三七的性味和用途，三七的性狀鑒別

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七的性味和用途， 三七的性狀鑒別

三七的性味和用途

三七是亞熱帶常綠闊葉林區(qū)的林下濕生型植物。

野生者現(xiàn)已少見，商品皆為栽培品，主要栽培區(qū)為中國(guó)云南文山。

種植三年或以上方可采收，秋季開花前挖取者稱春七，品質(zhì)較佳。

三七入藥部分為主根，剪下的根莖(稱剪口)、支根(稱筋條)、須根(稱絨根)皆供藥用。

主根呈圓錐形或短圓柱形，表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根斷痕，頂端有根莖痕，周圍有瘤狀突起。

質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，斷面灰綠、黃綠或灰白色，皮部有細(xì)小的棕色樹脂道斑點(diǎn)，中心微顯放射狀紋理。

三七的性味和功效：味甘、微苦，性微溫。

歸肝、胃等經(jīng)。

功能止血散瘀，消腫定痛。

主改善吐血、咳血、衄血、尿血、便血、崩漏等各種血證，對(duì)兼有瘀滯者尤為適宜；也適于跌打損傷、瘀滯腫痛等證。

三七的含量總皂甙約7%，主要為人參皂甙Rb1、Rg1、Rg2，并含少量Ra、Rb2、Rd、Re，總皂甙水解后主要得人參三醇，其次為人參二醇。

另含三七皂甙D1、C3、D2、E2以及三七黃酮B、槲皮素、&beta；－谷甾醇－D－葡萄糖甙、&beta；－谷甾醇、揮發(fā)油等。

還可分離出止血活性單體。

藥理實(shí)驗(yàn)證明，三七有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈血流量、抗急性心肌缺血、降壓、抗炎、抗凝、抑制血小板功能和促進(jìn)纖溶等作用。

三七的性味和功效。

三七的性狀鑒別

三七的性狀鑒別 三七根呈類圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)l～6厘米，直徑1～4厘米。

表面灰黃或灰棕色，有斷續(xù)的縱皺紋、少數(shù)皮孔及支根痕。

頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，形狀像“猴頭”。

體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，用力擊碎后，皮部與木部常分離。

橫斷面皮部常呈銅綠色，習(xí)慣稱“銅皮”；木部質(zhì)硬如鐵，習(xí)慣稱“鐵骨”，有微呈放射狀排列的紋理。

氣微，味苦而后回甜，并帶有類似人參味。

老藥工有“猴頭三七，銅皮鐵骨”之說。

筋條呈圓柱形，長(zhǎng)2～6厘米，上端直徑約8毫米，下端直徑約3毫米。

剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀及條狀，表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

偽品，一般為莪術(shù)的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長(zhǎng)3～6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較相像。

口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜；偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

三七以體重、質(zhì)堅(jiān)，表面光帶，斷面色灰綠或黃綠者為佳。

三七的成分

三七的成分：

三七含21種皂甙，17種氨基酸、17種微量元素，包括世界公認(rèn)的抗癌元素硒及人體必須的vb、ve維生素、脂肪、蛋白等。

三七的性味特點(diǎn)：

性甘涼，帶苦味。

三七的功能：

和血止血、散淤消腫、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血糖、提供肌體免疫能力。

三七主改善：

肺結(jié)核咯血、心律不齊、心絞痛、冠心病、冠心病合并高血壓、高甘油三指癥、高膽固醇血癥、高血糖、高血脂、高血壓、眩暈、頭痛、胃潰瘍吐血、婦女子宮出血、子宮肌瘤、子宮脫垂、婦女輸卵管阻塞。

三七既是名貴中藥藥品、又是優(yōu)等食品、保健品，其療程越長(zhǎng)越好，長(zhǎng)期服（食）用，對(duì)改善病和養(yǎng)生都有好處，建議服（食）用3個(gè)月以上可見明顯效果，長(zhǎng)期服（食）用也不會(huì)有大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，購(gòu)買一公斤即可服（食）用半年以上。

長(zhǎng)期服（食）用，無任何副作用，對(duì)有病者可改善病和養(yǎng)生，對(duì)無病者有強(qiáng)身健體的神奇作用。


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