中藥店有三七粉嗎？選購注意什么？三七的留種、采收、加工技術介紹

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 中藥店有三七粉嗎？選購時要注意什么？， 中藥材三七的留種、采收、加工技術介紹

中藥店有三七粉嗎？選購時要注意什么？

中藥店有三七粉嗎？選購時要注意什么？ 很確定的告訴大家，大多數的中藥店都有售三七粉，甚至很多賣西藥的藥店都有得賣。

但是在購買的過程當中有幾個注意事項你知道嗎？請耐心聽我們講完，認真看不僅會幫你省錢而且會幫你避免吃虧！ 藥店購買三七粉注意事項：

1、首先是藥店的三七粉價格，一般中藥店由于店面成本和人員成本，因此售賣的價格相對較高，同樣的東西價格甚至會高出5-10倍。

所以如果有可能大家最好問清楚三七粉是多少頭打的。

50頭的三七粉中藥店價格如果超出500一斤那就是有貴的過分了。

如果30頭三七粉價格超出800塊也算過分了，大家可以考慮換一家藥店購買。

2、盡量要藥店現場打的三七粉，據我們了解，很多藥店的店員都不知道自己銷售三七是多少頭的，只知道銷售價格，因此最好看他們現場打粉，才能知道是多少頭三七，當然也避免了糊涂賬。

3、很多藥店銷售的三七都是帶剪口的。

要知道剪口是不能被人體吸收的，買回去是屬于浪費的。

4、如果您有時間最好看看我們的三七粉真假鑒別版塊。

這里我倒不是說藥店賣假貨，只是很多藥店在進貨時會不小心進到，打蠟三七或者皮筋三七。

這兩種時常會在藥店里出現。

如果你要問我怎么知道的，很簡單：很多藥店在和身邊同行進貨時，有些不道德同行時長會坑他們一把，尤其是對于頭一次購買的藥店。

5、最后一點也是最重要的，打粉一定要細。

很多藥店都是用小鋼磨打粉，太不專業，打的粉也粗。

所以在購買之前一定要問問是用小鋼磨打粉還是用破碎機打粉。

盡量購買破碎機打粉，粉越細營養物質越容易吸收。

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中藥材三七的留種、采收、加工技術介紹

中藥材三七的留種、采收、加工技術介紹 很多剛種植三七的朋友對三七的留種、采收、加工不是太熟悉，下面就和文山三七網一起來了解一下中藥材三七的留種、采收、加工技術吧。

中藥材三七的留種、采收、加工技術介紹 三七留種方法 1、摘除花薹不留種的三七摘除花薹，不讓養分向花方向運輸，能明顯提高三七的產量，有利于干物質的積累，同時增強植株的抵抗力。

因此，除按計劃留種的地塊不摘除花薹外，其他大面積三七均需摘除花薹，尤其是2年生三七，一般結果數不多，種子又較小，種子重量比3～4年七的輕10%左右，作為育苗播種用，種子質量差。

因此，2年七的花薹要全部摘除，不提倡作留種用。

摘除花薹方法是：2年生三七在花序抽出達2～3厘米高度時，將花蕾摘除；3年生及3年生以上的三七，花序抽出達3～5厘米時摘除。

2、疏花是培育良種的一項傳統措施，七農稱為“打邊花”。

據試驗，疏花后成果率提高31.3%，大田推廣提高20.1%。

疏花能有效地減少癟果(水泡子)，提高籽種飽滿度，增加種子的千粒重。

疏花方法簡單，即在七花撤盤時，按花的多少大小目測，將邊花修剪去1～3圈即可。

3、留種應選擇生長健壯、無病蟲害、結果飽滿的3年生三七留種，在6月三七抽薹時將花盤周&Chi；密生的小葉片和過多的變異花摘除，避免養分消耗，對開花結果不利。

為防止果實太多，植株被墜斷，應在距離植株6～7厘米處插一根長約60厘米的竹子，用繩子在花盤下3厘米左右把花梗與竹拴好，以防止果實折斷。

對留種田要加強病蟲害防改善和追施葉面肥，保證養分的供給，促進種子飽滿和提高種子產量。

病害發生較多而嚴重的七園植株不能留種，否則會因種子帶菌而導致苗期病害的發生。

另外，&beta；籽發芽遲緩，生長勢弱，抗病性較差，也不宜留種。

中藥材三七的留種、采收、加工技術介紹 三七采收方法 隨著栽培年齡增長，三七產量亦遞增，至第3年增長最快，三七種植3年后，有效成分(皂苷和多糖)積累和干物質積累在10—11月達到最高，種植4年后增長速度明顯變緩，有效成分的積累亦變慢，病蟲害嚴重，成本增加。

因此，三七收獲的年齡以3年生三七最為適宜，收獲分兩次進行，第一次是在10月，由于沒有留種，塊根養分豐富，產量高，主根折干率一般為1∶3～1∶4，加工后的三七飽滿，表皮光滑。

此次采挖的三七稱“春三七”。

第二次是在12月至次年1月，由于要留種，養分主要供給花和種子，養分消耗大，產量低，主根折干率一般為1∶4～1∶5，加工后的三七皺紋多，質輕，內部空泡多。

一般將留種后采挖的三七稱“冬三七”。

三七加工方法 采挖回來的三七根部主要包括三七主根(頭子)、根莖(剪口)、支根(筋條)、須根等，必須經過清洗和修剪處理后方可進行干燥。

其加工工藝是：三七根部→分選→清洗→修剪→干燥→分級→商品三七。

三七采挖運回加工處，首先將病七、受損三七、莖葉、鋪畦草及雜質和泥土等揀出，然后用不銹鋼剪刀剪去直徑在5mm以下的須根放在直徑為1.0m×1.0m規格的籮筐內，浸在水里掏洗或把三七放在加工平臺上，用高壓水槍邊沖邊翻動，直至將三七上粘附的泥土等雜物全部沖掉為止。

清洗三七的用水，水質一定要無污染，盡量采用自來水或山泉水等生活用水。

將修剪處理后的三七放在陽光下晾曬或在40～60℃條件下烘烤干燥至含水量為40%～50%，然后進行第二次修剪，用不銹鋼剪刀在離三七主根表皮高約1mm處將支根、根莖剪下。

然后進行搓揉后，再次進行干燥，將三七主根、支根、根莖放在陽光下晾曬或在40～50℃條件下烘烤干燥至含水量為13%以下。

干燥方法可采用日曬和機器烘烤等方法，干燥后的三七應分級包裝和保存。

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為什么三七產于文山是最好的？

文山因生產三七而被稱之為“中國三七之鄉”，其三七原產地的地位因其獨特的氣候地理環境和三七產量而決定。

獨一無二的地理環境和氣候 我國除云南、廣西有三七種植外，四川、湖南、江西、福建等地也有引種栽培，但因三七的適應性差，這些地區，三七雖能成活，但產量低，質量差，藥用價值不高，導致目前三七主要集中在文山。

三七對環境條件的要求極為苛刻，三七喜半陰和潮濕的生態環境，怕旱又怕澇，不耐嚴寒又懼酷暑，現今世界上僅我國的西南地區海拔1500米~1800米左右地區有三七分布。

而文山州70%的地區屬亞熱帶，30%的地區屬溫帶，氣候終年溫暖，年均氣溫12.8℃—18.1℃，平均海拔在1000—1800米之間，此得天獨厚地理環境和氣候恰適宜三七的生長。

文山不僅迎合了三七的生長要求，也方便了三七藥用成分的積蓄，生長出藥用價值高的三七。

產量居首，全國95%以上的三七產自文山 三七最適宜種植區80%集中在文山州。

目前公認的文山種植歷史不少于400年，全國95%以上的三七產自文山，文山是當之無愧的三七主產地和原產地。

這是文山得天獨厚的地址位置和光、熱、水、土、氣等條件所決定的。

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