三七花的食療作用，三七花粉與三七粉的鑒別

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七花的食療作用， 三七花粉與三七粉的鑒別

三七花的食療作用

三七花的食療作用，學(xué)一學(xué)有用喲 急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時，可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用。

眩暈：將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。

高血壓病：將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用；連服1周為1個療程。

清熱、平肝、降壓：將三七花10克揉碎，用開水沖泡，代茶飲。

氣滯血瘀型脂肪肝：將三七3克洗凈，切成飲片，曬干或烘干，與3克綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲服，每劑一般可連續(xù)沖泡3—5次，當(dāng)日服飲完。

當(dāng)茶飲至 [較]后，三七飲片可噙入口中嚼服。

三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質(zhì)在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。

將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。

食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。

湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮雞。

三七花茄汁香蕉：此菜外酥內(nèi)嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

1。香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

2。凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

3。鍋內(nèi)留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

三七花炒肉：取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

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三七花粉與三七粉的鑒別

三七花粉與三七粉的鑒別 三七花現(xiàn)在可以打成粉食用，你還在泡茶喝嗎？三七花打成粉便于攜帶和保存，如同三七粉一樣，那你知道三七花粉和三七粉的區(qū)別嗎？ 三七花粉和三七粉的區(qū)別 1、顏色不同 通常三七花的顏色為深綠色或者墨綠色，特別是每年三七花新花上市的季節(jié)更為明顯，但是三七花由于保存的原因顏色會隨做季節(jié)有所變化，特別是三七花用太陽直射后顏色會發(fā)黃。

因此三七花粉的顏色一般是墨綠色或者偏黃。

三七粉的顏色有：綠白色、灰綠色、黃綠色、灰白色、土黃色、紅綠色等。

2、性味功效不同 三七粉性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。

三七花性涼，味甘、微苦。

三七花粉具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，而三七偏重于跌打損傷，淤血疼痛等。

根據(jù)癥狀的不同選擇用藥物。

3、用法 三七花粉：常用開水沖泡，代茶飲。

三七粉：一般都是直接用溫開水送服，或加工成熟三七粉服用，做成藥膳來吃也是不錯的選擇。

三七花的價格相對于三七的價格便宜，使更多的人有購買能力去保健養(yǎng)生。

三七花粉怎么吃效果好？

三七花粉怎么吃效果好？ 三七花粉怎么吃效果最好？會不會很苦？由于三七花里面含有的三七皂苷含量很高，所以打出來的粉粉自然有苦味。

如你問三七花粉怎么吃好：我們建議廣大顧客朋友們選擇用溫?zé)崴?冰糖水送服。

這樣可以減輕苦味，服用起來就更加的舒適。

三七花粉怎么吃效果好？ 三七花粉跟三七花的功效都具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛，減肥、養(yǎng)生抗衰、降血壓等藥理作用，常用于高血壓、偏頭痛、失眠等癥狀，多吃有效預(yù)防心血管病的發(fā)生。

三七粉怎么吃具體步驟如下：

一、生吃 用隨包所贈的小勺取三七花粉2-3克（約半勺左右） 沖入90度以上的開水 一邊沖要一邊攪拌 稍等片刻后，等到溫度合適的時候即可食用 由于三七花粉很苦，稍微添加少許冰糖，增加口感，效果更佳。

二、熟吃 在煲湯的時加入適當(dāng)?shù)娜呋ǚ郏s15分鐘前） 在加入的時候也要記得進行攪拌 煮過的效果功效不減。

通常用于煲雞湯、煲鴨湯、煲排骨湯等 （具體親可以看三七煲湯美食欄目） 不管你是選擇生吃還是熟吃，三七花粉都能有效治療氣血虛（頭暈惡心）、肝火旺（脾氣爆、手心燙）等癥狀。

溫馨貼士：三七花粉除了可以吃外，還可以做面膜的哦，愛美的MM們有福囖，每次取10-20克的量，多少因人而已的，看自己的需要來取量，用牛奶或是蜂蜜調(diào)和后，敷臉15分鐘，然后洗凈井上爽膚水即可，建議3天一次， 晚上臨睡前做面膜，堅持2-3個月，定會有非常好的效果！ http：///。


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