將會導致肝功能下降，脂肪消耗降低，導致脂肪無法正常分解和轉化進而形成脂肪堆積形成肝硬化。

第二，少動，缺乏運動，過度飲食，都會導致肝負荷增加，使肝內的脂肪輸入增多。

第三，糖尿病，由于糖尿病患者體內胰島素缺乏導致干仗的脂肪代謝紊亂造成的。

三七粉預防和治療脂肪肝？ 三七的功效作用很大，其性溫，味腥，具有散淤止血，消腫定痛的功效，可用于治療、便血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等癥。

而且三七七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴張冠狀動脈的功效，谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。

常食三七，對冠心病、心絞痛有預防和治療作用。

三七清肝排脂，化解肝臟多余脂肪。

因為， 三七內含的肽酶能促進肝臟新陳代謝，并平衡肝臟脂肪吸收能力，促進肝細胞活力，激活肝臟脂肪平衡吸收能力，維護肝功能的平衡與脂肪消化，進行必須的脂肪吸收。

由于三七能打通肝臟代謝循環，排除肝臟積蓄毒素，所以有效提高受損肝臟自我愈合能力，如此也就能幫助廣大脂肪肝患者對水果蔬菜中化肥農藥殘留，藥物等毒素能迅速分解轉化，避免損傷肝臟，保護肝臟。

脂肪肝還是預防為主，積極治療原發病，積極鍛煉身體，保持膳食平衡，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。

同時，配合服用 三七粉，每日兩次，每次三克，溫開水沖服。

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