三七生吃和熟吃的用途及方法一覽，三七生吃好還是熟吃好？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七生吃和熟吃的用途及方法一覽， 三七生吃好還是熟吃好？

三七生吃和熟吃的用途及方法一覽

三七生吃和熟吃的功效及方法一覽 三七生吃和熟吃的功效有哪些？三七根據食用方法的不同功效也不一樣，下面就分別介紹三七生吃和熟吃的功效及方法：

三七生吃的方法 溫水或者純牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次；外用也屬于生用；溫水最好是30度以下水溫。

三七生吃的功效 活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防改善冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養顏功效。

三七熟吃的方法 可用雞肉燉或肉湯、開水沖奶粉、熱開水湯熟送服。

每次4-10克。

三七熟吃的功效 補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

三七熟吃的功效有哪些？三七熟吃的功效有補血活血，化淤清熱等。

下面就具體介紹三七熟吃的功效及方法：

紅花三七蒸乳鴿 【原料配方】三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。

【制作方法】 1。把紅花摘去雜質；三七研成粉末；乳鴿宰殺后去毛、內臟及爪，洗干凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。

2。把乳鴿放入蒸杯內，加 入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。

3。把蒸杯置于蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

【功效】風濕病見關節刺痛、食欲不振。

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三七生吃好還是熟吃好？

三七是云南出產的傳統名貴藥材，被歷代名醫和名著所稱頌。

明代李時珍在《本草綱目》中對“三七”有著這樣的描述“味微甘而苦，頗似人參之味”“陽明、厥陰血分之藥，故能改善一切血病。

”并譽之為“金不換”。

三七有生吃和熟吃兩種食用方法，以達到不同的功效。

三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣，具有“生打熟補”功效：

生三七針對血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參改善跌打勞傷有效，主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。

《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。

”《玉揪藥解》云：“三七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血”。

1、跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。

2、三七粉、一次3克，每日2次，溫開水或溫米湯送服。

可改善各種體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。

3、三七粉一次3克，每日2次，溫開水或溫酒送服。

可改善血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

4、適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10－20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。

（敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳）。

5、三七粉一次3克，每日2次，溫開水或蜂蜜水送服。

可改善支氣管擴張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。

具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。

6、三七粉一次3克，每日2次，溫開水送服。

能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能改善冠心病和心絞痛。

7、三七粉一次3克，每日2次，溫開水送服。

能擴張血管、降低血壓以及改善腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。

8、飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。

溫開水送服適量三七粉一次3克，每日2次，溫開水送服，能保護人體肝臟。

三七生吃還是熟吃？

三七是云南出產的傳統名貴藥材，被歷代名醫和名著所稱頌。

明代李時珍在《本草綱目》中對“三七”有著這樣的描述“味微甘而苦，頗似人參之味”“陽明、厥陰血分之藥，故能改善一切血病。

”并譽之為“金不換”。

三七有生吃和熟吃兩種食用方法，以達到不同的功效。

三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點不一樣；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血藥生吃；中后期熟吃三七粉具有補血和促進骨骼愈合的作用；如果是外傷出血，直接用三七粉敷于出血處，流血即止。

三七具有“生打熟補”功效：

生三七針對血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參改善跌打勞傷有效，主改善咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。

《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。

”《玉揪藥解》云：“三七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

”； 熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。

經科學研究并通過臨床試驗證明：三七與人參一樣，含有四環三萜等補養成份，而且比人含參含量還高，三七所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。

三七煮湯即熟用。

熟用：補血、強壯、補虛。

用三七煲肉（雞、豬、羊等）服、開水沖服或肉湯送服。

（每市斤肉加生粉5-10克，多了就苦了）。

（一）中年人的應用原則 青年時期人體臟腑功能旺盛，各器官組織都處于鼎盛時期，隨著時間的推移進入中年期，有一個由盛而衰的轉折點，臟腑功能逐漸由強而弱，而這個時期的許多人又肩負工作、生活兩副重擔，往往抓緊時間拼命工作，自恃身體好而忽視了必要的保養。

中醫認為，過度勞體則傷氣損肺，長此以往則少氣力衰，臟腑功能衰敗，加速衰老；而過度勞心則陰血內耗，出現記憶力下降，性功能減退，氣血不足，久而久之出現臟腑功能失調，產生各種疾病。

而中年人的身體本來就不如青年時期，所以中醫很注重中年人的保健調養。

《景岳全書》指出：“人于中年左右，當大為修理一番，則有創根基，尚于強半。

”中年時的補養不但使中年時期身體強壯，也可防改善早衰。

通過選用補腎、健脾、舒肝等功效的三七藥膳，可起到健膚美容、抗疲勞、增智、抗早衰、活血補腎強身的作用。

（二）老年人的應用原則 老年人由于大半輩子的忙碌奔波，過度勞心勞體，出現臟腑功能的不足，隨著年齡的增長也出現了臟腑功能的減退和氣血津液的不足。

加之青壯年時期所遺留的一些病根，往往虛實夾雜，以虛為主，出現心、肝、脾、肺、腎的不足，表現為體力下降，記憶力減退、頭暈、失眠、性功能減退、腰酸腿軟、腹脹、納差、便秘等。

又夾有實證，血脈不通暢，痰濕內陰，出現骨質增生、動肪硬化、組織增生等。

此時的飲食改善應以補養為主。

但老年人的補養與年輕人的不同，不是一時能奏效，應長堅堅持，宜清淡，熟軟，易于消化、吸收。

可適當多服用藥粥、藥湯等具有健脾開胃、補腎填精、益氣養血、活血通脈、通便及延年益壽作用的三七藥膳。

因此，小編建議您根據自己的身體情況選擇合適的吃法。


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