三七正低下高昂的頭，三七正品與偽品鑒別

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七正低下高昂的頭， 三七正品與偽品鑒別

三七正低下高昂的頭

2013年8月份，這一名貴中藥材價格飆漲至800元/公斤，四年飆漲十余倍的“瘋牛”行情讓人驚嘆。

不過，隨著新貨上市驟增，目前三七價格跌至460元/公斤，市場人士甚至斷言，&delta；來兩年三七產量倍增，步入“熊市”無法阻擋。

被稱為“南國神草”的三七正低下高昂的頭。

今年8月份，這一名貴中藥材價格飆漲至800元/公斤，四年飆漲十余倍的“瘋牛”行情讓人驚嘆。

不過，隨著新貨上市驟增，目前三七價格跌至460元/公斤，一個月跌幅達42.5%。

市場人士甚至斷言，&delta；來兩年三七產量倍增，步入“熊市”無法阻擋。

但記者發現，這一價格變化還&delta；傳導到消費市場，目前三七零售價仍然堅挺。

三七正品與偽品鑒別

三七營養價值高，近年價格也呈上升趨勢，不少不法商人把劣質三七冒充優良三七，把假冒三七冒充正品三七，作為消費者，我們必須練就火眼金睛來辨別假冒偽劣三七與正品優質三七之間的區別。

正品三七 三七一般是類圓柱形或類圓錐狀，長約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，俗稱“猴頭三七”。

側面有支根斷的痕跡，質地堅實，打碎后斷面灰綠色或黃綠色，皮質分開，氣微，味苦而回甜。

三七以個頭較大，、質地實在、重量較大、皮質細膩、沒有裂紋，隨后中央木質呈菊花心狀為上品。

觀察三七時應當留意三七的莖痕，如果干度不足，莖痕部位容易長霉，而霉菌和三七顏色很像，因此應當特別留意。

然后可以試圖將掰斷三七，優良三七質地堅實，非大力不容易掰斷。

如果掰斷時感覺比較軟，則干度不足，不易保存。

掰斷后仔細觀察斷面，優質三七斷面充實而呈綠色，如果斷面干枯并呈白色，則多為病三七，藥用價值較低；最后取小塊三七口嘗，優質三七味苦而回味持久且渣滓較少，劣質三七味淡而渣滓較多。

偽品三七 偽品三七主要有兩類，一類是以莪術等相似藥材經加工而成，一類是以名稱類似的植物冒充三七。

1、加工類偽品：

莪術因質地與三七相似，經常被用來作為加工成偽品三七的原料。

一般加工方法是取莪術，去外皮，用刀雕刻成三七外形來冒充三七。

這類假冒產品顏色、質地都和正品相似，但是沒有外皮，并且可以明顯看到用刀加工過的痕跡，質地異常堅實無法掰斷，味微辛辣。

2、冒充類偽品：

菊三七、藤三七和景天三七等植物在民間都作為三七使用，但和正品三七來源、成分、功效都有較大差別，不可混淆。

菊三七是菊科植物菊葉三七的根及全株。

因其花序及葉似菊花，功用似三七，故得此名，又稱為土三七或血三七。

菊三七根表面灰棕色或黃棕色，全體多有瘤狀突起及斷續的弧狀溝紋，在突起物頂端常有莖痕或芽痕，下部有須根或已折斷。

質堅實，不易折斷，新鮮時白色，干燥者呈淡黃色，有菊花心。

性溫，味甘、苦。

功能主改善破血散瘀，止血消腫。

但是服菊三七有毒副作用，可造成肝窶和肝小靜脈的內皮細胞損傷，導致肝小靜脈阻塞，肝細胞不同程度液化壞死，晚期可見肝纖維化，患者出現肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀，而且這種損害一經形成，常常無法逆轉，最終發展為肝功能衰竭或頑固性腹水。

一些病人盲目使用含菊三七的偏方導致肝功能受到嚴重損害的不在少數，所以必須仔細分辨菊三七與三七的區別。

藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本，光滑無毛，原產于巴西，中國南方種植較多。

藤三七性溫，味微苦，主要功能是活血補血，散瘀消腫，補腎強腰。

景天三七為景天科植物的根和根莖，性平，味甘，微酸。

景天三七可以作為保健蔬菜，富含多種維生素。

藥用對內科出血有顯著療效，對婦科和外科出血也有一定的作用

三七漲價了，但千萬別不舍得吃三七！

今年三七漲價了，但千萬別不舍得吃三七！ 對于三七的價格，大家都在時刻關注著它的價格的漲幅，雖然今年三七漲價了！之前文山三七批發已經詳細的說明。

三七漲價，源于去年的價格低谷。

今年三七回歸到實際的市場價格。

不管怎樣，這不能成為你不繼續吃三七的理由。

因為你真的很需要它！有的人會說：無論你再怎么保養，也不可能回到20歲！小編想說！這話是對的，因為我們想返老還童，保養也不可能讓我們永遠20歲。

但保養不僅是為了年輕，保養是一種心態，是一種積極、優雅的生活態度，是一種快樂自己的心態！ 保養是一種長期的投資，舍得投資未來的人才是真正的贏家，女人要對自己好一點，想要由內而外的美，千萬別不舍得吃三七！女人想要留住美麗，別不舍得吃三七美白祛斑，別不舍得吃三七，三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。

每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。

每天服用的量無需大，重要的堅持長期服用，三七粉屬于“藥膳同源”純中藥材，長期服用沒有任何的副作用。

《本草綱目拾遺》中有“三七補血第一，人參補氣第一”記載，可見三七的補血功效已廣為人知了。

食用三七粉要達到補血的效果，需“熟吃”，既加熱后在服用。

預防心腦血管病，別不舍得吃三七，三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和改善高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

凍齡抗衰老，別不舍得吃三七，三七可提高血清超氧化物歧化酶，還原型谷胱甘肽，過氧化氫酶水平，具有較強的抗自由基氧化作用。

長期服用三七粉抗衰老的表現在于，肌肉飽滿緊實，頭發濃密光澤，皮膚潔潤無斑，睡眠好精力充沛，容光煥發。

排毒促代謝，別不舍得吃三七，三七有雙向調節人體代謝功能，進入體內后，人參皂苷Rbl能提高聚合酶的活性，迅速分解體內代謝垃圾和代謝毒素，通暢血脈、改善人體內環境，排出毒素。

讓皮膚白里透紅、玲瓏剔透。

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