中藥材的道地性包括地理環境和人文環境，中藥田七的成份分析

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 中藥材的道地性包括地理環境和人文環境， 中藥田七的成份分析

中藥材的道地性包括地理環境和人文環境

中藥材的道地性包括地理環境和人為因素兩個方面。

道地藥材指傳統中藥材中具有特定的種質、特定的產區或特定的生產技術和方法所生產的貨真質優的中藥材。

文山州不僅是世界上獨一無二的田七最佳適宜分布區，而且通過文山人民近400年的辛勤栽培，已形成了一種獨特的文山田七文化，文山生產的田七質量最好。

故文山田七被公認為道地田七。

中藥田七的成份分析

三七的化學成份分為兩大類：有機化學成份和無機化學成份。

有機化學成份主要有皂苷、黃酮、揮發油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質、三七素等；無機化學成份包括氮、磷、鉀等大量元素和鈷、。

鉬、銫等多種微量元素。

趙承瑕（1938）從三七根中首先分得兩種皂苷，日本柴田承二等在研究人參親緣植物中皂苷成份相似。

此后，日本學者及我國學者相繼開展了三七皂苷成份研究，對三七主根、支根、細根、根莖、花、葉、果實及果核中皂苷進行較深入細致的研究，迄今為止共分得24種達瑪烷型皂苷。

1、三七主根是三七的主要藥用部位，含總苷為7%左右。

根莖（剪口）中的總皂苷含量一般在10%左右；切切葉總皂苷含量為4%左右；三七花的總皂苷含量高達19%左右。

2、三七中黃酮類化合物，目前分離得出：根部有一部分，對三七葉中黃酮分析研究都還很少。

其化學和藥理活性有待進一步研究。

3、三七中的糖類成份及揮發油：糖以不同的形式存在，就具有不同的功能，三七中含有單糖和多糖，到目前為止，對多糖的藥理研究還得過且過少，需要今后進一步加強研究。

三七中的揮發油具有強烈三七香氣，共鑒定出34釧化合物，24種烴類。

4、三七中的氨基酸，蛋白質成份 氨基酸有兩類：一類是蛋白質的細分氨基酸，另一類是非蛋白質細分氨基酸。

魯岐、楊智等用835-50氨基酸自動分析僅分析了提取皂苷和三七殘渣的氨基酸含量，共從三七中分離到了17種氨基酸。

此外，三七中還分得一種特殊氨基酸，稱為三七素。

截止目前，對三七中的蛋白質或多肽類的研究還處于初始狀態。

中藥界的一顆明珠——文山三七

中藥界的一顆明珠——文山三七 文山三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。

”揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。

三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。

其莖、葉、花均可入藥。

三七的功效有哪些？ 1、擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和改善心腦組織缺血、缺氧癥； 2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體長身高（指小孩）； 3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞； 4、雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力； 5、增強機體免疫功能，抗腫瘤； 6、止血、活血化瘀； 7、保肝、抗炎； 8、延緩衰老； 9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。

怎么正確的服用三七？ 1。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參改善跌打勞傷有效；服熟三七，能補血強身。

2。早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。

可以增強免疫力、抗衰老等功能。

3。晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。

如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。

4。感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用，而患風熱感冒則不宜服三七粉。

5。孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用任何三七產品。

這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

怎樣才能對三七白吃不膩？ 1。三七藕蛋羹：文山三七粉3g，鮮藕汁1杯，雞蛋1個。

藕汁加水煮沸，雞蛋打入碗中，放三七粉調勻，入沸湯中煮成羹食，源于《同壽錄》 。

其功效是以三七化瘀止血，鮮藕涼血止血；用于胃熱吐血，口干舌紅或舌上有瘀斑。

2。三七烏雞煲：三七20g，烏雞1/2只，鹽適量。

烏雞洗凈切塊。

烏雞與三七加適量的水，用大火煨煮，待雞塊熟爛后加鹽調味即可。

其功效是養血、健脾、益胃。

烏骨雞性平味甘，能養陰退熱；三七性溫，味甘，微苦，具有止血散瘀、消腫定痛之功效。

本菜含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C、粗纖維、蛋白質以及鈣、鐵、磷等礦物質，對身體大有補益。

3。三七阿膠大米粥：三七粉5g，阿膠10g（搗碎），大米50g，白糖適量。

將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

其功效是改善婦女的血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。

4。三七紅棗燉鯉魚：三七10g，紅棗15枚，鯉魚一條（約250g），陳皮5g，調料適量。

三七、大棗、陳皮（切絲）、鯉魚（去內臟）洗凈后，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。

其功效是改善肝硬化腹水。

5。三七燉豬心：三七粉10g，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量文火煮沸后，改用文火煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。

其功效是益氣養心，活血化瘀，可以防止冠心病。

更多文山三七，三七粉，三七花相關知識及三七價格，三七粉價格，三七花價格相關資訊盡在文山三七網。


更多關于 中藥材的道地性包括地理環境和人文環境， 中藥田七的成份分析 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網 - 云南產地，貨真價實的三七)

關鍵詞： 三七粉 三七的功效