如何識別臭三七，如何辨別三七藥材真假

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 如何識別臭三七， 如何辨別三七藥材真假

如何識別臭三七

大家都知道云南文山盛產三七，三七是一種名貴的藥材。

然而，卻很少有人知道什么是臭三七。

所謂的臭三七，簡稱臭七。

很顯然，是不正常的三七。

臭三七，指的是不合格的三七頭。

一般情況下，出現如下的情況，那么，此類三七皆為臭三七。

三七植物在生長過程中，如果得了病蟲害而無法改善愈，這個時候，三七農為避免三七植物死亡而導致全部虧損，他們就會在三七植物未死亡之前提前將三七頭采挖出來將其曬干，盡而賣到市場。

或者，三七的生長及采挖過程都相當合理，但是由于沒有及時將三七頭曬干，就會導致三七頭里面富含水分，這些水分會導致三七頭逐漸腐爛。

逐漸腐爛的三七頭短期內強行曬干或正常曬干，得出來的就是臭三七。

臭三七形狀大致如此：形狀干癟、外表暗黑、有發霉的痕跡。

如何辨別三七藥材真假

三七是一味集扶正與祛邪作用于一身的奇妙的中草藥材，它與人參同科同屬，有著植物學上的親緣關系。

它除了具有類似人參的補氣、補血的功效之外，還具有人參所不能比擬的作用。

凡跌打損傷、骨折淤腫，各種內、外傷出血、婦女崩漏等均有顯著的效果。

近年來用于改善冠心病、神經衰弱、消化道潰瘍、風濕性關節炎、不育不孕以及腫瘤、瘡瘍等，均收到良好的效果。

適當、合理地服用三七，對于防病改善病、強身健體、延年益壽都有很好的效果和不可估量的作用。

由于醫藥市場三七緊缺、價格不菲，因此，一些不法之徒往往采用各種卑劣手段以次充好，以假亂真，致使市場上常常有魚目混珠的假冒三七出現。

例如，市場上就發現有用姜科植物莪術的干燥根，經過雕刻后，假冒三七出售的情況。

因此，只有認真仔細地從藥材性狀、組織構造等方面加以全面比較鑒別，才能辨別真假，保證購得的是真正的三七，才能保證藥物的療效。

現簡要地介紹一些辨別真假三七的方法如下：

1、真品三七。

為五加科植物三七的干燥根，呈類圓形或圓柱形，長2-5厘米，直徑1-4厘米，上端有莖痕，周圍有瘤狀突起，表面光滑，呈灰褐色或黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。

體重。

質堅實，擊碎后皮部與木部常分離。

橫切面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有細小棕色樹脂道斑點。

氣微味苦，而后微甜。

2、偽品三七。

為姜科植物莪術的干燥根莖。

經人工雕刻后，類似三七，呈類圓形或圓錐形。

表面灰黃色，有明顯的環形節和雕刻的刀口痕，不光滑的表面附有白色粉末。

體重，質堅實，難折斷，斷面呈黃綠色或灰褐色。

具有角質樣蠟光或帶粉性，內表層呈環狀，黃白色，維管束呈點狀。

擊碎后，皮部與木部不分離，有濃厚的刺鼻味，氣微味辛，粉末淡黃色。

三七與莪術的功效各不相同，藥用時不可互相混用，應認真的加以鑒別。

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