田七圖片鑒賞，真田七長(zhǎng)什么樣？假田七又長(zhǎng)什么樣？

 

三七是一種常用的著名中藥材，生吃可活血化瘀，治療各種心血管疾病，被譽(yù)為“心血管疾病的克星”，熟吃補(bǔ)血益氣，用于治療體虛、貧血等，外用止血止痛，用于外傷的處理，是云南白藥的主要原料。

 

真三七：

就是我們平常說(shuō)的文山三七，類圓錐形，表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，打碎后斷面灰綠色或黃綠色，氣微，味苦而回甜。

 

假三七主要有兩種：

 

一種是用莪術(shù)等相似藥材經(jīng)加工而成的加工類假三七，另一種是以名稱類似的冒充類假三七。

 

加工類假三七：

 

莪術(shù)和三七質(zhì)地相似，是最常用作為加工偽品三七的原料，取莪術(shù)，去外皮，用刀雕刻成三七外形來(lái)冒充三七。這類偽品形狀、顏色和正品相似，但無(wú)外皮，且可看到刀削痕跡，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)極難掰斷，口嘗味微辛辣。圖片筆者還在市場(chǎng)見(jiàn)到一種壓制的偽品三七，原料不詳，外形和正品相似，無(wú)外皮，表面灰黃色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，敲碎無(wú)植物組織構(gòu)造，斷面白色，粗顆粒狀，味淡。

 

莪術(shù)頭子

 

冒充類假三七：常見(jiàn)的有菊三七、藤三七和景天三七等，這些植物和三七比較，成分、功效都有較大差別，不可混淆。

 

1、菊三七

菊科植物的根莖，又稱為土三七或血三七，呈拳塊狀，表面灰棕色或棕黃色，全體有瘤狀突起，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面中心疏松或有時(shí)中空。

 

2、藤三七

為落葵科植物的塊莖，呈不規(guī)則塊狀，斷面粉性，味微甜，嚼之有黏性。

 

3、景天三七

為景天科植物的根和根莖，有時(shí)也以全草入藥，全草可見(jiàn)莖圓形，青綠色，易折斷，斷面中空，葉多脫落，殘留葉皺縮或破碎。塊根數(shù)條，粗細(xì)不均，表面灰棕色，質(zhì)硬而脆，斷面暗棕色或類灰白色。支根圓柱形或略帶圓錐形，表面呈剝裂狀。