兩次購買的三七粉顏色不一樣？，兩種美味的三七湯做法

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 兩次購買的三七粉顏色不一樣？， 兩種美味的三七湯做法

兩次購買的三七粉顏色不一樣？

對于碰到顏色不一樣的三七粉，大家都會馬上從心里緊張起來，會想到是上次的三七粉有問題還是這次買的有問題，特別想搞清楚為什么兩次購買的三七粉顏色不一樣？ 首先，不用緊張，很可能這是正常的。

確實，沒有哪個賣家敢說三七粉只有固定的一種顏色，也沒有哪個賣家敢保證客戶前后兩次購買的三七粉顏色都一樣。

這是因為三七粉的顏色可以被很多因素左右，導致顯示出不同顏色。

通常影響三七粉顏色的因素有：三七的干度、種植的土壤、表面泥土殘留程度、表皮沖洗嚴重程度等等。

三七的干度不一樣，很容易影響三七偏綠的情況，越是不干的三七，打粉越容易呈現綠色，甚至自然曬干的三七與烘烤干的三七顏色也有可能有差別。

但這也不能夠作為判斷是否足夠干的依據，因為其他因素也會導致三七粉偏綠。

不同的土壤種植出來的三七，表皮顏色不太一樣，打出粉來當然會存在一定差距。

表面泥土殘留程度也一樣，細得不太干凈當然也影響顏色。

就算都洗得比較干凈，有些用機器洗或高壓水槍洗的，把三七表皮沖去了一部分，顏色也會受到影響。

總之，兩次購買的三七粉顏色不一樣是很有可能的，甚至每次購買都不一樣都可能是正常的。

從顏色上判斷三七粉真假不是件容易的事，為了放心，建議大家還是找那種愿意發三七原料的賣家，自己買到當地藥店打粉。

兩種美味的三七湯做法

原料枸杞15g，三七粉4g。

制作將枸杞洗凈，放入砂鍋，加清水適量，浸泡2小時，煎煮60分鐘，取湯送服2g三七粉。

鍋中再加清水適量，煎煮40分鐘，送服剩下的2g三七粉。

每日1劑，早晚各服1次。

功效 益養心，活血能脈。

個頭大的三七好還是個頭小的好？

到藥店買三七時很容易發現它的個頭是有大有小的，要是沒接觸過三七就不清楚是個頭大的好還是個頭小的好。

當然，在網上買也需要知道這些個頭對三七功效的影響，所以了解一下比較好。

三七通常來說都是個頭越大的越好，因為造成個頭大的原因可能是這些：

1、三七種植時間越長一般個頭就越大。

三七是要區分種植年份的，只種了一年的三七基本沒什么效果，個頭也比較小。

種植二年的還是不算大，要吃的話也只是作為一道菜來吃，功效當然也一般。

種植三年的個頭大小就是比較大的，可以作為藥材利用了。

要是種植到四年那當然就更好了，效果會更突出。

雖然是種植年份越長的個頭越大、功效越好，但是一般買到四年三七就不錯了，不用再想著買五年、六年甚至更久的，因為幾乎沒有，只追求年份長的很容易被騙，還是看個頭大小比較有保障。

2、三七在種植時土壤養分合適、雨水合適等等各種條件都比較適合生長，那么個頭相應的會更大，也富含了更多的有效成分、營養成分，所以功效會更好而更值得買。

從以上兩點可以看出來三七還是能買個頭大的就盡量買大的，容易保證效果。

那怎么區分個頭大小呢？為了很好的區分各種大小的三七，是用“頭”這個單位區分的，比如20頭的，意思是20個湊夠一市斤的，30頭的就是要30個加一起才有一市斤的，對比來看是頭數越少個頭越大。

了解了三七是個頭越大的越好，那是不是購買時就要找最大的、頭數最少的買呢？有人就會問1頭三七有沒有？其實容易買到一點的是10頭的，每個都有50克左右，已經很大了，但價格也比較高。

比較建議購買的還是20頭和30頭的，效果不錯價格也合適。


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