三七粉真假如何鑒別！，三七粉能不能長期服用？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉真假如何鑒別！， 三七粉能不能長期服用？

三七粉真假如何鑒別！

三七粉真假如何鑒別！ 三七粉是由三七的主根研磨成粉狀。

那么我們是如何來鑒別三七粉的好壞呢，這篇文章主要從以下三個方面來鑒別：三七粉顏色、三七粉的味道和三七粉的體積。

三七粉的顏色：純正三七粉整體色系都是圍繞著綠、白、黃、灰等幾個色系，通常比較常見的有灰白色，綠白色，土黃色，灰綠色以及紅綠色等，顏色會有細(xì)微的差別，但是大體色系類似。

三七粉味道：少量的三七粉放入舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的。

苦味不過喉嚨。

真三七粉入口極苦，但會馬上回甜。

但是不是非常甜。

因?yàn)槿弋吘故撬幉模词故翘鹨彩堑奶鹞丁?br />
三七粉體積：三七粉有密度大，體積小的特點(diǎn)，尤其是超細(xì)的三七粉更是如此。

所以無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿，用一定的容器來測量一下便知真假。

以上的方法，簡答來說就是品嘗，真三七粉的味道是先苦后甜。

兩個味道缺一個都可視之為假貨，如果有泥沙當(dāng)然也不是好三七粉。

再為大家更具體的介紹下辨別真假，好壞三七粉的辦法：

1)大家都知道了三七粉入口極苦，到嗓子后變甜。

真正的三七粉苦不到喉嚨，在舌根處就開始回甜。

如果品嘗的三七粉一直是苦味沒有回甜的味道，或者有其它辛辣等味道，那么既可以毫不猶豫的判斷為假三七粉了。

2)因?yàn)槿弋吘故撬幉模瑹o論怎么回甜也只是非常淡淡的回甜，如果有濃郁的奶香甜味或者糖的甜味，也可以毫不猶豫的判斷為假三七粉了。

3)真的三七粉不可能有面粉或者米粉的味道。

4)因?yàn)槿呤峭晾锷L，即使打成粉也脫離不掉他的土腥味。

因此真的三七粉都有那么一點(diǎn)點(diǎn)的土腥味，因?yàn)槲兜郎跷ⅲ皇翘貏e靈敏的一般聞不到。

市面上出現(xiàn)較多的假三七粉有以下特點(diǎn)（假三七粉的幾種極端顏色）：

①如果三七粉的顏色太黃，很大可能性是三七根須打磨的，三七根須是三七的一部分，但是藥效比三七相差很多，并且價格也便宜很多。

②如果顏色太白就有可能是摻雜了面粉，米粉等，因?yàn)閾饺氲牧慷疾淮螅院芏鄷r候品嘗不出來。

③顏色太綠的三七粉，多半是加入了三七桿葉。

三七桿葉雖然也有藥效，但功效和價格也與三七主根相差甚遠(yuǎn)。

三七粉能不能長期服用？

三七又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”，清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。

”揚(yáng)名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔癀”，即以三七為主要原料制成。

三七粉是用三七主根打成的粉，根據(jù)醫(yī)學(xué)研究和觀察，生吃可改善跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈等癥狀，熟吃可補(bǔ)血、活血，用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等人群。

三七粉因?yàn)榉梅奖恪⒈＝⌒Ч@著，成為不少重視養(yǎng)生、健身人士的追捧。

目前市場上三七粉價格參差不齊，商家所售三七粉大多宣稱產(chǎn)地為云南文山，即三七的道地產(chǎn)區(qū)。

道地三七是否等同于優(yōu)質(zhì)三七？ 中國工程院院士、中藥藥理學(xué)專家李連達(dá)表示，古人沒有化學(xué)分析，不知道藥材當(dāng)中有效成分含量的多少，“道地藥材”是古人根據(jù)產(chǎn)地確定藥材是否優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，說白了就是“優(yōu)質(zhì)藥材”。

但是長期以來道地產(chǎn)地的日光、水源、土質(zhì)等很可能發(fā)生了變化，現(xiàn)在靠地區(qū)確定藥材是否優(yōu)質(zhì)不完全可靠。

李連達(dá)告訴中新網(wǎng)健康頻道：“就像馬桶蓋，大家都認(rèn)為日本產(chǎn)的好，所以跑去搶購，其實(shí)是中國制造的。

現(xiàn)在使用道地藥有一定局限性，我們一直建議改用‘優(yōu)質(zhì)藥材’。

”就選購三七粉來說，主產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量較優(yōu)，但這并不是唯一的判定標(biāo)準(zhǔn)。

除了看產(chǎn)地以外，還可根據(jù)顏色、味道、體積等判定三七及三七粉的質(zhì)量優(yōu)劣。

一般來說，三七粉的正常顏色為綠白色、灰綠色、土黃色，味道微苦回甘。

業(yè)內(nèi)多用“頭”代表三七等級，三七頭數(shù)越小說明每一個單體越大，每500克的個數(shù)越少，三七粉的質(zhì)量也越好。

相反，頭數(shù)越多，則說明三七有效成分含量越少。

通常情況下，家庭保健使用20頭~40頭的三七粉即可。

三七是我國最早藥食同源的植物之一，眾多商家也宣稱三七粉對身體極有益處。

不過，近些年三七在申報(bào)藥食同源時卻屢屢碰壁，三七到底能不能長期服用？ 李連達(dá)表示，三七作為藥食兩用的保健食品是允許的，但是把三七作為普通食品，尚有爭議。

據(jù)了解，我們國家是食藥品分三類，第一類普通食品，第二類是保健品，第三類是藥品。

普通食品用于補(bǔ)充營養(yǎng)、增加營養(yǎng)供應(yīng)，不允許宣傳營養(yǎng)以外的其他功效，例如不能說吃饅頭可延年益壽、改善某種疾病，只能說吃饅頭補(bǔ)充營養(yǎng)、碳水化合物。

保健食品允許宣傳保健功效，比如吃三七可以改善心血管功能，不準(zhǔn)宣傳改善作用。

第三類藥品允許宣傳改善作用。

三七目前屬于保健品，不是食品但允許加入到保健食品中。

有學(xué)者認(rèn)為三七應(yīng)進(jìn)入第一類的范圍，可以更加方便、隨意地制成保健食品、普通食品、普通飲料等。

對此，李連達(dá)認(rèn)為三七要進(jìn)入藥食同源或者新資源食品，還需要要做大量的研究工作，迄今為止中醫(yī)界和食品屆尚未達(dá)成一致；現(xiàn)在可以肯定的是，三七可以合法地介入保健食品和藥品。

李連達(dá)表示，近些年科研人員對三七的研究更加廣泛，其應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大，從用于跌打損傷、婦科疾病延伸至心血管病、腦血管病、炎癥、免疫性疾患等。

適量服用三七具有補(bǔ)氣、活血等功效，但是健康人群沒有必要長期服用。

三七粉補(bǔ)血的效果突出

三七粉是植物三七的根莖制品。

是云南白藥的主要成分。

主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。

三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。 我有些血虛，以前經(jīng)常頭暈，記得最開始按摩拔罐時，大椎穴永遠(yuǎn)都不紅，血?dú)馍喜涣祟^，所以看書學(xué)習(xí)特別吃力。

而且一到冬天，手腳特別涼，特別是臀部，一上床老公說像挨著一塊冰。

當(dāng)時我想吃當(dāng)歸粉，可問了中醫(yī)說：“當(dāng)歸補(bǔ)血、補(bǔ)肉，你吃它干嘛？”我一聽，就斷了這個念頭。

后來，當(dāng)歸粉風(fēng)靡的時候，果然被醫(yī)生說中了，我周圍吃當(dāng)歸的都胖了一圈，我暗自慶幸沒有中招。

這次試試三七粉吧。

11月上旬開始吃三七粉，每天兩次，每次三克。

然后注意觀察身體的變化。

第一個星期，排宿便。

剛開始吃了沒什么反應(yīng)。

后來有幾天居然拉肚子。

拉出的又黃又粘又臭，這種大便只在喝汁排毒時有過。

為什么會有這種現(xiàn)象呢？徐老師說這是血?dú)馍仙慕Y(jié)果。

增加血?dú)饬浚鄳?yīng)增加了腸蠕動，所以，會排出宿便。

我中途停了幾天，再吃時依然會這樣排便。

第二個星期，小便黃。

因?yàn)橐恢痹诔缘娜缗胬锖珺族，小便也會黃，我就特地停了如沛，發(fā)現(xiàn)顏色依舊，味道特別大。

去按摩時，按摩師說我心火和肝火都大。

仔細(xì)想想也是，那幾天特別容易發(fā)脾氣，還好大家都讓著我。

后來查相關(guān)資料，其實(shí)這也是血?dú)饬可仙慕Y(jié)果。

血進(jìn)了肝臟，每天早晨的第一次尿，顏色會比較黃，味道比較重，摸頭頂正中百會穴的溫度會比較高，有的人還會多夢，半夜三點(diǎn)左右會醒一下或夜尿。

所以，前段時間總是半夜醒來也是正常的。

按摩師就重點(diǎn)給我按摩肝經(jīng)，膽經(jīng)，心經(jīng)和心包經(jīng)。

而肝經(jīng)那段時間推起來真的很痛。

直至現(xiàn)在，癥狀才慢慢緩解。

四周后，手腳終于熱起來了。

而我最盼望的是手腳能熱乎起來。

什么時候才會有呢？吃了一個月時，有一天晚上，和老公在一起泡腳，他摸了一下我的手，說：“你的手變得比我還熱乎了，看來你天天吃三七粉，效果真不錯。

”是啊，冬天有一雙溫暖的手，是一件多么幸福的事啊。

以前，一到冬天，腳凍得好疼，像是站在很濕很冷的地里，現(xiàn)在我再也沒有腳不屬于自己的那種感覺了。

腳熱乎了，說明末梢循環(huán)好了，那么，腳就會慢慢變得光滑，不再會枯燥、起皮，看著像枯樹枝了。

現(xiàn)在，自然靚麗勝化妝。

天天沉浸在溫暖的欣喜里，還有一個重大改變居然差點(diǎn)被我忽略。

那天出去辦事，由于中午有事不能午睡，也沒有時間化妝，就這樣跑了出去。

但是看見我的人都說：“現(xiàn)在你的臉色好紅潤啊，養(yǎng)生效果真的不錯。

”我知道大家說的是真話，有段時間走下坡路時，臉色一直黃黃的，也沒有光澤。

后來喝湯，臉上的光澤度絕對不是化妝可以比擬的。

現(xiàn)在吃三七粉，面若桃花也不是夢。

更多文山三七，三七粉，三七花相關(guān)知識盡在文山三七網(wǎng)。


更多關(guān)于 三七粉真假如何鑒別！， 三七粉能不能長期服用？ 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農(nóng)小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網(wǎng) - 云南產(chǎn)地，貨真價實(shí)的三七)

關(guān)鍵詞： 三七粉的功效和作用 田七