什么樣的三七好？，什么樣的三七好？什么樣的不好？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 什么樣的三七好？， 什么樣的三七好？什么樣的不好？

什么樣的三七好？

三七的價格都是高低不等，有很大差距的，這是因為三七也分優劣，并不是每個賣家提供的三七都一樣。

那么什么樣的三七才是好三七呢？它們一般具有下面的特征：

在外形上一眼看上去要很飽滿，這樣的三七證明營養成分充足，藥效好。

若是干癟的三七有可能是養了三七種子（紅籽）后才采挖的，這時的三七養分都給了三七種子，三七就干癟、營養成分低了。

好三七比須要曬得很干，這樣才不容易壞，判斷方法可簡單的拿兩個三七互相敲擊，足夠干的三七互相敲擊會有很清脆的如同鐵互相撞擊般的聲音。

在外形上還要講究自然本色不打蠟，不帶剪口，因為打蠟的三七要么是掩蓋三七的瑕疵，要么吃多了增加身體負擔。

而剪口對于人體來說吸收困難，不建議購買。

除了外形上，好三七內在也是講究斷面呈菊花紋理的，一般內部都是墨綠色的為好。

在口感上苦味會濃郁，但是又馬上回甜，甜味能持續很久。

另外最直觀的方法：一般越大個的三七藥效越好，當然比較的前提是都把剪口去掉。

在此比較推薦的是30頭三七和有七王之稱的20頭三七，從藥效和價格上考慮是比較合適的。

什么樣的三七好？什么樣的不好？

想買三七，但是又不知道什么樣的好，這種情況非常常見，目前很多人買三七時都是非常擔心買到不好的三七的，所以很有必要學習一下辨別什么樣的三七好，什么樣的不好。

1、好三七個頭大，不好的三七個頭小。

這應該是判斷三七好不好最直觀的方法了，直接看三七個頭大小就行。

專業一點的話就是看三七的頭數，頭數指一斤三七有多少個就是多少頭，如20頭三七就是20個加起來有一斤的三七。

也可以看出來一個有25克左右，個頭大小處于中上水平。

2、好三七不帶剪口，不好的三七帶剪口。

帶剪口的三七被稱戴帽三七，不帶剪口的稱滑頭三七。

因為剪口直接吃不能被吸收有效成分，故吃后幾乎沒效果，所以不帶剪口的滑頭三七質量更好。

3、好三七飽滿，不好的三七干癟、發枯。

好的三七基本都是10月份左右挖出來的春三七曬干的產品，而干癟的三七一般是等到次年2月才挖出來的冬三七，外形上就比較干癟，藥效也不足。

4、好三七斷面墨綠色，不好的三七發黑。

如果一個三七隨意剪開一個口子都是墨綠色，有菊花紋理，那一般就是好三七。

要是三七內部某處發黑，可能就是買到了病七、臭七了。

5、好三七天然水洗不過多加工，不好的三七會打蠟、打磨。

好的三七都是天然黃褐色等顏色，不好的三七容易被人工打上一層蠟，或打磨得很光亮，通常是為了掩蓋瑕疵進行的，不建議購買。

大家想買好的三七，避開不好的三七，通常學習上面的對比方法一般就能分辨出買的是好三七還是不好的，對自己吃到什么樣的三七會更有把握。

什么樣的三七好？只看大不大嗎？

很多人沒見過三七，就連在電視上見也是之見用它打的三七粉。

所以對于想買三七的人來說就不知道什么樣的好，是不是像有些人說的只看大小就能買到好三七？ 首先，先確保三七的產地，也就是某些產地的三七才好。

文山三七之所以能夠出名，正是因為這里產的三七質量要更好一些，甚至比某些地方的要好很多。

而文山三七會更好當然是這里的氣候條件、地理位置、光照、土壤等等都更適合三七這種植物生長。

其次，在確保是文山產的三七的基礎上，對比三七大小。

這也就是為什么有人說看大小來買三七，因為一般個頭越大的三七含有的有效成分會越高，功效方面就會更理想一些。

三七具體區分大小的方法就是用頭數這個單位進行的，比如20頭三七、30頭三七。

多少頭三七就是一斤有多少個，那么可以看出來20頭三七個數少，個頭也就大，得出20頭比30頭好的結論，其他頭數也是如此比較的。

另外，三七只看大小確實不能完全認定好壞、質量高低，而還要看是不是不病、不臭、不打蠟、不干癟、關鍵還要不帶剪口。

不病不臭的三七只要看它有沒有變黑就行，而不打蠟就是不用打蠟的方法遮蓋病了、臭了的三七。

不干癟也很好理解，就是干癟的三七一般為培養種子后才挖的冬三七，藥用價值不高。

至于不帶剪口就很重要了，因為剪口留在三七主根上可以讓它整個看起來更大，但其實剪口里的有效成分要是直接打粉吃是吸收不了的，所以不建議買有剪口的三七。

總之，什么樣的三七好呢？就是產于文山的，且個頭大還不帶剪口、不病、不病、不打蠟的飽滿三七。

按照這個標準買三七，一般只會買到品質上等的好三七。


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