打蠟的三七如何鑒別？，挖掘中藥類出口亮點：中藥材及飲

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 打蠟的三七如何鑒別？， 挖掘中藥類出口亮點：中藥材及飲

打蠟的三七如何鑒別？

打蠟的三七如何鑒別？ 打蠟的三七表皮是光滑有光澤的。

尤其是黑色的凸起物部分甚至反光！而打蠟過程中要放入滑石粉和蠟，這兩種物質(zhì)都對身體有害。

打蠟三七有可能是不好的三七，好三七是完全不需要再包裝的。

打蠟三七的鑒別，請看下圖。

下圖為非常明顯的打蠟三七，這種比較容易辨認了。

打蠟太嚴重——辨認相對容易 鑒別打蠟三七的小竅門：打蠟三七表皮光滑剔透，手感柔和。

尤其是黑色的凸起物部分更加光澤，有時候還能反光呢！看起來很漂亮。

相對不容易辨認的打蠟三七，也是市面上常見的打蠟三七如下面兩組圖片。

蠟色不是太明顯——辨認有難度 圖片上的三七除了打蠟以外看不出其它缺陷 好三七不打蠟的圖片如下：

這是表皮粗糙不帶亮澤的水洗三七 水洗三七外觀特點：表面干凈但是表皮粗糙，凸起部分不帶光亮，深色是由內(nèi)向外發(fā)出。

表皮黃色或紅色，黑色部分相對較少。

三七打蠟的原因：

1、打蠟三七便于儲存，能夠有效防潮防蟲：就像外面套了一層保鮮膜，三七與外面的空氣水分隔絕，能夠增加保質(zhì)期。

2、外觀亮澤，手感滑潤：消費者都喜歡手感好，外觀漂亮的產(chǎn)品，三七也是如此。

如同深度化妝的丑女一般，同樣也能夠遮擋三七的缺陷。

3、增加重量：這個是重要原因之一，不要小瞧外面這點蠟，同行情況下1000kg可以增加50kg的重量。

這可是暴利！ 打蠟三七的危害：

1、通常情況下打蠟過程中要放入滑石粉和蠟，這兩種物質(zhì)都對身體有害。

2、打蠟三七有可能是病三七，因為好三七是不需要美觀的包裝的。

3、花冤枉錢買蠟！ 所以大家在購買的時候盡量避免購買打蠟三七，選購水洗三七，雖然沒有光滑的手感，漂亮的外觀，但是功效要比打蠟三七好很多。

最重要的是避免了蠟和滑石粉對身體的傷害。

挖掘中藥類出口亮點：中藥材及飲

中藥材及飲片 出口價增量減 2014年，中藥材及飲片出口量19.66萬噸，同比下降3.26%，出口價格平均則上漲了10.51%，因此，出口額同比上漲6.91%，達到12.95億美元。

亞洲地區(qū)依舊是我國中藥材及飲片出口的主要市場，中國香港、日本和韓國仍位居前3甲，出口額都超過1億美元。

其中，中國香港和日本從我國購買中藥材及飲片數(shù)量有所回落，但價格保持了一定的增幅。

2014年，內(nèi)地對香港出口中藥材及飲片8.42萬噸，同比下降10.48%，價格同比上漲8.82%，出口額同比下滑2.58%，達5.17億美元；對日本出口中藥材及飲片1.97萬噸，同比下降0.55%，出口價格同比上漲19.05%，出口額達到2.58億美元，實現(xiàn)了18.39%的同比增長。

值得注意的是，我國對東盟的出口量、出口額及出口均價都呈現(xiàn)大幅下跌態(tài)勢，下跌幅度分別達5.96%、9.40%和3.66%。

但對美國和荷蘭出口實現(xiàn)了跨越性增長，令人欣喜。

其中，對美國出口額的同比增幅高達34.26%，出口量和出口均價都實現(xiàn)了兩位數(shù)增長；對荷蘭出口量激增110.38%，達2704噸，價格也實現(xiàn)了22.05%的同比增長，因此，出口額增長了156.76%，成為中藥材及飲片出口市場中的一大亮點。

2014年，中藥材及飲片出口額較大的品種有人參、枸杞、黨參和地黃等，主要以藥食同源商品為主。

其中，人參出口價格進一步上漲，同比增長114.01%，但是出口數(shù)量有所下滑，同比降幅超過35%。

進口方面，甘草所占權(quán)重較大。

2014年，甘草進口量占中藥材及飲片進口總量的65.67%，占進口總金額的26.73%。

植提物 權(quán)重拉動增長 近年來，提取物占我國中藥出口額比重越來越大。

2014年，我國共出口提取物產(chǎn)品17.78億美元，同比增長25.88%，占我國出口中藥產(chǎn)品的49.48%。

美國、日本和印度仍為我提取物出口的三大傳統(tǒng)市場，三大市場占出口總額的40.29%。

其中，美國穩(wěn)居榜首，金額達到3.42億美元，同比增長9.29%，出口產(chǎn)品主要是膳食補充劑，還包括甜菊和羅漢果提取物等食品添加劑。

日本和印度大有后起之勢，出口額同比增幅攀升至21.38%和47.05%，出口額分為2.34億和1.39億美元，占比分別為13.19%和7.84%。

此外，東盟對我國植提物需求增長明顯。

2014年，我國對東盟提取物出口額同比增長74.81%，尤其是對印度尼西亞和新加坡，出口額分別達到1.16億美元和4902.66萬美元，并分別達到80.57%和125.72%的增長幅度。

中成藥 主力疲軟拖累上量 自2013年以來，中成藥的出口一直在低位徘徊，2014年的小幅下挫更為遺憾。

中成藥出口額下滑主要原因是出口量的減少，2014中成藥出口量僅1.22萬噸，同比下跌9.80%。

從具體產(chǎn)品上看，片仔癀、清涼油等主力出口產(chǎn)品均表現(xiàn)不佳。

片仔癀出口數(shù)量同比下滑31.95%，雖出口價格有所增長，但依然未能帶動出口額的上漲，2014年，其出口額為3026.70萬美元，同比下降25.81%；清涼油則呈現(xiàn)量價齊跌的頹勢，出口量和價格分別下挫17.98%和7.22%，出口額僅2552.56萬美元，同比下跌23.91%。

值得一提是，配方顆粒近年來出口已至此呈現(xiàn)較高的增長速度。

由于配方顆粒在國外管理法規(guī)上不是按照成藥來管理，更多是作為提取物或者中藥材，因此監(jiān)管寬松，市場空間相對大很多。

以英國為例，由于我國尚未有中成藥在英國以傳統(tǒng)藥形式注冊，2014年4月30日，英國市場上所有中成藥都必須下架，但配方顆粒卻例外。

目前，英國市場上配方顆粒增長迅速，2014年，我國對英國出口中成藥146.18萬美元，95%是配方顆粒。

從出口市場來說，亞洲依然是中成藥出口的主要市場，出口金額占比達70.39%。

其中，香港是第一大市場，2014年我國對其出口中成藥1.08億美元，占比高達43.03%。

美國成功趕超日本，躋身至第二大市場，我國對其出口額為1762.91萬美元，同比增長13.70%。

其他排名前5位的還有日本、新加坡和馬來西亞，但出口都呈現(xiàn)大幅下滑，同比降幅達19.29%、24.69%和19.96%。

保健品 增幅明顯競爭加劇 目前統(tǒng)計的保健品主要是有單獨編碼的魚油、蜂蠟、卵磷脂、蜂王漿、魚肝油、燕窩等，并未包含維生素及礦物類制劑產(chǎn)品。

2014年，我國保健品出口額2.70美元，同比增長8.90%。

其中，魚油、蜂蠟和卵磷脂分列保健品出口前3位，出口額分別為1.23億、5991.77萬和2911.77萬美元。

美國、智利和日本是我國保健品的主要出口市場，也是全球最重要的保健品消費市場，2014年，我國對這幾大市場保健品出口額分為7286.41萬、2.07萬和2043.83萬美元，其中，智利的同比增幅高達64.18%。

對美國出口的產(chǎn)品主要是魚油和蜂蠟，兩者的占比高達83.67%；對日本出口的產(chǎn)品主要是鮮蜂王漿粉和鮮蜂王漿，兩者的占比為98.49%。

去年7月，《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》中，對保健食品的注冊首次提到實施備案制，意味著保健食品市場將迎來更多的競爭者，尤其是外資巨頭的沖擊，保健品企業(yè)需積極應(yīng)對更加激烈的市場爭奪戰(zhàn)。

捆綁假三七之“皮筋七”又稱“橡筋七”

捆綁假三七之“皮筋七”又稱“橡筋七” 假三七有很多種騙人形式，其中最為常見的就是“皮筋七”又稱“橡筋七”，下面我們?yōu)榇蠹以敿毥獯穑裁词瞧そ钇撸? 三七中含有皮筋或者皮筋的勒痕，這種屬于造假不成熟或者造假粗糙的表現(xiàn)，通常情況下，我們看到皮筋七如同下圖類型。

表面沒有皮筋，但有不規(guī)則捆綁痕跡。

通常情況下出現(xiàn)在30頭或者20頭三七銷售中。

所以遇到這種形狀非常不規(guī)則的三七，大家就要小心了。

那么為什么要用皮筋捆綁三七呢？眾所周知，三七是名貴的中藥材，銷售的價格也相對較高。

通常情況下三七的個頭越大，價格也就越高。

因此很多不良商家將小頭三七，在晾曬之前用皮筋捆綁。

當三七干燥以后，小頭三七黏在一起，看起來就像大頭三七了，這樣做能夠大大提高三七銷售價格，用小頭三七冒充大頭三七，有時差價能夠達到十倍甚至二十倍之多！ 而鑒別這種三七有簡單的方法，就是用力掰三七，看掰開以后是否是漏出菊花心，掰不開也可以用牙咬。

您放心，好三七要么就是掰不開，掰開也是菊花心。

另外就是這種三七通常不會特別干燥，因此質(zhì)地并非銅皮鐵骨，扔在地下摔看是否破碎或者發(fā)出清脆聲音也是鑒別方法之一。

最后簡單說下皮筋七壞處：最重要是您花了大價錢，卻買了小療效，弄不好還會耽誤病情。

大頭三七比小頭三七有效成分要多很多。

因此在藥效上會大大折扣，但價錢上卻相差無幾。

舉一個簡單捆綁例子：6個120頭三七捆在一起就能做成一個20頭三七，雖然分量相同。

但是藥效要相差4-6倍。

并且還很有可能生吃皮筋！最后大家可以多多對比圖片，仔細辨別。


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