三七桿和三七葉是否也有藥用價值？，三七桿莖葉有作用和用途嗎？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七桿和三七葉是否也有藥用價值？， 三七桿莖葉有作用和用途嗎？

三七桿和三七葉是否也有藥用價值？

可能了解過三七的很多人都聽過這么一句話：三七全身都是寶。

除了大家熟知的三七主根、三七花被大量購買食用外，還有三七須根、大根、三七桿（莖）、三七葉和三七的種子——紅籽。

這些是不是也有藥用價值呢？ 三七紅籽基本就是用來種植的，很少會用來吃，這里就不用討論。

三七須根和大根畢竟是長在三七主根上的，效果肯定不如三七主根，一般只會做菜吃。

現(xiàn)在就剩下三七桿和三七葉了，它們的藥用價值如何呢？ 可能會有人說自己吃過三七葉或者叫田七葉，還聽賣家說有很好的活血化瘀功效。

估計大家吃的是下面這種并非真正三七葉的東西：

這種東西更應該叫牡丹吊蘭，連國家可食用菜品名單都沒有進，更不要說吃后有多好的活血化瘀效果了，請正確認識這個東西，被欺騙過的人不要再被騙了。

真正的三七葉是下面這個樣子的：

三七葉和三七桿也有藥用價值嗎？三七全身都是寶這句話是不錯，所以三七桿和三七葉也含有一定的有效成分，但是真正研究起來會發(fā)現(xiàn)，含量并不高，連三七須根、大根的有效含量都不如，那就更不用與主根和三七花比了。

并且，三七葉和三七桿很難處理后售賣，如果直接賣新鮮的比較難保存，而且也就9月份左右?guī)讉€月在三七上市時才容易買到，而要是曬干處理有很容易碎掉，吃起來用起來比較不方便，藥效低也沒有打粉吃的必要。

雖然如此，但是有些人卻是在吃三七桿和三七葉打的粉，那就是那些圖便宜買幾十或者幾塊錢一斤的三七粉的人，這個價格好一點能買到須根的粉，不然多數(shù)只能是三七桿和三七葉的粉。

請大家購買時認準好的商家和不要圖便宜，買到真正的三七粉對身體健康才有幫助。

三七桿莖葉有作用和用途嗎？

話說三七全身都是寶，自然包括了它的桿莖葉。

除了桿莖葉之外的部分大家應該都是知道功效確實不錯的，比如三七主根、三七花。

那么三七的桿莖作用是什么？功效又是什么？ 其實，真實情況是每年把三七挖出來后，三七的桿莖葉基本都是丟棄或曬干燒掉的。

并不是說它沒有作用和功效，上面也說了三七全身都是寶這一點不假，只是三七的桿莖葉難利用、售賣不值錢等等。

如果直接把三七桿、三七葉拿來吃的話，是不合適的，它們的成分與三七有差別。

用來泡水喝的話又利用不到多少它的功效，一般只有某些工廠、藥企有加工三七桿莖葉成藥品的技術。

不過又因為三七桿莖葉處理起來有些麻煩，價格還低，導致很多七農(nóng)都不愿意費時、費力去處理后賣給這些藥廠、藥企。

可能有人會說我們經(jīng)常吃三七葉啊，為什么說三七葉難處理呢？其實大家在吃的三七葉基本都不會是真的三七的葉子，建議大家吃的時候查查那是什么植物，再搜搜真的三七葉與牡丹吊蘭對比一些自己吃的可能是什么東西。

當然，也可能有人確實是每天在吃三七的桿莖葉，這就是買到假冒偽劣三七粉的人。

有不良商家把三七葉、三七桿拿來打成細粉后冒充三七粉售賣，特別是那種十塊錢左右一斤的三七粉嫌疑就很大了。

總之，三七的桿莖葉要是能加工利用起來確實也是好東西，也有作用和功效，但是由于各種原因目前三七的桿莖葉利用率應該還不足5%，可能每年出產(chǎn)的三七桿莖葉有95%都是丟掉或燒掉的。

而那些低價買三七粉買到三七桿莖葉打粉的客戶應該注意一下是否知道自己吃的是什么，確定是不是自己想吃的產(chǎn)品。

三七毛根的作用與用途好不好？

三七細分下來還是有好幾個部分組成，像三七剪口、三七主根、三七毛根、三七大根等。

也經(jīng)常有人問三七的各個部位的作用與功效好不好，其中三七毛根常被問到，那么三七毛根有什么作用與功效呢？ 三七毛根，也叫須根、絨根等，從這些字面上來看，也能看出來它是比較細的根，比起大根（支根）來說要細跟多，比起三七主根更是沒有可比性。

既然三七毛根在整株三七中是這種角色，那它的作用與功效可想而知：具備的功效非常低，可以說是能被利用的三七產(chǎn)品中功效最差的部分了。

一般網(wǎng)上也還是有賣的，是裝成一包一包的狀態(tài)直接售賣，價格在幾十塊一包，一包通常就是一市斤。

雖然效果不怎么樣，但用來做菜還是比較可以的，也有很多人喜歡。

文山本地人就比較喜歡用來燉雞、燉排骨、燉蘑菇、佛手瓜等，吃法還比較豐富。

雖然功效一般，但吃得多了多多少少還是對人體健康有些幫助的。

既然三七毛根功效不怎么樣，對于三七的功效有一定要求的人當然就不建議買三七毛根回去吃了。

但有功效需求的人卻經(jīng)常會吃到三七毛根，甚至很多人都是在吃三七毛根，這其實就是不良商家用三七毛根打粉后冒充好的三七粉售賣。

反正打成粉后客戶很難分辨，一般毛根打粉顏色偏紅或綠，他們會加一點面粉等調(diào)節(jié)一下，客戶是比較難辨別的。

這也就是想告訴大家，盡量不要直接買三七粉，特別是圖便宜買了那些三七毛根打的粉，效果并不好。

還是自己買三七回去打粉或者拿到藥店去找藥店人員幫打粉會比較有保障。


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關鍵詞： 三七粉的正確吃法 田七