莪術與三七難以區分？長相近似三七的有哪些，菊三七不是三七

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 莪術與三七難以區分？長相近似三七的有哪些， 菊三七不是三七

莪術與三七難以區分？長相近似三七的有哪些

莪術與三七難以區分？來看看長相近似三七的有幾種 首先先來看三七：

三七以個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面暗褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。

然后來看看比較常見長相近似三七有幾種中藥：

【一】水三七 中藥名為蒟蒻薯科植物裂果薯，呈球形或長圓形，有時略帶連珠狀，長2-4cm，直徑約1.5cm，用于治療胃潰瘍病，腹水，肺結核早期，百日咳，外傷出血，牙痛，水火燙傷，跌打損傷，流行性感冒； 【二】莪術 根莖圓柱形，肉質，具樟腦般香味，淡黃色或白色；根細長或末端膨大成塊根。

長相和三七比較接近，如果仔細觀察，可以看到莪術表面上有刻痕的痕跡。

【三】藤三七 藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本，光滑無毛。

一年的新梢可長達4～5米以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質肥厚，葉片心臟形，光滑無毛，有短柄。

具有滋補，活血，健胃保肝等功效和作用。

以上幾種中藥產品都與三七長相比較相似，需要注意區分開。

菊三七不是三七

今年五月份我在北京地壇公園舉辦的中醫藥文化節上擔任咨詢工作，有多位老年人說家里花盆種了“三七”，咨詢是不是正品三七。

仔細詢問了植物的形態，確定是觀賞植物“菊三七”，與藥用的三七完全不同。

文山三七始載于《本草綱目》。

李時珍曰“味微甘而苦，頗似人參之味”，故別名“參三七”或“人參三七”，其植物形態也與人參相似，因歷史上主產和集散于廣西田陽，又稱“田七”或“田三七”，又由于云南也是主產地之一，故也稱“滇三七”。

三七為五加科植物三七Panax notoginseng(Burk)F。H。Chen的干燥根及根莖，現在主產于云南文山、廣西靖西、田陽等地。

三七性味甘、微苦，溫，歸肝、胃經；具有散瘀止血、消腫定痛的功能；用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌撲腫痛等癥；用量3～9克，研粉吞服一次1～3克，外用適量。

注意：菊三七不是三七 三七為多年生草本植物，莖直立，光滑無毛；掌狀復葉，具長柄，復葉3～4片輪生于莖頂，每個復葉上有小葉片3～7枚，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細鋸齒；傘形花序單個頂生，花小黃綠色，花瓣5瓣、雄蕊5枚；核果漿果狀，近腎形，熟時紅色，內有種子；花期6～8月，果期8～10月。

三七對生長的環境條件有特殊要求，適宜于冬暖夏涼的氣候，不耐嚴寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態環境。

現多栽培于海拔約800～1000米的山地緩坡上。

目前在北方地區不能栽培，北方民間種植的“三七”都不是正品三七。

三七于種植后3～4年采挖，開花前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥，稱“春七”，質佳。

果實成熟后采挖的習稱“冬七”，其質量不及“春七”，加工方法與“春七”相同。

三七主根習稱“三七”或“三七頭”；支根習稱“筋條”；根莖習稱“剪口”。

三七呈類圓錐形或圓柱形，長1～6厘米，直徑1～4厘米；表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕；頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起；體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列；氣微，味苦回甜。

筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6厘米，上端直徑約0.8厘米，下端直徑約0.3厘米。

剪口呈不規則的皺縮塊狀及條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

質量以個大、皮細體重、質堅實、斷面灰綠色或灰黑色、無裂隙，習稱“銅皮鐵骨”者為佳。

目前三七的市售商品以“三七頭”為主，“剪口三七”和“筋條”多為制藥廠使用。

《藥典》2010年版規定三七按干燥品計算，含人參皂苷Rg1 (C42H72O14)、人參皂苷Rb1 (C54H92O23)及三七皂苷R1 (C47H80O18)的總量不得少于5.0%。

菊三七是民間種植比較常見的一種，為菊科植物菊三七Gynura segetum Merr，是多年草本植物，莖直立，具縱溝及細柔毛，表面黃綠色或略帶紫色；葉互生，葉片羽狀深裂，邊緣具不規則鋸齒；頭狀花序，花為兩性，黃色。

菊三七民間藥用多用根莖，根莖呈拳塊狀，長3～6厘米，直徑約3厘米；表面灰棕色或棕黃色，全體多具瘤狀突起，突起頂端常有莖基或芽痕，下面有細根或細根痕；質堅實，斷面灰黃色；氣無，味淡而后微苦。

此外還有一種“藤三七”也常被人們當作三七種植，原為云南某些地區的民間草藥，因其名稱與三七相似，被人誤作為三七，其實它是落葵科植物藤三七(落葵薯)Anredera cordifolia(Tenore)Van Steen，是多年生宿根纏繞藤本，光滑無毛；植株基部簇生肉質根莖，常隆起裸露地面；藤莖腋生大小不等的肉質珠芽，形狀不一；葉互生，葉片肉質，心形、寬卵形至卵圓形，先端凸尖，稍圓形或微凹，基部心形、楔形或圓形，全緣；總狀花序腋生或頂生，花小兩性。

藤三七現常作為觀賞植物。

其瘤塊狀珠芽藥用，呈不規則瘤狀，直徑1～3厘米，表面有突起或折斷后的圓形疤痕；質堅實，斷面類白色；氣微，味微苦。

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藕汁熬三七幫你緩解胃潰瘍

藕汁熬三七幫你緩解胃潰瘍 現代人的生活、飲食越來越沒有規律，這樣很容易患上胃潰瘍，大家也尋找了各種治療胃潰瘍的方法，但是效果不明顯。

今天成都美食網為大家推薦藕汁熬三七、蜂蜜土豆膏，這是胃潰瘍患者親自試驗過的，效果不錯。

呂先生是IT公司的程序員，經常沒日沒夜的工作，沒有業務的時候又非常的優先，作息時間非常的不規律。

這樣時間一長便換上了胃潰瘍，在朋友的介紹下獲得了一個偏方，這就是蜂蜜土豆膏。

1000克土豆清洗干凈之后放入榨汁機榨汁，放入鍋中燒沸，然后改成小火慢慢熬制，汁變得粘稠后加入蜂蜜，一起攪拌均勻后繼續用小火煮成膏狀。

每天空腹服用兩次，20天后胃潰瘍可好轉。

如何緩解胃潰瘍，藕汁熬三七來幫你北京醫藥大學教授認為蜂蜜具有健脾的功效，土豆可以幫助潰瘍的愈合，這樣的搭配可以起到緩解胃潰瘍的作用，實際的效果還需要看自己的體質。

下面是教授為大家推薦的緩解胃潰瘍的方子，大家也可以參考一下。

1、藕汁熬三七 準備好藕汁一杯、三七粉5克、雞蛋一個。

藕汁中加入適量的水煮沸，加入三七粉、生雞蛋一起制成湯汁，出鍋之前加入鹽調和均勻就做好了。

每天服用兩次，可以養陰益胃，促進胃潰瘍的愈合，對于陰虛導致的胃潰瘍有治愈作用。

2、牛肉炒仙人掌 　　牛肉70克、仙人掌40克，先將仙人掌剁碎，牛肉清洗后切片，一起放入炒鍋中炒熟，加入喜歡的調味品就完成了，食用的時候支持牛肉就行了。

牛肉具有補氣的作用，仙人掌能活氣血，對于胃潰瘍和十二指腸潰瘍都是具有治療作用的。

還有幾點需要注意的事項：

1、胃潰瘍患者避免食用辣椒、蔥、蒜等具有刺激性的食物。

2、避免暴飲暴食，選擇少食多餐。

3、遠離煙酒。

4、不食用難以消化的食物，比如韭菜、煮玉米、青椒。

5、少吃油膩食物，比如海鮮、羊肉。

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