三七的真假分辨，三七的禁忌介紹

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七的真假分辨， 三七的禁忌介紹

三七的真假分辨

三七其中含有較大成分的人參皂苷以及蛋白質(zhì)，“味微甘而苦，頗似人參之味”，正像清藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載的那樣：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)氣第二，味同而功異等”。

而李時(shí)珍的《本草綱目》中也說(shuō)田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街溲粗埂薄?br />
三七的花朵也可以用水沖泡，有清熱、靜心安神的功效，對(duì)于白天精神萎靡，夜晚“動(dòng)力無(wú)限”的夜貓一族來(lái)說(shuō)，三七花確實(shí)應(yīng)當(dāng)是茶杯中常備之物呀。

正宗文山三七 三七在古代被稱為“金不換”。

正因?yàn)槿叩幕钛δ軓?qiáng)，所以在治療冠心病時(shí)也是常用藥。

三七的真假 如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)三七 買三七時(shí)，要以顆粒較大的、表面平滑的、藥體上沒(méi)有小枝小爪的為佳。

一般來(lái)說(shuō)，田七要種植三年以上才能收取，否則就會(huì)藥效不足，而種植的年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就會(huì)越大，相應(yīng)的療效就會(huì)越好。

所以，田七的質(zhì)量高低是用每斤有多少個(gè)來(lái)衡量。

個(gè)數(shù)越少，三七越大，質(zhì)量也就越好。

像質(zhì)量最好的，每斤只有20頭(個(gè))，差的，每斤一百頭的都有。

花樣繁多的偽品三七 正品三七的特征：一般是圓錐形或兩頭尖中間寬的紡錘形，拿尺子量一下，長(zhǎng)度約1到6厘米，直徑是1到4厘米，表面呈灰黃色或者灰棕色，所以常分別被稱為“鐵皮”和“銅皮”。

三七上面有斷斷續(xù)續(xù)的縱向皺紋，通體周圍有瘤子一樣的突起，這些瘤子叫獅子頭，如果拿刀切開(kāi)的話，會(huì)看到里面呈灰綠色、黃綠色或者灰白色，中心有菊花形的紋路。

口嘗味道為先苦后甜。

三七的特征概括為：“三七銅皮鐵骨身，皮色灰褐疙瘩形，切面木部菊花紋，氣味微苦后微甜。

” 土三七 假冒偽劣三七：主要是有兩類方法。

第一類是拿和三七名稱相似的植物去冒充三七。

主要有水三七和土三七等五種藥材。

土三七，又叫菊葉三七，是菊科植物土三七的干燥根莖，具有止吐血和祛瘀的功效，療效一般，它的根莖一般是拳形或團(tuán)塊狀，長(zhǎng)度是3到6厘米，直徑是3厘米，表面是灰棕色或者淡黃色，新鮮的一般呈現(xiàn)紫紅色，全身也有瘤子和斷續(xù)狀溝紋，與三七類似，但是如果將它切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)斷面是灰黃色或者白色，沒(méi)有綠色，嘗起來(lái)味道是先甜后苦。

水三七 水三七，是裂果薯的塊莖，一般是圓球形或長(zhǎng)圓形的，表面是灰棕色，有粗糙皺紋或突起的小根須，折斷易碎，不像三七那樣有韌性，斷面是灰黃色并帶有蠟樣光澤，味道苦，有小毒，吃了會(huì)頭暈頭痛，天天吃就會(huì)大毒。

竹節(jié)參，它又叫竹根七，根莖呈竹編狀，扁圓形，稍微彎曲，約有5到22厘米長(zhǎng)，直徑是2厘米左右，呈狹長(zhǎng)形，上面有很多環(huán)形的莖痕，質(zhì)地較脆，折斷后斷面是黃白色或淡黃色，氣味微香，主要治療咳嗽和體虛，有一定滋補(bǔ)效果。

藤三七，又叫落葵薯，一般是經(jīng)過(guò)蒸煮后冒充三七出售，這種藥材的塊莖也是呈紡錘形，長(zhǎng)3到8厘米，直徑是1到3厘米，表面是灰褐色的，味道微苦，有蠟質(zhì)光澤，主要用于治療骨折和腰膝酸軟。

莪術(shù) 莪術(shù)，又叫山姜黃或者綠姜，是姜科植物。

它的形狀與三七類似，表面一般是灰綠色或者黃棕色，斷面也呈棕褐色或黃綠色，但沒(méi)有“獅子頭”(瘤狀突起)，有的話也是人造的，造出來(lái)一般與天然的很類似，如果細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)瘤狀處有刀刮的痕跡。

從外形，是很難區(qū)分莪術(shù)和三七，所以只能從氣味和味道上辨別。

與幾乎沒(méi)有氣味的三七相比，莪術(shù)聞起來(lái)有辛辣味，而且嘗起來(lái)味道苦，而且?guī)в欣蔽叮瑳](méi)有那種絲絲的甜味，所以聞一下嘗一下才是辨別的重點(diǎn)，在買藥的時(shí)候，除了仔細(xì)將藥材放到鼻子前聞一下以外，可以向銷售者要求予以試嘗鑒別，如果他執(zhí)意不肯，就說(shuō)明里面很可能有鬼。

莪術(shù)的作用：主要是被用來(lái)破血祛瘀的，對(duì)于治療婦女閉經(jīng)也有較好的效果。

就是說(shuō)它和三七一個(gè)負(fù)責(zé)凝血止血，一個(gè)負(fù)責(zé)破血放血，背道而馳，南轅北轍。

三七的禁忌介紹

三七的禁忌 三七是現(xiàn)在很多養(yǎng)生人士的選擇，活血化瘀。

降三高、防治心腦血管疾病、安神、祛斑美容，但是三七雖好，也不是能隨便吃的 三七溫慢而調(diào)，有的人就覺(jué)得吃多點(diǎn)效果就會(huì)好，一天服用很多三七，但這樣的吃法是不對(duì)的，三七活血，一下子服用太多可能會(huì)導(dǎo)致身體燥熱、流鼻血等 三七必須每天吃一點(diǎn)點(diǎn)，堅(jiān)持服用，一天服用三到五克，堅(jiān)持三個(gè)月就會(huì)有明顯的效果，千萬(wàn)不可急功近利 三七可以空腹服用這樣效果也會(huì)更好，但是一些腸胃不好的還是建議飯后服用，以免刺激到腸胃 另外經(jīng)期期間和孕期期間的女生都不能服用三七 因?yàn)槿呋钛?jīng)期期間服用可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)期量多、時(shí)間長(zhǎng)、月經(jīng)不調(diào)等 孕婦不能服用活血大補(bǔ)之物，不能服用三七也是同理，服用三七可能會(huì)影響到胎兒，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)

三七的禁忌及注意事項(xiàng)

三七的禁忌及注意事項(xiàng) 一、身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

三七的禁忌及注意事項(xiàng) 二、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品（三七花藥性屬于涼性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。

三、涼感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔谩?br />
四、孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以免對(duì)胎兒有影響，但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。

三七對(duì)失血性貧血具有極好的效果。

五、不建議三七花和其它花茶一起使用，因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч詈茫绻遣涣?xí)慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。

六、用量，三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。

七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效側(cè)重點(diǎn)不一樣；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血藥生吃；中后期熟吃三七粉具有補(bǔ)血和促進(jìn)骨骼愈合的作用；如果是外傷出血，直接用三七粉敷于出血處，流血即止。

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