三七（田七）玉竹燉水魚的做法，三七（田七）的藥材特性

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七（田七）玉竹燉水魚的做法， 三七（田七）的藥材特性

三七（田七）玉竹燉水魚的做法

菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 口味：咸鮮味 工藝：燉 田七玉竹燉水魚的制作材料：

主料：甲魚650克 輔料：三七8克，玉竹40克，陳皮5克 調料：鹽4克 教您田七玉竹燉水魚怎么做，如何做田七玉竹燉水魚才好吃 1。 水魚（甲魚）(約640克重)放入滾水中，使其排盡尿液。

2。 刮洗干凈，去內臟。

3。 田七，玉竹，陳皮用水浸洗。

4。 田七打碎。

5。 玉竹切片。

6。 材料全放入燉盅。

7。 加涼開水，蓋上蓋，隔水燉4小時。

8。 加入細鹽，即可飲用。

小帖士-健康提示：

1。 此燉可滋養肝腎，活血祛瘀，養陰生津。

2。 日常用此燉品佐膳食用，補而不燥，有防止高血壓，糖尿病功效。

3。 如患上肝硬化病，面色暗晦，唇色紫音，頭暈目脹，耳鳴，失眠多夢，右肋或兩肋脹痛，可用此燉品作食療。

4。 凡脾虛，大便稀爛的人，不宜食用。

小帖士-食物相克：

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用

三七（田七）的藥材特性

三七性溫，味甘、微苦，為“云南白藥”的主要原料，生品具止血、散瘀、消腫、定痛的功效；熟品補血活血。

花也藥用。

最近，我國醫藥學家還發現三七具抗疲勞、耐缺氧、壯陽、抗衰老、降血糖和提高機體免疫功能等多方面的滋補強壯作用。

三七對心血管系統的藥理作用 70年代初，中醫以三七作為活血化瘀藥物改善冠心病絞痛，取得顯著療效。

據研究，三七總皂苷能擴張血管、降低血壓和擴張外周血管，改善微循環，降低外周阻力而達到降低血壓的作用，而且作用比單體強。

同時降低心率，增強心肌收縮力，減輕心臟負擔，達到抗心率失常的作用。

三七抗休克作用：研究發現，三七根總皂苷對失血性休克具有一定的作用，對失血性休克代償期心功能有保護作用。

三七對腦血管系統的作用：近年來輛研究發現三七總皂苷可使牌收縮狀態的腦血管擴張，使腦血管功能恢復正常狀態。

三七總皂苷注射液對改善腦缺血疾病及出血性腦血管疾病的后遺癥——癱瘓，療效良好。

紅動物實驗說明，三七總皂苷可以使收縮的腦血管功能正常，增加腦血流量，提高大腦細胞對急性缺血的耐受性。

三七對神經系統的作用：三七地上部分葉和花含20（S）-原人參二醇型皂苷，以中樞抑制作用為主；地下部分含二種類型皂苷，但以20（S）-原人參三醇型皂苷會計師較高，故對中樞神經有興奮作用。

三七還具有鎮痛作用，三七總皂苷和RB組皂苷對痛（化學性刺激），銳痛（熱和電刺激）都有一定止痛效應。

三七對血液和造血系統的影響：現代研究證明三七對血液和造血系統有明顯的影響，表現為三七能促進各類細胞的數量和活性，達到促進造血功能。

三七的止血作用：近年來，通過臨床觀察及動物實驗研究，均證實三七具有良好的止血作用，并從中分離出止血有效成份三七素。

三七抗炎癥作用：三七抗炎的有效成份為皂苷，以人參二醇型皂苷為主。

三七人參二醇苷具有直接的抗炎作用。

三七對血脂的影響：臨床使用三七過程中，曾發現有降低血中膽固醇的作用。

三七對免疫功能的影響：研究發現三七對機體免疫系統的影響相當廣泛，三七可促進機體細胞單核一巨噬細胞系統的增殖和活化，在病理免疫病情下起調節的作用。

三七延緩衰老作用：三七莖葉總皂苷具有延壽抗衰老作用。

其機制與抑制MDA生成和提高SOD活性有關。

三七莖葉總皂苷作為一類抗衰老藥有一定前景。

三七抗腫瘤作用：研究表明，三七皂苷Rb1可以通過對抗腫瘤壞死因子（TNF）引起的惡病而對腫瘤及其感染患者具有保護作用；皂苷Rh1對離體肝癌細胞具有抑制作用。

三七（田七）神奇用途 田七對痔

田七神奇功效 田七對痔瘡的作用 田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。

主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。

《本草綱目》云：“田七止血，散血，定痛。

”《玉揪藥解》云：“田七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

” 化瘀止血、活血定痛，化瘀止血用于各種內外出血證，尤以有瘀者為宜。

田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不傷正之特點，誠為血證良藥。

田七能活血化瘀而消腫定痛，為傷科要藥。

可單味內服或外敷，或配活血行氣藥同用。

以療傷止血著名的“云南白藥”中，田七是主要組成藥。

《本草綱目》中記載田七的功效有，止血，散血，定痛。

①金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。

③亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。

《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

痔瘡田七用法 田七改善痔瘡改善愈率87.5%，總有效率100%用0.1%新潔爾滅消毒，復方田七注射液用2%利多卡因稀釋成1：1濃度。

改善靜脈曲張型外痔，在內外房區緩慢均勻注入，直腸內塞入痔瘡寧栓1粒。

田七神奇功效 田七對痔瘡的作用 外敷消炎止痛膏。

第一次未愈間隔兩周進行第二次注射。

癥狀一般半小時至半日內消失。

痔瘡田七外用方法 改善外痔，局部清潔后，用消痔靈注射液5毫升，田七粉4克，京萬紅膏1支，3藥混勻裝瓶備用。

每天外敷3次。

結果：35例患者全部改善愈痔瘡田七內服方法每次喝4g田七粉，每天2次。


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